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古朴高雅的茶联欣赏(五)
(26)竹雨松风琴韵?茶烟梧月书声。(27)阁构三层读书论世?泉飞云壑听瀑煮茗。(28)松涛烹雪醒诗梦?竹院浮烟荡俗尘。(29)瓦壶水沸邀宾客?列位请进请进?茗碗香腾破睡魔?诸君快来快来。(30)来不
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中茶院与世界茶文化交换协会配合举行评茶员师培训班
中国茶网杭州站讯：由总社杭州茶叶研究院与世界茶文化交换协会团结举行的评茶员（师）培训班于2012年6月26日至7月1日在广东佛山迎海国际茶都开班，这次培训班学员来自喷鼻港、福建、云南、湖北、广东等地。
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岩茶“陈”饮 藏得深红三倍价
严格按照传统工艺制作的品质较好的岩茶，其价值也会随着存放时间的变长而有所提高。那句"藏得深红三倍价"，大概就是这么来的。岩茶的内质成分具有奇妙的药理作用。在日常的品饮当中，陈年岩茶的滋味和魅力也更让人
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喜欢上了普洱茶
这次云南之旅我爱上了普洱茶。云南的美食对于我，就像光棍遇上了绝世的美女，还没见到，就被偷袭而来的香味勾引住，还没开吃就欲罢不能了。见第一眼是啧舌，见第二眼生津，见第三眼那眼珠早掉在菜盘上了。而过年过节
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潮州功夫茶
功夫茶是广东潮州地区传统的、特有的一种饮茶风俗。据《潮州风月记》载：功夫茶在陆羽《茶经》中已提到，可知从唐至今，风习依然，成为潮州民间贵客临门的第一道礼节。因此，旅居国外的潮籍华侨，还以功夫茶作为追宗
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潮州的功夫茶
功夫茶是广东潮州地区传统的、特有的一种饮茶风俗。据《潮州风月记》载：功夫茶在陆羽《茶经》中已提到，可知从唐至今，风习依然，成为潮州民间贵客临门的第一道礼节。因此，旅居国外的潮籍华侨，还以功夫茶作为追宗
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米茶
米茶：湖北省钟祥市特有的地方风味小吃。主要为夏天食用，俗称"炒米茶"。湖北省钟祥市特有的地方风味小吃。主要为夏天食用，俗称"炒米茶"。其做法是先将大米放在锅里文火干炒，炒到大米发黄带焦时起锅，用水洗净
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为普洱茶正本清源
2007兰州(三合一)茶会的尾声，剩下我等三个不同职业的茶人相约于小馆晚餐，席间，不谋而合感慨，北京炜衡律师事务所叶剑荣律师先发："这下完了，普洱茶招惹了谁"云南普洱茶文化专家黄桂枢回应说："茶不言语