切沱茶 了解更多有关切沱茶的内容
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沱茶减肥健美功效
根据实践经验，喝乌龙茶及沱茶、普耳茶、砖茶等紧压茶，更有利于降脂减肥。据国外医学界一些研究资料显示： 云南普耳茶和沱茶具有减肥健美功能和防止心血管病的作用。临床实验表明：常饮沱茶，对年龄在40~50岁
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姑娘茶，情调还是调情？「茶也有秘闻哦(⊙o⊙)」
本文摘自《云南茶生活百科全书》，现在预售阶段。如有需要可联系我们。云南文山广南县底圩乡是"茶叶之乡"，竹筒茶为当地特产，此茶又名"姑娘茶"，在当地广为流传，其制作历史颇为悠久，最早可追溯到清代同治元年
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2016云南普洱茶十大新闻热点有哪些？
网讯：网致力于传播普洱茶文化、普洱茶知识、普洱茶新闻事件、各品牌普洱茶报价等，本着促进云南普洱茶产业发展的使命，对云南普洱茶界的行业、企业新闻进行甄选，从国内权威机构新闻事件中推选出云南普洱茶十大新闻
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大理“三道茶”
早在南诏时期就有饮用三道茶的习俗，茶具和制作方法在当时就很考究。托盘用黑漆木制作，烤茶用拳头大的黑色土陶罐，使用白瓷蓝釉花的无耳茶盅。茶盅有小、中、大三种，按顺序分别在每道茶使用。茶叶一般是大理感通寺
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凤凰沱茶品牌建设与商标保护的探讨
摘要：凤凰沱茶是云南省大理州南涧县所产的主要普洱茶产品，具有一定的品牌效应。但由于生产企业众多，市场处于恶性竞争的状态，对凤凰沱茶的市场地位和声誉造成了很大的冲击。本文从南涧县凤凰沱茶生产的历史及现状
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百年沱茶
老孙喝沱茶已经有很长的时间了，尤其是每天午睡后醒来，一杯醇厚馥郁热气腾腾的云南下关沱茶是必不可少的，雷打不动。老孙曾不喜欢喝茶，只喝白开水，说喝茶有点苦涩，不太习惯。其实老孙很希望妻子能和自己一样有喝
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下关沱茶 百年攻守
说到沱茶，显然绕不开它的生产地--大理下关。这很不像砖茶、饼茶外形的普洱茶，对应的是莽莽苍苍的云南茶山。在普洱茶大家族成员里，沱茶是一个特别而经典的品牌。诞生于1902年的沱茶，距今有100多年的历史
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红茶加工揉捻（切）
揉捻（切）是工夫红茶和红碎茶塑造优美外形和形成内质的重要工序。工夫红茶要求外形条索紧结美观、内质滋味浓厚，这取决于叶片卷紧程度和细胞组织破坏程度。（一）揉捻（切）的目的通过揉捻，使萎凋叶发生以下3种变
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沱茶
古代就有紧压茶的生产，唐代的蒸青团饼茶，宋代的龙团凤饼，都是采摘茶树鲜叶经蒸青、磨碎、压模成型而后烘干制成的紧压茶。现代紧压茶与古代制法不同，大都是以已制成的红茶、绿茶、黑茶的毛茶为原料，经过再加工、
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下关沱茶的诞生及意义（3）
【云南中国茶叶公司的调查】当时的下关沱茶实际分为"关庄沱茶"（亦名"本庄沱茶"）和"景关沱茶"（亦名"副牌沱茶"）两种。他们的配料分别为：【沱茶的意义】沱茶的诞生，不只是产品外形的改变，同时，它带来了
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红碎茶加工探切
揉切是区别各种制法的工序。由于揉切的机械不同，工艺技术亦相应不同，其产品的外形、内质亦有差别。（一）转子揉切法转子揉切法的切碎是采用卧式转子机完成的：。萎凋叶经过揉捻，卷紧成条后投入转子机进茶口，由螺
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下关沱茶 茶香百年
正宗的白族三道茶的"头道茶"一定离不开下关沱茶，浓郁的茶水带来的"苦味"能让人深刻地体味到"苦尽甘来"的滋味。而在白族人们生活中，下关沱茶更是招待贵客、婚嫁大事中必不可少的一道礼品。2011年6月，国
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百年沱茶出下关
中国茶网资讯：正宗的白族三道茶的"头道茶"一定离不开下关沱茶，浓郁的茶水带来的"苦味"能让人深刻地体味到"苦尽甘来"的滋味。而在白族人们生活中，下关沱茶更是招待贵客、婚嫁大事中必不可少的一道礼品。20
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漫话下关沱茶
下关沱茶，因其产于云南省大理市下关而得名。下关，西靠苍峰最南端的斜阳峰.东邻烟波浩瀚的洱海，不仅空气清新，四季如春，下关历史以来还是滇西的咽喉要道，驰名于世的茶马古道和博南古道在这里纵横交汇，千百年来
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云南大理--云南沱茶
沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料，经蒸压而制成;黑茶沱茶是以普洱茶为原料，经蒸压而制成。
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怎样鉴别云南沱茶
沱茶是茶叶家族中的重要成员之一，该品有提神解渴、祛除疲劳、帮助消化、明目清心、降低胆固醇含量的功能。沱茶中以云南沱茶为代表。鉴于目前假冒品众多，对于怎样鉴别云南沱茶做一介绍。(1) 干看真品云南沱茶-
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茶毛虫核型多角体病毒基因组酶切分析及质粒文库的构建
应用限制性内切酶图谱分析法，估算茶毛虫核型多角体病毒基因组大小为１３１．０９ｋｂ；通过随机克隆，将ＥｐＮＰＶ基因组８条ＢａｍＨ Ｉ酶切片段中的６条，１３条Ｐｓｔ Ｉ酶切片段中的７条，２６条ＥｃｏＲ Ｉ
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下关沱茶铸就滇茶品牌
下关沱茶瑞贡京城云南沱茶最早产于下关，历史悠久。下关沱茶是云南茶中相当古老的一种茶品，早就名扬省外。清代末年，云南茶业集散市场逐渐转移到交通方便和工商业发达的下关。下关永昌祥、复春和等茶商改团茶制成碗
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普洱沱茶的制作方法
沱茶始于时代，是团茶演变而来，沱茶是碗形蒸压蒸，分为二大类，一类是用普洱茶的毛茶，称普洱沱茶，属黑茶类。另一类是晒青的绿毛茶，有下关沱茶、山城沱茶等，属绿茶类。 原产于云南省下关市，由云南西部茶区的凤
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下关沱茶再添一张新名片—“岩韵沱茶”
中国茶网资讯：近期，小编走访市场发现了一个新的品种，它就是下关"岩韵沱茶"。下关岩韵沱茶其原料产自邦东这个【烂石之乡】，其生长于岩石缝之中。岩韵沱茶滋味浓烈厚重，茶水青绿，浓度高，香气高锐。茶气强烈却