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挑选紫砂壶的诀窍
一个好的紫砂壶的判断标准之一就是出水劲爽、冲而有力、断水干净。这也是大多数人在选壶之时总会关注的一个细节。但知其然不知其所以然，多数朋友们都不清楚影响茶壶出水的真正原因，那么下面就为大家带来有关的知识
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刘若英钟情普洱茶学说昆明话
09年5月，我们聆听了齐秦的忧郁与沧桑;6月，我们品尝了纵贯线的浓香和醇厚。而昨晚--7月的春城，刘若英、范玮琪、花儿领衔的三地众星联袂唱响的"劲爽一夏--2009金星啤酒群星演唱会"，为我们带来了一
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勐库石头寨：闲来三盏醉浮云，卧听流水弄铮琮
举世闻名勐库种，石头山上茶意浓。幽香袭袭生两腋，滋味酽爽回甘猛。夏日劲爽冰糖韵，甘怡雅沁七窍通。闲来三盏醉浮云，卧听流水弄铮琮。石头寨隶属于勐库镇那蕉行政村，属于典型山区，位于勐库镇东边，距离那蕉村委
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赣产茶油“墙内开花墙外香”
茶油被誉为东方橄榄油，是食用油中的极品。7日，记者从江西茶油行业协会了解到，江西是全国茶油的主产区（宜春、遂川都是中国茶油之乡），常年产油量4000万公斤，居全国第二位。因品质好，江西茶油不仅在全国市
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茶饮料：是茶，不是茶？——茶饮料市场形势综述
随着夏日来临，各地茶饮料如火如荼的竞争也一浪高过一浪，茶饮料在夏季饮料市场逐渐成为主流。据世界著名调查公司"ac尼尔森"的零售行业监测报告，2004年中国茶饮料销量为401万标箱，2005年为486万
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国内首创古树茯茶限量上市
一款兼具古树青普与金花茯茶优点的全新黑茶--古树茯茶，今日在长沙面世。国内茶界权威、湖南农业大学茶学系副教授尚本清鉴评此茶"菌香明显，滋味鲜爽甜醇，汤色橙黄明亮，叶底嫩匀，韵味悠长。"据悉，古树茯茶由
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担心茶叶农残问题？看看科学研究结果怎么说
担心茶叶农残问题？看看科学研究结果怎么说那些关于农残的声音作为宇宙第一大茶学的学生，小编常常收到来自四面八方的问候：还有这个专业吗，我没听说过诶！咦，茶学系是不是专门学泡茶的呀？茶叶农残是不是很多都超
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大国工匠：一位制茶匠人的五十载传奇
50年专注制茶，一生只做一件事，就是把茶做到极致。澜沧古茶"茶妈妈"杜春峄他们，追求手艺进步，不因金钱和时间的制约扭曲自己的意志或做出妥协，只做自己能够认可的工作。他们，极度注重细节，追求完美和极致，
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自制几款简单易学的红茶
冬天天气寒冷，最适合喝红茶。首先，我们来认识一下喝红茶的好处吧。1、健康保健方面：红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。2、预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过
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品红茶香茗 度严酷寒冬
牛奶红茶材料：红茶3克，牛奶100克，食盐2克。做法：1、将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。2、红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。3、将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐搅拌。功效：每天早上喝一次，可有效补充气
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冰红茶泡法示范（冷饮）
1. 依照泡清红茶 1.2.3.的方法泡好浓红茶于第一壶内。2. 将第二壶加温后，放入要泡份数的白糖○3. 将第一壶己泡好浓茶，倒入第二壶内，然后搅拌使糖溶解。 4. 瞬间却：放入冰箱或杯中放冰块约八
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红茶类茶西点
东方美人：材料：1. 红茶茶包。2. 柳橙汁10盎司。3. 柠檬少许。4. 薄荷10盎司。作法：1. 将红茶茶包泡成茶汁后，待凉备用。2. 杯子底部先加入薄荷，占杯子的1/3。3. 轻轻加入柳橙汁，占
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冬饮红茶最养生 四道红茶食谱分分钟搞定
中医主张：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。谁说养生美容一定要用中医?如果你懒得去煲汤，泡杯红茶也是不错的选择。至于红茶的喝法，人们也研究出许多新喝法。教给大家几种"养生红茶"的做法。一、姜红茶
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品香茗 度寒冬
牛奶红茶材料：红茶3克，牛奶100克，食盐2克。做法：1、将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。2、红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。3、将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐搅拌。功效：每天早上喝一次，可有效补充气
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浪漫的音乐与茶艺
一、《初吻》--李琛唱1、用料：上好热红茶一壶，情人梅或相思梅适量，蜂蜜一汤匙，每杯樱桃两粒，玫瑰花一朵。2、制法：将相思梅或情人梅用冷水洗净后泡进滚热的红茶中，待茶温自然降至40度以下后即可取用。每
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以茶叶冲泡纯红茶
1、为了使红茶不易冷却，先倒入热开水将茶壶及茶杯温热。2、茶叶的份量不可用目测的，需确实的计量。不论茶叶的种类为何，1杯份需要茶匙1 满匙（约3克），但若冲泡五杯份时，则要另外再加1茶匙。使用FOP或
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温馨推荐几款寒冬茶饮
牛奶红茶材料：红茶3克，牛奶100克，食盐2克。做法：1、将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。2、红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。3、将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐搅拌。功效：每天早上喝一次，可有效补充气
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茶与音乐的浪漫绝配
一、《初吻》--李琛唱1、用料：上好热红茶一壶，情人梅或相思梅适量，蜂蜜一汤匙，每杯樱桃两粒，玫瑰花一朵。2、制法：将相思梅或情人梅用冷水洗净后泡进滚热的红茶中，待茶温自然降至40度以下后即可取用。每
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喝红茶生姜冬天可减20斤
冬天想减肥的人，可喝杯热呼呼的姜红茶，不但能保暖身子，又可提高代谢率，消耗体内热量，具有减肥作用，及慢慢改善体质。3餐后各喝杯400c．c．姜红茶或空腹时喝，或搭配食物减肥，据说3天大概可能减掉1公斤
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湖南红茶进军国内外市场 签订1.5亿元销售合同
中国茶网资讯：今天上午，在"臻溪金毛猴湘茶红--世界地质公园专属茶园发布会"上，臻溪金毛猴湘茶红与北京、上海、广东、江苏、天津等地及日本的企业家和经销商签订1.5亿元的销售合同。此次意味着湖南红茶进军