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关于正山小种红茶名称的演变及其历史背景
起源于福建武夷山市星村镇桐木村的正山小种红茶，是世界红茶的始祖。自1610年由荷兰人运往欧洲起，至今已有近400年的历史。1640年正山小种红茶由荷兰人传入英国以后，英国人赋予红茶优雅的形象及丰硕华美
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红茶的起源
红茶早在明朝时期就开始出现了，大约至今十六个世纪之前的福建省武夷山桐木关地区就有所产生，那是不叫红茶而称为正山小种。正山小种红茶迄今已有约400年的历史，确切的时期至今没有得到考证。但从正山小种红茶世
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喝正山小种红茶最好不要加东西
据相关资料记载，酒后适量饮茶有一定的解酒效果，且红茶的解酒效果最佳。关于饮茶能解酒这一说的原理，小编为您说明如下：喝茶有利于解酒，一般来说，最好选择红茶解酒，因为红茶中含糖量更高。另外，茶的浓度不宜太
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烟正小种有何独特之处
正山小种目前市场上最为热门的茶品之一，正山小种是红茶中的一种，属于全发酵茶，正山小种根据加工工艺的不同可分为传统的正山小种和烟正山小种。下面小编就为您介绍传统正山小种与烟小种的区别。一、工艺不同传统正
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古色古香的武夷山正山小种茶艺介绍
正山小种红茶品质清新自然，若再搭配上古色古香的茶艺茶道，那更是相得益彰，锦上添花。下文就为您介绍正山小种的八道茶艺。顿瓮其上，随时取灶下火灰，候冷，簇于瓮傍。半尺以外，仍随时取火灰簇之，令里灰常燥，以
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有关正山小种红茶诞生的介绍
1568年，崇安县桐木关庙湾江氏先祖因兵扰使茶叶过度发酵，遂采取补救措施，利用松木烟熏，制成后发现，汤色橙红亮丽，散发出一股纯天然的桂圆香和松烟香，这就是历史上最早的红茶"正山小种红茶"。时隔四百余年
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简述正山小种的产地
正山小种产于何方?什么样的地理位置自然环境可以孕育出如何口感醇厚的红茶?造就正山小种红茶的高品质，关键在于正山小种产地的优势以及传统制作工艺。"正山小种"的产地正山小种有机茶原产地在武夷山市星村镇桐木
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正山小种红茶品评
产区介绍："正山小种"红茶一词在欧洲最早称 WUYI BOHEA，其中WUYI 是武夷的谐音；在欧洲(英国)它是中国茶的象征，"正山"既指正确正宗的意义，而"小种"是指其茶树品种为小叶种，且产地地域及
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隔夜正山小种红茶有什么用途
很多茶友认为正山小种红茶隔夜茶是不宜饮用的，所以，对于隔夜茶的处理方式是直接倒掉，殊不知没有变质的正山小种红茶隔夜茶在日常生活中是大有用处的。隔夜正山小种红茶在日常生活中有何妙用?小编为您介绍：一、止
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正山小种品质高低怎么区分？
读者林先生：今年年初，一次偶然机会喝到正山小种，就此被其独特口感所征服，原来不怎么喝茶的我，现在每天几乎都得泡上一壶小种红茶。但周边朋友对正山小种褒贬不一，我想请问，目前正山小种市场认可度如何?它的品
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正山小种有机茶简介
正山小种有机原产地就在武夷山市星村镇桐木关一带。据《中国茶经》介绍，正山小种之"正山"，乃表明是真正的"高山地区所产"之意，原凡是武夷山中所产的茶，均称作正山。而武夷山附近所产的茶称外山（人工工夫烟小
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红茶的口感（祁红、滇红、正山小种）
1、小种最甜，香，汤水也挺厚实。刚接触红茶的朋友会觉得小种"最好喝"，也是入门的好选择。关于价格，便宜的味重，口感杂;贵的醇厚，柔顺。但是新朋友可能不会马上就有这种体会，像前面说过的，会喜欢便宜小种的
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新茶新世纪 红茶“红 ”起来
说到红茶，尤其是正山小种红茶和金骏眉，无疑是今年茶叶市场的"娇子"，备受市场的礼遇；然而在她们享有人前风光的同时，却又得不经受着市场冰与火的考验－－毕竟伴随迅速升温而来的炒作之疑总是不绝于耳！但，正是
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福建名茶——正山小种
正山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。18世纪后期，首创于福建省崇安县桐木地区。历史上该茶以星村为集散地，故又称星村小种。鸦片战争后，帝国主义入侵，国内外茶叶市场竞争激烈，出现正山茶与外山茶之
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福州：烟熏味正山小种强势回归
在武夷岩茶尚未大量上市之时，作为红茶市场标杆产品的武夷红茶，已在榕城茶市风生水起。买金骏眉开始"傍名牌"、品正山小种要传统味，今年的武夷红茶市场相当热闹。海都《茶周刊》也将从本周开始陆续推出聚焦茶市系
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细说红茶：正山小种
小种红茶是中国红茶始祖，也是世界红茶始祖。始创于17世纪初期，发祥于福建崇安桐木关(今武夷山国家级自然保护区桐木村)是由民间药用发展而来，初名不显，是福建省特产，它有正山小种和外山小种之分。正山小种产
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烟正山小种
青青绿绿连连绵绵的山，高高矮矮各式各样的植物，天天时时从不客客气气说来就来的雨，断断续续飘渺如神略带矜持的云雾，清清爽爽从早到晚不愿休息的风，哗哗啦啦没日没夜不知疲倦的山涧水，利利落落洒洒脱脱毫不吝啬
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细说茶叶 跃居世界贸易量第一大宗的茶类 红茶
中国茶网资讯：红茶几乎是六大茶类中最晚单独成体系的茶类，却后来居上成为世界贸易量第一大宗的茶类。关于红茶的起源，往前溯源都会去到正山烟种和正山小种那里去，大致是没错，可是正山小种和正山烟种是小种红茶这
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正山小种手工茶
第一次听到"正山小种"名字的人，往往会摸不着头脑，也很难能把它与茶联系在一起，总之面对这个奇特的名字，让人很想知道的就是，什么是"正山"？什么又是"小种"？传统茶叶中的红茶分类比较简单，主要就是工夫红
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“金骏眉”茶叶商标抢注引热议
中国茶网资讯：近日来，声名显赫的"金骏眉"、"银骏眉"的商标注册问题又掀波澜，武夷山一家茶叶公司申请注册金骏眉和银骏眉的商标，并于2011年2月20日发布了公告，对此，业内争议不断，各类反对之声不绝于