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    宋代的制茶工艺十分繁琐和讲究,大致分为以下步骤:采茶宋代人们已认识到除茶树的生长环境外,采摘方法也与茶芽品质密切相关。《东溪试茶录》中指出采摘时节"以惊蛰为候,根据当年的实际情况,天气温 暖,在惊势前

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    丁酉鸡年凤鸣呈祥雄鸡啼鸣,东方破晓!《韩诗外传》道:"鸡有五德:首戴冠,文也;足博距,武也;敌在前敢斗,勇也;见食相呼,仁也;守夜不失,信也。""文、武、勇、仁、信"五种美好品质,正是华夏文明所推崇的

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    中国茶网资讯:汕头大学学生利用茶农在采摘、翻炒凤凰茶过程中留下茶末,变废为宝制成凤凰单枞中药茶包,帮助茶农增收。2011年9月,来自汕头大学赛扶团队的大学生对凤凰山的茶农的茶叶生产制作进行了实地调研。

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    不到40平米的空间,面积不大,但店里有一种静谧和禅意。到处都能瞧见各种茶叶罐子,有普洱的茶饼,还有很多没见过的茶名,如凤凰单枞、茉莉龙珠、云安瓜片,店主有时候会一边和顾客聊天,一边帮着挑,有时候熟客多

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    中国茶网资讯:第四届中国国际茶业及茶艺博览会(以下简称北京茶博会)4月18-21日将在全国农业展览馆开幕。笔者从茶博会组委会获悉,本届展会普洱展品云集,大益、六大茶山、土林凤凰等知名普洱品牌都携新品与

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    叶汉钟接受本台记者采访国际在线消息(记者林丽丽):在广东潮州牌坊街上,汇集着潮绣、泥塑、金漆木雕等独具特色的工艺品,当然更少不了被列入国家非物质文化遗产保护名录的"潮州工夫茶"的展示。"天羽茶斋",是

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    4月2日,茶农陈友菊从位于当阳市玉泉办事处的富民茶叶专业合作社领到了2012年利润返还金1000元,她高兴不已:"加入合作社茶叶销售不用愁,价格好,还有利润返还金"。这是富民茶叶合作社第三次给社员们实

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    高温蒸软茶叶后,用纱布包成圆饼状放入特制的木架凹槽里,再由人工踩动巨大的杠杆压成茶饼,随后取出在放入石臼下定型……10月26日,2018中国(昆明)国际茶产业博览会在昆明际会展中心(国贸)开幕,现场由

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    经历了过去几年泡沫的兴起破灭,普洱茶领域正在酝酿着一场确实的产业化变革。2006年-2007年上半年,大量游资进入普洱茶市场进行商业炒作,普洱茶平均升值100%-200%,有的甚至升值超过10倍以上。

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    4月11日,"山地公园省·多彩贵州风--2016贵茶飘香"茶旅互动推介活动启动。4月11日至4月13日,全国近40家媒体将深入贵州、推介贵州茶旅。为迎接即将召开的第十一届贵州旅游产业发展大会、2016

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    普洱茶在众多的茶类中,除了它的品质外,还以其饮法独特、功效奇妙而著称。品饮普洱茶,分泡饮和煮饮两种基本方法。饮用普洱散茶,多以泡饮方法;泡饮普洱茶,以定点冲泡法为上。茶具选用白瓷盖碗,水具则用铜壶。饮

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    我生于泉州,长于泉州。就如大部分泉州人一样,从娘胎里就开始喝茶(因为母亲喝茶的缘故)。茶就是我生活中的一部分,流淌在我的血液里,传承于我的基因中。儿时喝茶,不过是跟随大人一起喝茶,茶的好坏一概不知,有

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    由霍山县委、县政府主办,霍山茶谷建设指挥部承办的六安茶谷霍山黄芽开茶节定于2015年4月26日在霍山举办。本次活动的主题是:走进六安茶谷 ,品味美好乡村, 感受茶乡文化 , 体验健康生活。活动的主要内

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