做饼熟馅有点干怎么处理 了解更多有关做饼熟馅有点干怎么处理的内容
-
中国古代的人们是怎么饮茶
饮茶习俗经历了咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶，乃至白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、红茶等多种茶类的发展过程。茶叶何时真正成为饮料，目前还没有确切的史料记载，但是至少到了东汉末年和三国时期，
-
茶叶加工的历史演变、概念
在几千年的历史长河中，千姿百态的茶类的产生、发展和演变，经历了咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶，乃至白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、红茶等多种茶类的发展过程。茶叶加工是茶叶初制、精制的总称。
-
晒青毛茶
晒青毛茶-称重-蒸茶-做饼-压制-干燥茶叶称重：精准的重量，保证普洱茶饼成品的重量符合标准蒸茶作用：使桶中的毛茶经过蒸汽迅速变软，以备下一步做型做饼作用：在布袋中使变软后的毛茶做型，成圆饼状压制作用：
-
茶叶制茶技术的发展历程
茶叶制茶技术的发展历程从茶的发现与药用，直到千姿百态多种茶类的生产，经历了咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶、乃至白茶、黄茶。黑茶、乌龙茶、红茶、绿茶等多种茶类制造的发展过程。在没有发明
-
中国茶叶制茶技术的发展历程
[摘要说明]中国茶叶制茶技术的发展历程从茶的发现与药用，直到千姿百态多种茶类的生产，经历了咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶、乃至白茶、黄茶。黑茶、乌龙茶、红茶、绿茶等多种茶类制造的发展
-
中国茶艺文化
茶的制法：经历了咀嚼鲜叶，生煮羹饮，晒干收藏，蒸青做饼，炒青散茶，乃至白茶、黄茶、黑茶、青茶、红茶、绿茶等多种茶类制造的发展过程。茶水：中国茶人极重水品，好茶好水才能相映生辉，相得益彰。泉水、江水、井
-
水云玉露
中国是茶的祖国，茶叶的发展历史长达几千年，历经了从最早的咀嚼鲜叶、生煮饮羹，到晒干收藏、蒸青做饼，到今天的炒青散茶，乃至白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、红茶等多种茶类的发展过程。蒸青制茶方法，始于汉末盛行于
-
谈易武茶文化在当代的传习
图为：蒋文中在"易武贡茶文化学术研讨会"上发言各位茶友、各位老师：今天在这样的环境下与大家相识，我觉得很荣幸。易武贡茶传习行组委会给了我这么一个机会，我感到无比高兴和激动！首先我想说的是：我们今天参加
-
中国历代主要制茶方式概览
茶叶制作方式与品饮方式是两者互相影响的，两者的不断变革与创新，共同促进了茶叶物质文化的发展。茶叶自远古时代被发现和开始以来，其主要利用方式从最初的鲜叶，发展到晒青做饼、蒸青制饼、饼散并用、炒青散茶以及
-
又苦又涩？为什么夏茶比不上春茶？
俗话说"春水秋香"，春茶成为了一年中茶叶品质的代言人，秋茶也是其中的佼佼者，而介于两者之间的夏茶，地位就着实有些尴尬了，甚至有点"养在深闺人未识"了。夏茶是指小满至小暑期间采摘的茶叶。夏季光照充足，温
-
茶叶受潮怎么办？ 温火微炒巧复原
采摘的茶叶具有很好的吸水性，如果保存不当很容易受潮。受潮的茶叶冲泡后的清香味和口感都要打折，这一期我们介绍一个处理受潮茶叶的好办法。把受潮的茶叶放在铁锅里，开小火，用锅铲将茶叶来回轻轻翻动。当茶叶的香
-
曼妙普洱茶，品茶新手该如何入门？
普洱茶是有生命的茶，其妙处就在于它历久常新，经年累月却仍保持着旺盛的生命力，像是一件用时光雕琢的艺术品，让人领略它的"陈韵"。走入普洱茶的曼妙世界，是一种享受。但是对于新人来说，想要普洱茶入门，应该怎
-
品味普洱茶，是一个不断渐进的过程
普洱茶是有生命的茶，其妙处就在于它历久常新，经年累月却仍保持着旺盛的生命力，像是一件用时光雕琢的艺术品，让人领略它的"陈韵"。走入普洱茶的曼妙世界，是一种享受。但是对于新人来说，想要普洱茶入门，应该怎
-
怎么还算是会泡普洱茶
如果没有一定的泡茶技术，在好的普洱茶也照样可以泡的难喝!泡一款普洱茶;不要简单地看成只是一种手法的变化，为什么要这样做，为什么不那样做，是有原因的，各种原因在于你对普洱茶的茶性了解多少，就是说你是否真
-
茶香油饼的做法
原料：富强面粉1000克，面肥200克，精盐25克，茶叶15克，白砂糖20克，食用碱8克，猪油适量。制法：1、和面：将500克面粉放盆内，加入面肥，精盐、白糖用水化开，倒入盆内，再加清水和成面团，置放
-
喝普洱茶减肥有用吗？要怎么喝?
现在有不少朋友都问我，到底普洱茶是生茶能减肥还是熟茶？我想告诉大家的是：普洱茶不论是生茶、熟茶，都有减肥功效，但是熟茶的效果要更好。那么什么是生茶、什么是熟茶？它们的区别在哪？要怎么喝才有效？为什么有
-
陈年普洱茶怎么醒茶
刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶，往往味道沉闷、香气涣散，很难展现老茶深沉饱满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶，冲泡前的"醒茶"是一个重要的处理环节。醒茶就是通过改变茶的存储方式，唤醒茶质，凝聚茶
-
普洱茶:贩茶心得之品鉴篇
喝茶之法有多种，牛饮大多为了解渴，博主老王觉得牛饮并不算是品鉴茶叶的良方。在大多数的情况之下，喝茶品鉴只有两个目的;一检查茶叶的质量和口感，二茶汤入喉得到一种愉悦感和满足感。无茶不欢这个境界的爱茶人，
-
《萧翼赚兰亭图》重现唐代煮茶风情
传说5000年前茶叶是中国的神农氏最早发现并用于做药,到了公元前200多年前的秦汉时代,茶叶才进入日常饮用.在茶叶用于饮用的2000多年间,它经历了晒青做饼混煮羹饮、蒸青制饼煮茶清饮、茶碾末冲点汤饮、
-
冲泡普洱茶中的几个细节问题
近很多刚刚接触普洱茶的朋友要求我说说冲泡普洱茶过程中的一些问题，我发出的每一片茶饼里面都有一个简单的冲泡介绍的，在此只是说说其中一些非得注意的细节。水温按照那些"专家""权威"和"大师"的说法，老茶多