冲泡18式功夫茶程序 了解更多有关冲泡18式功夫茶程序的内容
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潮州工夫茶对阵韩国五方茶
18日，来自韩国茶人联合会如实院茶会的9名茶艺师，与国家非遗项目潮州工夫茶艺代表性传承人叶汉钟进行了茶道对阵。中韩茶人衣着传统服饰，轮番表演，共同交流茶礼文化，希望通过天下茶人的努力，将礼仪精神再次发
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功夫茶：品茶之艺
去新开的茶馆，发现一个现象：不论客人点的是绿茶、花茶还是红茶，端上来的都是功夫茶具。显然，这是外行开店才会犯的常识性错误。沏茶品饮，有一定的要领与程序。功夫茶是南方广东、福建等地饮茶的习俗，也是最为讲
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论当前茶艺表演中的一些问题（一）
作者：江西省中国茶文化研究中心陈文华一、茶艺溯源自从20世纪七十年代台湾的茶人们提出"茶艺"这个概念以后，20多年来已被海峡两岸的广大茶文化界人士所接受，在大陆各地的街头巷尾到处都可看到"茶艺馆"的招
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工夫茶与潮人文化心态试析
如何评价工夫茶的作用及阐述潮州工夫茶道，笔者以为，应将这一问题放在一定的历史环境社会背景以及文化心态氛围来剖析，具体例证也要作具体分析。诸如鲁迅先生固然有痴茶之习惯，但显然不是为了休闲，也不是为了联络
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功夫茶的起源
明末清初福建闽南的一些明代遗臣不服清廷统治，入武夷山为僧，种茶、制茶、品茶、销茶。清代才子、浙江钱塘文人袁枚于雍正四年到武夷赏茶，记曰："杯小如胡桃，壶小如香椽，每斟无一两……"此法与俞蛟所记相比，只
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中华茶文化——潮汕工夫茶标准冲泡21式
潮汕工夫茶21式是茶艺表演中的一种，也属于潮汕茶文化的范畴。它以独特的茶叶品质、独特的茶具、泡茶方法、品饮方法而闻名于世。它是一种融精神、礼仪、沏泡技艺、品评茶叶质量等多方面为一体的完整茶道。演绎者：
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莆田茶艺师：把喝茶演绎成艺术盛宴
茶馆以其优雅的环境、别致的布置，成为朋友聚会、商务会谈优先选择的场所之一。在福建莆田的大街小巷，有一群女孩专门从事着茶文化的传播，一方茶席是她们的舞台。她们与茶为伴，举手投足，无不散发着茶的幽香。她们
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铁观音茶艺表演三十六步骤
"安溪铁观音茶艺"源于安溪铁观音功夫茶。通过挖掘整理、编排提炼、升华为别具一格的铁观音茶艺。安溪铁观音茶艺提示：让品茶人了解乌龙茶，特别是名茶铁观音的沏茶技艺，是一门融传统技艺与现代风韵为一体的品茶艺
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“工夫茶”与“功夫茶”详辨
近几年来，在不少关于茶的文章中"工夫茶"与"功夫茶"的说法不尽一致：说"工夫茶"、"功夫茶"都是指好茶；"工夫茶"、"功夫茶"都是指泡饮的技巧；"功夫"是指茶，"工夫"是指冲泡技巧等等。《辞海》缩印本
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潮汕工夫茶
潮州工夫茶源远流长，是我国古代品茗艺术的继承和发展，被称为中国茶道的"活化石"。有道是"烹调味尽东南美，最是工夫茶与汤"。[主、副泡出，行礼。主泡坐定，副泡立一旁协助焚香、煮泉。]{第一道程序--焚香
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厦航乘务培训提升两舱功夫茶服务技能
中国茶网资讯：为进一步提升特色服务水平，打造厦门航空有限公司（Xiamen Airlines Ltd.，简称"厦航"）"独具特色、顾客首选"品牌，7月16日、18日、20日，厦航空中乘务部举行了6场大
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青茶的冲泡方法
新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说
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茶艺表演基本行茶法操作程序解说词
欢迎诸位光临××茶艺馆，我是茶艺师××，很荣幸为你服务！大家知道，我国是茶的故乡，茶的原产地，同时也是茶文化的发祥地，我们的祖先最早发现栽培制造利用自然界付于人类的天然饮料，茶之为饮，发乎神农氏，闻于
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潮州市工夫茶标准联盟成立，为抢占市场话语权打基础
潮州工夫茶历史悠久，是独具地方特色的文化标志。但目前还没有相关的国家标准、行业标准和地方标准，这给工夫茶的推广带来了一些麻烦。11月27日，潮州市工夫茶标准联盟正式成立。旨在通过开展学术活动，制定推广
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富硒紫阳茶艺之流程
碗茶冲泡程序：第一步：天女散花，展示茶具。紫阳富硒毛尖、银针最宜盖碗茶冲泡。冲泡为湿宜在90度左右，以玻璃大茶壶作洗茶壶，以中号紫砂壶作公道杯，以青花盖碗茶作品饮杯。由两名副泡手用托盘将一次摆上茶托，
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听茶故事 泡壶闽式功夫茶(图)
中国茶网资讯：大红袍的历史传说，铁观音的神奇故事……爱听故事是孩子们的天性，"名师少儿茶道班"中，孩子们不仅由名师传授茶学、茶道，还能在众多的茶传说、茶故事中，体会古典文化的魅力。给孩子们说茶的可不是
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近代三种茶艺方式
近代饮茶方式主要有三：一是盖碗式是功夫茶艺中的一种，功夫茶艺有分以下几种：1、是盖碗式，乃近代饮茶最主要的方式，上至朝廷、宫府，下至民间，都以盖碗饮茶，清朝康熙年间画家冷枚的赏月图，最足以代表这种茗饮
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功夫茶为何选择紫砂小圆壶呢
功夫茶为何选择紫砂小圆壶呢？在功夫茶的18个程序上，把孟臣和若琛杯连在一起了，在《龙溪县志》里也把「大彬之罐，若琛之杯」连在一起，「若琛珍藏」款小瓷杯产于清康熙年间，和大彬孟臣的茶壶一样，假款仿照历代
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茶艺表演：玻璃杯泡法
玻璃杯泡法盛行于长江流域，特别是长江下游的江浙地区，足龙井、碧落螺春等著名绿茶的 产地，人们喜爱在品饮名优绿茶时观赏茶芽在茶汤中优美的形态和色泽，因此喜欢采用道明的 玻璃杯禾冲泡，从而形成了玻璃杯冲泡
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绿茶功夫
泡绿茶用什么茶具好？这个命题，其实很多年前就有人提出来了。因为茶文化的繁荣，茶道茶艺的流行，原先早已生活化了的绿茶的泡饮，拿一只杯来，撮一把茶进去，提水壶一冲，便拿来喝的过程，总觉得简单。相对于乌龙茶