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2017普洱春茶寻茶记：五千里凤庆滇红探寻
是一个早年，年过的早，春开得晚。作为茶商，接近2个月没有新茶入手，说不急那是骗人的，但是茶不发芽，急也没用。因此，计划3月初入茶山收春茶的计划不得不一而再，再而三的推迟。3月25日，姗姗来迟的茶山行正
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饮茶礼仪要知道一点
饮茶也是有一定的礼仪的，不要以为饮茶什么也不用注意，不会的不妨跟着来看看，下面告诉你。1、饮茶时不应大口吞咽，应小口仔细品尝在饮茶的时候，不要大口的吞咽茶水，或者是制造出咕咚咕咚的声音，这样不仅表现得
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辨别真伪——茶面、饼面部份
茶品陈化环境条件佳，所呈现出来的价值与水准自然提升，所谓陈化环境好坏如何判别呢？茶品制成后且到被饮用的这段时间最重要，这叫茶品成长期；若能置放于相对湿度、温度恒温之场所30～50年，妥善保存的结果自是
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中国“茶艺”源流论析——兼论中日韩茶风异同
"茶艺"，代表中国茶文化的特色，和日本的"茶道"，韩国的"茶礼"鼎足而三，殊途同归，共同屹立在国际茶文化的最高峰。它的发展经历了三个阶段："茶艺"之缘起--"煎茶"杂饮时期；"茶艺"之定型--"点茶"
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茶叶店“关店潮”将升级？
中国茶网资讯：去年茶叶市场出现了茶叶店成批关闭的"关店潮"，今年入春以来，大多数地区的茶叶市场价格普遍出现下跌，从市场现状来看，茶叶店的"关店潮"其实一直在延续。而今年将持续的"关店潮"会与去年有所不
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不可忽视的饮茶礼仪
中国是一个礼仪之邦，做任何事情都以礼为先，礼仪可以算是中国人的传统美德。中国是茶的故乡，有着悠久的种茶历史，茶的本性是恬淡平和的，因此有着严格的敬茶礼节，还有着奇特的饮茶风俗，要求着装整洁大方。泡茶之
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赵州法语吃茶去，三字千金百世夸
自从谂禅师开启以茶入悟的法门之后，丛林中多沿用赵州的方法打念头，除妄想。例如，杨歧方会，一而云："更不再勘，且坐吃茶"，再而云："败将不斩，且坐吃茶，"三而云："柱杖不在，且坐吃茶。"又如，僧问雪峰义
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茶叶店还将再次面临关店潮的考验
中国茶网资讯：由于2013年国际经济局势继续放缓，受其影响国内消费市场还将处于低迷阶段，茶叶行业也因此受到直接的影响，加上茶叶店这种传统模式的生命力本身不强，盈利能力极弱的茶叶店也就难以在消费疲软的大
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广东凉茶过“毒”关 六大原料经受住四大试验
中国茶网资讯：凉茶到底安全否？昨日下午，课题负责人、广东省疾病预防控制中心副主任杨杏芬表示，寻找凉茶安全性证据的最新研究还在进行中，而三阶段毒理学安全评价试验结束，凉茶的六大原料已顺利获准进入卫生部新
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名茶拍卖为何曲高和寡？
"72.8万元。"继4月13日，20克武夷山大红袍拍出了19.8万元、每克近万元的"宇宙价"后，4月18日，西湖龙井的18棵御茶又拍出了500克72.8万元的天价。阳春3月，新茶上市，刚从冻害、雪灾中
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普洱茶陈茶真伪的鉴别方法
外包部份竹壳因经近30年之风化、陈化，外壳已经较老化且油旋光性佳；且内部之竹膜有虫咬斑；且捆绑方式大都以铁线为主，铁线的锈镀及原筒之完整性。但早前之港商及收藏家有些早已将竹壳退去，所以外包部份判断约占
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饮茶礼仪
不论是主人还是客人，都不应大口吞咽茶水，或喝得咕咚咕咚直响。应当慢慢地一小口一小口地仔细品尝。遇到漂浮在水面上的茶叶，可用茶杯盖拂去，或轻轻吹开。切不可以手从杯里捞出来扔在地上，也不要吃茶叶。西方常以
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饮茶礼仪讲究
不论是主人还是客人，都不应大口吞咽茶水，或喝得咕咚咕咚直响。应当慢慢地一小口一小口地仔细品尝。遇到漂浮在水面上的茶叶，可用茶杯盖拂去，或轻轻吹开。切不可以手从杯里捞出来扔在地上，也不要吃茶叶。西方常以
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饮茶礼仪拾零
不论是主人还是客人，都不应大口吞咽茶水，或喝得咕咚咕咚直响。应当慢慢地一小口一小口地仔细品尝。遇到漂浮在水面上的茶叶，可用茶杯盖拂去，或轻轻吹开。切不可以手从杯里捞出来扔在地上，也不要吃茶叶。西方常以
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细说饮茶礼仪拾零
不论是主人还是客人，都不应大口吞咽茶水，或喝得咕咚咕咚直响。应当慢慢地一小口一小口地仔细品尝。遇到漂浮在水面上的茶叶，可用茶杯盖拂去，或轻轻吹开。切不可以手从杯里捞出来扔在地上，也不要吃茶叶。西方常以
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三道茶与悟人生
据说，大理白族的"三道茶"，经过宋、元时期，到了明清之际，逐渐形成特色。当时民间老百姓都喜欢饮烤茶。无论在举行婚礼或相邀亲朋好友之时，都专门加工饮用"三道茶"。到神奇美丽的大理观光游览,在观赏神秘的苍
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古树普洱茶热销 稀缺资源亟待保护
中国茶网资讯：5月30日电(记者吉哲鹏)进入2013年以来，正在走出低谷的普洱茶市场持续回温，古树普洱茶的价格更是连年上涨，冰岛老寨的古树毛茶最高价则飙至每公斤4600元。业内人士认为，除了资源稀缺、
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温水饮泡正山小种有着意想不到的茶香
一般饮泡茶叶都要求水质高，水温高，而对于冷泡茶来说则是个意外。因此温水泡茶也不是不能完成的事情。温吞吞的开水，又想喝香茶怎么办呢?温水饮泡正山小种有着意想不到的茶香，本文专门围绕温水冲泡正山小种来告诉
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亨吉利：茶，时间之领悟者
俗语，在中国，只有真正懂得饮茶之道，才算真正通晓中国世情，可见，茶在中国社交礼仪中占据核心位置。 茶，表敬意，洗风尘，叙友情，示情爱，重俭朴，弃虚华，性洁不可污。以茶观人，以茶会友，茶之道，也变成君子
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饮茶礼节
茶是中国人最喜爱的饮料，亦为外宾所乐于接受。在办公室、家里接待来访者，茶水是必备的，专门举行茶会招待来宾也是谈判活动中采用的。为客人沏茶之前，要首先洗手，并洗净茶杯或茶碗，要特别注意茶杯或茶碗有无破损