制成品 了解更多有关制成品的内容
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搞好成品茶拼配的关键
搞好成品茶拼配首先是要熟悉成品茶的标准样或贸易样，熟悉分批、分次原料茶和半成品茶的品质情况。关键在于以下几个方面。（一）要分析标准样或贸易样的特征，熟悉标准样的品质规格标准样或贸易样是成品茶拼配的依据
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提高乌龙茶初制成品率的决窍
完成机构：安溪县农业资源区划办362400
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福建白茶的分类
福建白茶依其不同的茶树品种和采摘标准可分为如下几种：采自大白茶茶树者称大白，采自水仙茶树者称水仙白，采自菜茶茶树者称小白。在大白茶茶树只采一芽者，其制成品称称白毫银针。在大白茶或水仙茶树采一芽二、三叶
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盘点绿茶的5大神奇功效
绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽、冲泡后的茶汤较多地保存了鲜茶叶的绿色主调的制成品。绿茶的功效很多，大致如下：1.瘦身减脂：绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许
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不经过发酵的是哪一类茶
红茶是完全发酵茶类,乌龙茶是中发酵茶类,绿茶是未发酵茶类绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽、冲泡后的茶汤较多地保存了鲜茶叶的绿色主调的制成品。绿茶做为中国的主
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茶叶加工意义与研究之我见
加工一词，在词典中有两种解释，一是指把原材料、半成品等制成成品，或使达到规定的要求；如来料加工、加工成型等；二是指使成品更完美、精致的各种工作，如技术加工，艺术加工。由此可见，加工不仅仅是一个简单的劳
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茶精制通用术语
精制按成品茶的规格要求，对毛茶做各种技术工作（如汰除劣异、整饰外形，改进内质，调剂品质，划分等级）的总称。毛茶鲜叶经初制形成一定规格的茶叶初级产品。毛茶级差系数指各级毛茶与标准级毛茶品质之间的质量差距
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喝绿茶能减肥吗
绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。常饮绿茶能防癌和降血脂，防电脑辐射。吸烟者可减轻尼古丁伤害。而且绿茶中的咖啡因在人
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茶之诞生（上）
茶之诞生（上）2002-8-27 9:41:07 ■文/百茗生---------------------------------------------------------------------
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电影绿茶
绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。常饮绿茶能防癌和降血脂，防电脑辐射。吸烟者可减轻尼古丁伤害。2003年上映的电影《
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茶之诞生
1. 茶是采摘茶树的「嫩芽」与「新叶」制造成的，老叶子没有用。这些嫩芽或新叶就是制茶的原料，被称为「茶青」。2. 为什么要强调「嫩芽」与「新叶」呢？因为成针状的「嫩芽」比张开成片状的「新叶」要娇嫩得多
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过期茶叶还能喝吗？怎样去判断茶叶是否过期
茶叶是一种天然的制成品，通过层层加工，干燥制成。但是如果茶叶过期了，就会慢慢变湿，产生霉菌。那过期的茶叶还可以喝吗?今天小编来讲解下。茶叶过期了还能喝吗?过期茶叶的坏处茶叶过期了还能喝吗?过期了的话最
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普洱茶揉捻轻重会影响成品品质吗？
在普洱茶晒青毛茶的制作过程中，有一道工序叫"揉捻"，相信很多茶友对此并不陌生，可是这道工序却往往被人们给忽视了。笔者很纳闷，为什么如此重要的一道制茶工序，人们对它的关注度远不及"杀青"呢？在此，笔者还
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果味茶
果味茶[Fruit flavoured teaJ 在茶叶成品或半成品中加入果汁制成的再加工茶。既有茶味，又有果味。主要品种有荔枝红茶、柠檬红茶、猕猴桃茶、橘汁茶、椰汁茶、山楂茶等。
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速溶茶
速溶茶(Instant tea) 用成品茶或半成品茶经萃取、浓缩、干燥而制成的萃取茶。能在热水或冷水中快速溶解。颗粒状或粉末状。颗粒直径200～500微米，若颗粒小于150微米，则速溶性下降。国际上的
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萃取茶
萃取茶(Extracted tea) 以成品或半成品茶为原料制成的再加工茶。用热水或其他溶剂萃取茶叶中的可溶物，滤去茶渣，获得的茶汁经浓缩或不浓缩、干燥或不干燥，制备成的固态或液态茶。包括速溶茶、浓缩
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【茶学入门】解密普洱成品茶干燥
普洱茶在压制成紧压茶之后，需将茶品水分含量降低至9%~12%之间，以避免茶品发霉劣变。成品茶干燥方式一般有低温干燥、日晒干燥、高温烘干三种方式。其中尤以低温干燥方式符合普洱茶长存久放之基本原则。日晒干
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白毫银针的简介
白毫银针，由于鲜叶原料全部是茶芽，制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长三厘米许，整个茶芽为白毫覆披，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目。冲泡后，香气清鲜，滋味
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闲聊建水紫陶成品颜色的三要素
建水紫陶陶土来自于碗窑村以西 五公里的五彩山。以富含氧化铁的红色黏土为主，泡水滤浆后形成紫红色的陶泥，另用含硅的黄、青、紫、白等天然彩泥配置而成。因建水陶泥在湿润状态下的可塑性较差，所以不能采取灌浆注
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花茶源料:烘青茶坯精制加工
烘青茶坯制作如烘青绿茶，其茶青采用幼嫩的芽叶，一般也分为初制与精制两个过程。初制的成品称为"毛茶"，经过整形和分级后的成品称为"精茶"，供窨制花茶的精茶即为"茶坯"。质量好的毛茶是制成优质茶坯的基础，