茶香楼

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    中国的茶文化研究从何时开始,古代研究者认为从神农氏丌始,茶圣陆羽《茶经》云:"茶之为饮,发乎神农氏。"主要是根据《神农本草》(成书时间是在东汉)的上述传说。陆羽所以作此结论,一足神农氏把茶从无数草木中

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    读书大概算是一件雅事,"万般皆下品,惟有读书高"。如鲁迅先生所言,读书有两种,一是职业的读书,一是嗜好的读书。职业的读书,譬如学生应试所渎之书,乃借读书之名,取功利之实,或为文凭,或为俸禄。这类读书实

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    品茗读闲书

    所谓读闲书,就是没有功利性的读书,纯属为了消遣、解闷,去读专业以外的书。茶书原先对我来说是闲书,但自从业余爱好茶文化以后,因为讲课和写作需要认真阅读、参考,甚至还要做点笔记,所以茶书对我来说已经不能算

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    何为禅茶?关于禅茶,目前谈得比较多,也比较不统一,仁者见仁,智者见智。我认为,要讨论禅茶,需要明确一些概念,以理清现在的纷乱。禅茶不能等同于茶艺表演禅茶道本身不是"表演",因为这本身就是在佛殿里面做供

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    普洱茶的神话,真的全都是靠炒出来的吗?

    普洱茶像是一辆过山车,一会高峰,一会低谷,只是这个时候,它又滑向了低谷。很多人就产生一个怀疑,普洱茶是炒作出来的吗?我不认为。需求决定供给,不管是消费也好,收藏也好。很多人将普洱茶单纯地定义为一种饮品

  • 普洱茶的神话,全是靠炒出来的吗?

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    对于众多的老茶客和爱茶人来说,喝茶仅是一种嗜好和精神需要。每天的每天,上班或在家中饭后的闲聊、看电视、坐在书桌前夜读以及出差的旅途,这一杯茶是少不了的。喝茶是一种习惯,只是到了手中少了这杯茶的时候,便

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    近年来,有关晋商的研究专著、文章、影视和舞台剧等作品林林总总出了不少,但只要你静下心来细读,就会发现人云亦云、大而化之者多,追本溯源、循名责实者少,似有浮躁和功利之嫌。然而,也有靠史料做实研究的人。李

  • 白族赶马人的“茶道”意义

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    我国的"茶道"丰富多彩,据有关史志记载,从唐朝起,日趋规范和兴盛。陆羽的《茶经》中,就记载了唐朝的清平茶、大唐贵妃茶、大唐文士茶、大唐禅茶、大唐民俗茶等茶道文化。这些茶道,各有千秋。清平茶道程序为备器

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    7月26讯 茶叶是好东西,其作用不需要在这里细说,不过笔者在《指点茶山--中国茶业诊断与谋略》的创作调研中发现,如今的茶叶有点儿像在走"气功"之路,常常出现被神化的迹象。笔者认为,神化茶叶的现象至少在

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    君子交缘古至今,提起君子之交,似乎已是不再复现的古人的专利。现代人大都带着各种各样的目的交朋友。人们常说世事冷漠,彼此间的情谊更多被物质及欲望的东西替代。人与人之间,到底还有没有真挚的情谊?其实,只要

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    《茶馆》是一部日常会话与宏大叙事完美融合的戏剧典范之作。老舍从老北京市民的日常会话出发,经过精心的艺术加工,使日常会话向宏大叙事拓展、升腾。体现了老舍在较强的政治功利背景下对审美艺术的良苦追求以及在文

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    经济转型升级,实体经济一地鸡毛,很多人陷入焦虑,忙着找出路,茶产业自然受到影响,但真正压在茶产业头上的"大山",或者说致使很多茶商活得很累的原因,却并不是经济大环境,而是其它原因,我们暂且称之为"三座

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    真如美人的普洱茶,在这个过于喧嚣,过于功利的时代,它让爱茶之人多了一分定力,一分淡泊,一分豁达,一分雅气,少了几分心浮气躁。翻开中国茶史,不难看出文人骚客对茶的贡献,是他们将一种普通的饮品推向了艺术的

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    黑茶茶道:禅茶茶道禅茶属于宗教茶艺。自古有"茶禅一味"之说?禅茶中有禅机?禅茶的每道程序都源自佛典?启迪佛性?昭示佛理。禅茶茶艺还是最适合用于修身养性?强身健体的茶艺?我们这套禅茶茶艺共十八道程序?希

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    在今天城市的深处,有一群人已经开始享受"品香"的风雅。就像"茶道"、"花道",他们把这叫做"香道"。名字是日式的,但文化的根源却来自古老的中国,从那香炉中漫出的清雅香气贯穿中国悠久的历史。今天的我们习

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    日本茶道的"四规"强调人民精神内在的一面。深谙茶道的中国现代作家郭沫若,其早期诗歌创作表现了茶道"四规"的"和、敬、清、寂"的内在精神实质。基于这种操作理念,郭沫若早期的一个著名的文艺观--文艺的非功

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    一、尊人中国茶道中,尊人的思想在表现形式上常见于对茶具的命名以及对茶的认识上。茶人们习惯于把有托盘的盖杯称为"三才杯"。杯托为"地"、杯盖为"天",杯子为"人"。意思是天大、地大、人更大。如果连杯子、