茶香楼

做茶冻可以用黑凉粉吗 了解更多有关做茶冻可以用黑凉粉吗的内容

  • 茶冻

    茶冻

    荔枝茶25克,白糖120克,水晶果冻粉100克。制法:1、烧开水,放入荔枝茶叶泡出茶香。2、在茶水中加入白糖,待融化后冲入水晶果冻粉,搅拌均匀。3、倒入果冻模具中,等冷却凝固后取出,即可。美食体验:这

  • 夏令消暑茶冻

    夏令消暑茶冻

    盛夏,不妨选用具有消暑生津等作用的茶制成的茶冻,服用后既可解除烦渴、补充体内水分,又能防病除疾,爽身强体。银耳冻:将鲜荷叶、鲜银花、鲜扁豆花、丝瓜皮,竹叶、琼脂各15克洗净入锅,加水煎成茶汁,澄清去沉

  • 杏仁冻、茶冻

    杏仁冻、茶冻

    洋菜粉1包、杏仁露1茶匙、茉莉花茶包1包、低脂鲜奶120c.c、代糖15克、水4杯。作法:1. 将茉莉花茶包冲泡成120西西的茉莉花茶。2. 将洋菜粉1包加入已煮沸的水中(4杯)煮溶,且加入代糖15克

  • 冬瓜茶冻

    冬瓜茶冻

    材料: 真珠粉 … 3/4大匙 、糖 … 1大匙 、冬瓜茶 … 1杯作法:1.真珠粉和糖拌,再加冬瓜茶,煮沸。2.汁倒入平底容器中,待凝。3.游固後,印成冬瓜形供食。

  • 清热消脂茶冻

    清热消脂茶冻

    【材料】:山楂22.5g 炒决明子7.5g 何首乌7.5g 甘草7.5g 薏仁37.5g 白豪乌龙茶15g【作法】:将所有材料加适当的水,浸泡30分钟后,大火煮沸转为小火,炖煮45分钟 即可,茶冲泡多

  • 苹果茉莉茶冻

    苹果茉莉茶冻

    材料:砂糖200g、苹果1个、水2 杯、鱼胶粉1汤匙、茉莉花茶叶1茶匙制作:1. 苹果洗净、去皮(留起待用)、去芯,切成8片。2. 锅中放1杯水及100克砂糖煮滚,至砂糖溶化,加入苹果肉及皮,煮约10

  • 苹果茉莉茶冻的做法

    苹果茉莉茶冻的做法

    材料:砂糖200g、苹果1个、水2 杯、鱼胶粉1汤匙、茉莉花茶叶1茶匙制作:1. 苹果洗净、去皮(留起待用)、去芯,切成8片。2. 锅中放1杯水及100克砂糖煮滚,至砂糖溶化,加入苹果肉及皮,煮约10

  • 为什么宋代斗茶要用黑釉盏

    为什么宋代斗茶要用黑釉盏

    因为斗茶胜负的标准有:一比茶汤表面的色泽与均匀程度,汤花面以鲜白为上,象白米粥冷凝成块后表面的形态和色泽为佳,称之为"冷面粥"。茶末在茶汤表面均匀,形成"粥面粟纹";二比汤花与盏内壁相接处有无水痕。当

  • 美味茶膳留清香

    美味茶膳留清香

    古宋茶田茶膳酒楼(梅林店)自开业以来,独具一格的茶膳吸引了不少食客。这里新特菜式不断涌现,近期更推出具有减肥功效的"青山凉皮"。用绿茶-青山绿水和绿兰粉烹制的凉皮。柔韧纤细,茶叶嵌在凉粉当中风情万种、

  • 普通茶也可做茶肴原料

    普通茶也可做茶肴原料

    问:我曾在饭店吃过一道"龙井虾仁"的菜肴,我想问一下,除了龙井茶外,其他的普通茶叶可以作为茶肴原料吗?答:普通的绿茶、红茶、花茶、乌龙茶等都可以作为茶肴原料。例如,绿茶叶嫩而香、口感好,适合烹制口味清

  • 不花钱,茶叶品牌能否做宣传?

    不花钱,茶叶品牌能否做宣传?

    不花钱,茶叶品牌能否做宣传?花钱做宣传,看似天经地义;不花钱做宣传,仿佛无计可施。道理很简单,大家都知道,天下没有免费的午餐,花钱都不一定能做好宣传,不花钱,茶叶品牌又怎么能做好宣传?事实并非如此。很

  • 玫瑰红茶冻

    玫瑰红茶冻

    玫瑰红茶冻生活是多元化的,喝茶也是一样。没有人规定了茶只是用来喝的,也可以将茶的味道与香气凝结起来,做成一种甜点来吃,当经过冷藏后的茶冻,如此透明、红亮、绝对你值得一试。材料高山云雾有机玫瑰红茶10克

  • 红茶饮法推荐

    红茶饮法推荐

    冰红茶配制方法是先将红茶泡制成浓度略高的茶汤。然后,将冰块加入杯中达八满,徐徐加入红茶汤。再视各人爱好加糖或蜂蜜等拌均匀,即可调制出一杯色、香、味俱全的冰红茶。茶冻 配制方法是用白砂糖170克,果胶粉

  • 做茶一样的男人

    做茶一样的男人

    "茶亦醉人何必酒,书能香我不须花",一直很喜欢这首诗。男人如茶,是用来泡的,冲泡男人,自然不可以是白开水、自来水。不是说"女人是水"吗?水泡茶天经地义,所以以前那些关于男人是泥、是墙、是钢筋吊塔等稀奇

  • 古法传统手工滇红到底有多古?

    古法传统手工滇红到底有多古?

    1、古法传统手工滇红到底有多古?答:并没有多古。滇红从最初研发开始到大批量生产一直都是机械制作,没有传统手工古法这一说。冯绍裘是滇红的创始人,中国机械制茶之父。1938年9月在顺宁县试制成功红茶,滇红

  • 详解台湾茶冻顶乌龙的制作的四个阶段,好茶就是这样来的!

    详解台湾茶冻顶乌龙的制作的四个阶段,好茶就是这样来的!

    冻顶茶属较深发酵的"包种茶",因此,制造冻顶茶的茶菁,是以茶菁开面后的一至二日采摘最为适宜,所谓开面是指一株茶树的茶菁,有百分之七十的茶叶均长至对口叶者而言。茶菁太嫩,则走水、发酵不易控制,茶香不易产

  • 安化黑茶中都有金花吗?

    安化黑茶中都有金花吗?

    湖南安化黑茶茯砖茶的神秘金花安化黑茶中一般只有茯砖茶才有金花,而有些千两茶中使用了茯砖茶生出金花的技术,所以也有部分的千两茶中有金花。而花砖茶、黑砖茶、天尖茶,这些都是没有金花的。说了这么久,到底什么

  • 红茶泡饮法

    红茶泡饮法

    世界各国以饮红茶的占多数,饮法也各有不同。以使用的茶具来分,可分为杯饮法和壶饮法。一般,各类工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶和速溶红茶等,大多采用杯饮法;各类红碎茶及红茶片、末等,为使冲泡过的茶叶与茶汤分

  • 红茶有哪些泡饮方法

    红茶有哪些泡饮方法

    世界各国以饮红茶的占多数,饮法也各有不同。以使用的茶具来分,可分为杯饮法和壶饮法。一般,各类工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶和速溶红茶等,大多采用杯饮法;各类红碎茶及红茶片、末等,为使冲泡过的茶叶与茶汤分

  • 普洱茶营销十日谈(做茶日)

    普洱茶营销十日谈(做茶日)

    在开始这个话题时,先提出个问题:有没有一个普洱茶营销模式?好的,现在泡杯普洱茶,开谈!如果不是经历了07年的疯狂和08年的低谷,相信普洱茶从业者们在观念和行为上,将会在过去的老式的销售方式上持续更久。