茶香楼

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    茶源于中国,早在公元前3000年,中国人就开始饮茶了,但是茶叶很晚才传到欧洲。马可波罗于元朝来到中国,但他在游记中却没有提到茶。迟至16世纪初,欧洲各地也都不知道茶叶这种东西。直到1559年,意大利人

  • 茶叶点燃鸦片战争

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    1662年也就是郑成功收复台湾的那一年,远在万里之外的英国皇室为新婚的国王查理二世和他的王妃葡萄牙公主凯瑟琳举办了一场隆重的欧洲宫廷婚礼。在这场豪华的婚宴上,凯瑟琳公主婉拒了宾客奉上的各种名酒,举起一

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    很奇怪,世界上消费茶叶最多的国家竟然是英国。葡萄牙公主凯瑟琳嫁到英国时,娘家人给她的嫁妆是200多磅的红茶和来自中国的精美茶具。王后喝茶的高雅方式迅速吸引了贵族们的效仿,可以称为那时的当季流行了。喝茶

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    引言凯瑟琳·曼斯菲尔德(1888-1924)是英国杰出的短篇小说家。在短暂的有生之年,她致力于短篇小说的创作与革新,写下了88篇优秀的短篇小说。其中,《园会》、《幸福》、《一杯茶》、《序曲》等都是闻名

  • 英国茶俗

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    英国,全称大不列颠及北爱尔兰联合王国,位于欧洲西部,大西洋沿岸。茶是英国人普遍喜爱的饮料,80%的英国人每天饮茶,共要叶消费量约占各种饮料总消费量的一半。英国本土不产茶,而茶的人均消费量占全球首位,因

  • 英国茶俗|英国茶俗简介

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  • 英国公主让中国茶征服欧洲

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    英国的下午茶文化举世闻名,在这个国家每年消耗掉近20万吨茶叶,堪称饮茶王国。中国国家主席习近平在伦敦金融城发表演讲时特别提到,中国是茶的故乡,英国则将下午茶文化发挥到极致,足见英国茶在世人心中的美誉。

  • 略说西方第一首茶诗及其他——《饮茶皇后之歌》读后

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    西方咏茶诗中最早闻世的,当推英国诗人华勒(E.Wal ler),撰于1663年,献给英王查理二世皇后凯瑟琳娜的那首祝寿之诗,即《饮茶皇后之歌》。

  • 论《一杯茶》的多重主题

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    英国作家凯瑟琳.曼斯菲尔德的短篇小说《一杯茶》构思巧妙,情节简单,却揭露了三个不同主题:男权主义社会对女性的压迫、阶级意识和人性的本质。前者为正主题,后二者为副主题。作家通过不同的表现手法将这三个主题

  • 在奥林匹克旗帜下品茶――英伦茶事漫谈

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    [提要]虽然茶是宁静而温良的,是慢生活中的极品,赛事是激越而狂热的,是快生活中的极致,我依然要将这两项似乎不靠的生命存在合并同类项。狂热总是不能持久的,二战之后,时尚潮流中,茶渐渐退居二线,喝鸡尾酒成

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    凯瑟琳·曼斯菲尔德以其独特的写作风格在英语短篇小说领域占有一席重要的位置,她的讽刺小说也别具特色。在她的讽刺小说中,她运用了精确的细节描写和人物心理分析,并大量使用自由间接引语、对照等手法揭示社会问题

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    说起下午茶的起源,可能要追溯到葡萄牙公主凯瑟琳嫁英皇查尔斯二世。有传说称,凯瑟琳公主嫁妆中包含了一套完整的茶具以及重达100公斤的茶叶,随即带动了整个英国皇室的喝茶风气。茶甚至取代了葡萄酒,成为皇室和

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    英式下午茶其来有由

    开风气之先带动英国贵族享受中国茶的功臣,当属1662年嫁给英王查理二世的葡萄牙公主凯瑟琳,人称"饮茶皇后"。当年她的陪嫁包括221磅红茶和精美的中国茶具,那个时代红茶之贵重堪与银子匹敌。新王后高雅的冲

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    茶叶,作为改变世界的植物之一,曾掀起两场重要战争,鸦片战争和美国独立战争。它诞生于中国,征服了欧洲,影响了世界。外国茶叶主要有三大类:一类是东亚茶,像日本的抹茶、蒸青绿茶,韩国的大麦茶等;另一类是印度

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    茶是1662年凯瑟琳公主的私人嫁妆;1702年,安妮女王在宫廷宴会上放弃价值不菲的葡萄酒,只喝自己杯中的红茶,这高傲的"以茶代酒",让贵族们迅速折服在茶的魅力之中;1840年,维多利亚时期,下午茶开始

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    红茶起源红茶起源于明朝中期(约16世纪)福建省武夷山桐木关地区,最早的品种称为正山小种。17世纪,中国与欧洲各国的贸易使红茶销往英国、荷兰等国,深受欧洲人的喜爱,特别是英国皇室贵族对红茶的喜好胜过其他

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    震撼世界的正山小种红茶--读邹新球主编的专著《武夷正山小种红茶》秉烛之下,认真阅读邹新球先生主编的世界红茶《武夷正山小种红茶》专著,被深深地震撼。该书追忆了武夷山文化丰厚、经济繁荣的一段历史,为提升武

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    得与天下同其乐,不可一日无此君【源】脱胎于清芬的绿茶你的诞生是个偶然,一个曾经令人无奈的偶然可是谁又能想得到呢?这个小小的孩子竟是如此可爱,如此单纯她一天天长大渐渐从一个流落他乡的弃婴长成了为世界所倾

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    在饮食界饱受"歧视"的英国人并非一无是处,征服世界的除了国食快餐薯条和炸鱼,还有他们一手缔造的下午茶。只是这两大发明流行至今,食物性格与针对人群差异之大,很难想像来自同一个国家。英国民谣这样唱:"当时