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罐装茶饮料
罐装茶饮料（Canned tea drink) 成品茶经过萃取、过滤、添加保护剂、灭菌、装罐制成的再加工茶。通常分为两大类，一类是纯茶饮料，有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶等；另一类是添加香料或果汁的混配茶
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罐装花生红茶饮料
完成机构：四川省农业科学院果树研究所
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苏打饮料及罐装茶品易损伤牙齿
一项新的研究显示，苏打饮料，特别是含轻度色素的饮料，以及罐装茶品都会严重破坏牙齿的珐琅层。马利兰大学牙医学院的研究人员说，实验证明，人们经常喝以上所提的这些饮料，会侵蚀牙齿的珐琅层，不但如此，这些饮料
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第五届“元泰杯”红茶世界征文比赛启动
中国茶网资讯：今日，第五届"元泰杯"红茶世界征文比赛再次启航，并在福州林则徐纪念馆北花厅内举行启动仪式。这是福建元泰茶业继2007年起成功举办四届"元泰杯"红茶世界征文比赛后的又一次延续。这也意味着，
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“龙井茶论坛”妙语连珠专家打出“龙虎牌”
目前龙井夏茶大都丢弃，其实夏茶涩因为茶多酚高，正可制造保健饮品"龙井红茶"；建议生产罐装"龙虎(龙井茶、虎跑水)牌"健康茶饮料；研究显示，2杯绿茶的抗氧化活性，相当于7杯橙汁或750克洋葱或4个大苹果
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第六届“元泰杯”红茶世界征文比赛第二月入围结果今日揭晓
中国茶网资讯：目前，第六届"元泰杯"红茶世界征文比赛已经进入第2个月。随着活动的日益升温，越来越多的红茶爱好者踊跃参赛，以大量精美生动的图片来表现红茶世界--茶人、茶园、茶乡、茶娘和茶艺，让人身临其境
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中国凉茶真的打败美国可乐了吗？
茶商网消息凉茶与可乐的战争之说，从一开始就充满了争议。一个是起源于广东一带的"药茶"，因茶饮料罐装王老吉品牌而红遍全国，一个是全球碳酸饮料的巨头可口可乐。这两者为何被扯在一起？它们之间真的有较量吗？可
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纯天然罐装茶水加工工艺
随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们对纯天然、富营养、具保健的饮料需求量越来越多。该工艺正是针对这一市场需求而研究的，其技术关键主要是：1.应用数学模型建立了茶水浸提最佳方案；2.采用"冷消毒"除
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裁判们参观藏茶粽
中国茶网资讯：飘香藏茶传真情。8月29日，雅安市友谊茶叶有限公司藏茶技艺传习所迎来了一批"高大"的客人，他们就是2011CBA全国青年篮球联赛(雅安雨城赛区)的裁判。篮球和藏茶联姻当天上午，裁判们来到
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台湾茶业连锁产业动态分析
一、前言茶业连锁店在台湾的发展约四十多年，而台湾真正发展茶树的栽培管理及茶叶制造已有二百年的历史。早在清嘉庆年间，由先人自福建武夷山引入茶种，种植于台湾北部，相传为台湾北部植茶之始。台湾的地理、气候及
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饮料市场茶叶仍然是王牌
作为国饮的茶叶具有止渴生津、醒酒去腻、安神明目、去毒消食、治疗多种疾病的保健功能，同时也顺应了世界饮料低糖化的消费潮流，而且具有其他饮料无法比拟的清香淡雅、回味无穷等特点。不加任何添加剂的茶饮料更符合
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王老吉凉茶热在哪儿？（一）
一个地域性品牌在短短一年的时间内红遍大江南北，年销售量激增400%，这样的业绩，并非哪个企业都能做得到。精准的定位、铺天盖地的广告、强势的终端，是王老吉迅速走红的原因所在。王老吉凉茶似乎一夜走红。20
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关注茶饮料市场
日本茶饮料市场状况在日本，茶饮料已成为清凉饮料中产量和产值最大的一种，其市场规模为660亿人民币，占整个饮料市场的30％，上世纪90年代初，日本伊藤园公司开发成功罐装乌龙茶，此后包括朝日和日本可口可乐
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奶茶的配方优选及稳定性研究
本文探讨了以云南滇红红茶与脱脂奶粉，奶油为原料，制作罐装奶茶饮料新工艺。试验得出：90℃，10分钟为茶汁最佳革取条件。茶汁30％，脱脂奶粉4％，奶油0．6％，糖10％时风味最佳。乳化剂E0．05％，单
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2015北京春茶节纪念太平猴魁 祁门红茶
荣获巴拿马万国博览会金奖100周年系列活动揭开帷幕近日，据北京市茶业协会徽茶分会负责人介绍2015年是安徽黄山特有的太平猴魁、祁门红茶荣获巴拿马万国博览会金奖100周年。百年前，太平猴魁、祁门红茶远渡
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王老吉凉茶热在哪儿？
王老吉凉茶似乎一夜走红。从1亿元到8亿元飞跃仅仅用了两年，而销售额1亿元的路，王老吉却走了整整7年。在这7年时间里，它仅仅是蛰居于广东和浙江的地域品牌，颇受当地人的欢迎，没有生存的担忧，但好像也没有更
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第5届深圳茶博会茶风正盛 中国最美茶席亮相
中国茶网资讯：第5届中国(深圳)国际茶业茶文化博览会暨紫砂、陶瓷、红木、根雕、茶具工艺品展12月20日在深圳会展中心开幕，从开幕日到本周六三天时间，观展人流量不断增加。国内外名茶馆、紫砂艺术品馆、茶具
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茶叶基础知识——茶的分类
茶叶因制作手法不同，在其颜色，香味和品质上存在较大的差异。如何区分茶叶的好坏也是我们茶叶加盟店每位员工必备的专业知识。对于茶的类别区分，众说纷纭。有些人说，我国的茶，大致可红茶和绿茶两种;有些人说，我
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前沿：茶叶的科学研究与文化创新
中国茶网资讯：在日本，罐装的茶饮料成为茶产品的主流;立顿袋泡红茶行销全球120多个国家，在袋泡红茶市场上拥有80%的市场份额。立顿茶在世界五大洲市场占有率达40%-60%，年销售额达数十亿美元，一个品
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瓶装王老吉“出世” 为哪般？
中国茶网资讯：获得授权十多年后，加多宝公司近日终于在河南等地推出瓶装王老吉。此举是否针对广药旗下瓶装的白云山凉茶？有业内人士表示，加多宝此举可能意在年销售达30多个亿的和其正。昨天，有消息称加多宝公司