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    本刊讯 6月8日,浙江大学茶学系刘祖生教授和茶学系研究生就"茶种质资源研究中存在的焦点问题"进行了专题座谈会。年近八旬的刘教授一说起茶学专业知识格外的健谈,精神抖擞,两个多小时的座谈,内容充实发人深省

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    金井茶香

    细细的绿,齐齐的绿,有旋律的绿,有笔触的绿,山山坡坡,岭岭坳坳,清一色的绿,撼天动地,波澜壮阔的绿。万绿丛中有着一抹粉红,像新荷一般鲜嫩。这里就是湖南省长沙县金井茶场新近"长出"的厂房。茶老板叫周长树

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    我认识的凯亚老师

    认识凯亚老师是1999年,当时为国际茶文化研讨会征集论文稿,给凯老打电话约稿,电话中凯老知道我是江苏人很高兴跟我聊了很久,我的第一感觉就是凯老是个随和健谈的老人,同年8月我专程到南京拜访凯老,当我在站

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    一个清爽的午后,记者来到张恩海的办公室,浓浓的古典气息扑面而来,满室的仿古家具显露出张总独特的情趣和品味。香炉里吐出的股股香烟将整个办公室营造得静雅和谐,接过张总亲手泡好的功夫茶,品着淡淡的香茗,采访

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    由中国妇女报社、云南鸿如茶业有限公司共同举办的旨在推动女性创业就业的"老同子"扶持女性创业就业推介会今天在昆明举行。来自全国各地的一百多位妇联系统代表将与业界专家探讨如何借力茶产业的发展助推女性创业。

  • 西禅茶缘

    西禅茶缘

    仿佛池角的一朵睡莲,一个小茶室,在西禅寺大门左侧的极僻静处,静静地开张了。缘因茶起,因茶结缘,故谓之茶缘。方丈雅好字画,便邀字画界的朋友间或来此小聚。既有四季不断之香茗足供啜饮,又有四壁常新之字画可供

  • 杭州吃茶记灵隐吃茶

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    第三次到杭州是在桂花飘香的十月,随老师赴杭州灵隐寺为光泉法师荣膺方丈大典插花。下了高铁,我们一行四人坐上来接的车直奔灵隐寺。途中,路过西湖,真是游人如织,热闹非凡。有一同去的伙伴是第一次到闻名遐迩的西

  • 谈谈蜀南的“茶”文化

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    中国茶网资讯:中国是"茶的王国".几千年前,就有了品茶的习俗。茶叶是我国的特产,也是我国人民迎宾待客最简单、最必要的东西。茶能生津解渴,醒脑益智。有餐后一杯茶除油腻,酒后一杯茶能醒酒的说法。四川是茶的

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    关于易武,每个做茶人对它都有自己的理解,可于我而言,除了满口留香的记忆外,印象里还有那条条印记斑斑的青石板路,以及老人诉说的回忆。06年在易武的时候便听说了易武最后一位马锅头罗德寿老人的故事,可当时却

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    作为一个从小喝茯砖茶长大的泾阳人,王武深知传承并发扬泾阳茯砖茶是他的责任和义务。可是,如何才能让茯茶文化传遍五湖四海,让茶香历久弥香?王武苦苦追寻着问题的答案。因为对茯茶文化的热爱和对信念的执着,他勇

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    这些年,来自云南的普洱茶在国内大行其道,就连许多一向喝惯了绿茶或铁观音的人也成了普洱的铁杆粉丝。这普洱究竟有何魅力,生长在怎样的环境中,又是怎样种植制作的呢?带着这些疑问,我们一行来到了景迈茶山。好山

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    茶中山人素爱茶,品茗10余载,茶中种种无甚偏爱。夏饮乌龙冬普洱,醉品香茗阅好书。人生乐事,寻一知己品好茶,读好书。偶然间,如遇一茶中知己,更是惬意之事。今夏,偶然机会与博雅馆主相识。初学茶浪迹普洱江湖

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    春节前,中央电视台要来黄杜村采访。采访目的是解读中央一号文件,寻找新农村建设的闪光点。央视记者让我先了解采访对象的基本情况,安排采访路线。今天我就去黄杜村踩点。安吉县溪龙乡黄杜村是远近有名的白茶村。依

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    【背景阅读】:"勐海茶树王",现存最古老的普洱茶树,位于云南省西双版纳州勐海县大黑山海拔1900米的密林中。1961年,经科技人员现场测量,当时测得这株野生大茶树树高34米,经考证,树龄超过1700年

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    前几天,丁香曾写过一篇小文:《爱上普洱茶,爱上一种生活方式。》好友们读过此文,纷纷关注,并积极回帖支持。这许多的友情汇聚和着茶香,暖了心,暖了胃。如这刚刚品过的普洱古树香茶,馨香萦绕,绕成心中的甜与暖

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    一、答十三姐问十三姐是茶书馆新进的成员,许久之前就已经结识,也许是人员过多的缘故吧,疏于交流。前几日滞留机场,百无聊赖之际,十三姐发来信息咨询一些关于茶的问题,仅就所知,略做简答,此回答仅为个人一孔之

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    中国茶网资溪县站讯:来到资溪县马头山脚下,看到半山腰许多劳作的农民。才知道,深秋十月,正是资溪白茶种植的好季节。"山上种白茶,有许多讲究,土要松软,不能有杂质,旁边要留沟。"一位正在整地的农民好似给记

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    中国茶网资讯:勐海,一家不起眼的小旅馆里,茶商李明辉将一把刚买的春茶捧在手里,用力地哈出热气,然后猛吸茶香,表情陶醉。他感慨今年茶叶价格"高得离谱",并盘算着如何将茶卖出。感觉依然有利可图,他才开始健