做皮蛋用红茶还是绿茶 了解更多有关做皮蛋用红茶还是绿茶的内容
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快速制作水晶皮蛋
1.料液配制鸭蛋500克．生石灰120克．食用酒精30克．纯碱30克，食盐20克．大蒜泥3克，红茶末4克．醋酸锌10克，水550克．将所配料液人锅．用文火煮至65℃～72℃时撤火，使料液温度降至40℃
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文汝馨居茶膳
如今，京城茶餐厅一下子多了起来。但是，茶餐厅终归喝茶是喝茶、用餐是用餐，茶与餐到底是分离的。茶食一词的概念，从广义说来，是包括茶在内的糕饼点心之类的统称，在《大金国志·婚姻》就载有："婿纳币，皆先期拜
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绿茶可分解腌肉内致癌物质
不少食物虽然味道鲜美，但其中所含的成分对身体是有害的，经常吃就成了有毒食物了。"健康饮食方式非常重要，但很多市民对这些营养科普知识还不太了解。"昨天，由白下区卫生局、白下区卫生监督所联合主办的餐饮业食
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广东的早茶文化
谈及广东的传统文化，早茶是其中浓墨重彩的一笔。每逢周末或假日，广东人便扶老携幼，或约上三五知己，齐聚茶楼"叹早茶"。"叹"在广东话中是享受的意思，由此可见，喝早茶在广东人的心目中是一种愉快的消遣，在这
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最初的皮蛋
一说相传明代泰昌年间，江苏吴江县一家小茶馆，店主会做生意，所以买卖兴隆。由于人手少，店主在应酬客人时，随手将泡过的茶叶倒在炉灰中，说来也巧，店主养了几只鸭子，爱在炉灰堆中下蛋，主人拾蛋时，难免有遗漏。
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走进“中国西部第一茶叶专业村”凤冈田坝
凤冈县永安镇田坝村有机茶产业基地。罗逸/摄中国茶网资讯：走进凤冈西北面的永安，登高仙人岭，四处皆绿，让人心旷神怡。一片片茶园星罗棋布于松林之间，林中有茶、茶中有树、林茶相间的美景迎面扑来。这里是中国西
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广州超市仍有茶叶未贴“QS”
昨日，记者在广州新港中路某超市发现，"盈养搭档"松花皮蛋（标签显示产自福建莆田）缺少同类产品标注的"QS"标识。从1月1日起，茶叶、糖果制品、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货食品、蛋制品、
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王贵调研土溪茶叶产业和生态经济(图)
王贵调研土溪茶叶产业和生态经济(图)12月30日，凤冈县委书记王贵率县国土局、县农发行、县信用联社、凤冈净宇生物有限公司负责人到土溪调研。王贵强调，土溪要依托资源优势，加大招商引资力度，建设高标准示范
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老东粥皇——最正宗广式茶餐厅
糅合中西文化的蛋挞和菠萝包新鲜出炉，以棉袄茶茶袋炮制的"丝袜奶茶"香滑而不涩口，吃不惯餐肉前蛋公仔里，可以点一碗皮蛋瘦肉粥"下火"，"茶餐厅文化"在大众心中早就有无可取替的地位。
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粤式点心的花样游泳
也许吃早茶在语文老师的眼里，是动宾搭配不当的病句，但在广东，早茶真的是吃的，而且吃得特别丰富。早茶时间要吃的，除了广式点心、菜肴，还有各式粥品。粥有香米粥、紫米粥、皮蛋粥，点心有饺子、云吞、水晶包，还
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平利有个"红茶王" 一斤红茶5.5万！你信不信？
一斤红茶5.5万!你信不信?这是真的!就在不久前西安举行的"首届陕西茶文化专场拍卖会"上，陕西原生富硒功夫茶业有限公司选送的500克精装红茶"金陕红"，被一位不愿具名的茶商以5.5万元的高价拍得，此款
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红茶帮忙美容护肤的技巧
绿茶可以用来做面膜，红茶也不例外，红茶面膜不仅能增白皮肤而且长期使用还可以皮肤细腻润滑。红茶面膜绿茶可以用来做面膜，红茶也不例外，红茶面膜不仅能增白皮肤而且长期使用还可以皮肤细腻润滑。红茶面膜的制法也
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普洱茶对绿茶的路径依赖
中国茶网资讯：茶叶行家流行说，"茶叶喝到老，茶名记不了"，这绝对不是一句谦虚的话，而是真实道出了中国茶叶的现状，名录实在太多了，没办法去记住那么多茶名。每个时代流行的茶也不一样，唐代是诸暨茶，宋代是建
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西湖龙井红茶生产制作标准明年将出炉
生产标准还未制定，口味清淡，是否受欢迎需时间检验西湖龙井是绿茶翘楚，人尽皆知。西湖景区6500亩茶园，出产顶尖的西湖龙井茶，以其香气和滋味傲视全球绿茶界。如今，那满目绿色中，不知不觉中沁出一团团"红色
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西湖龙井红茶开始崭露头角 生产标准还未制定
中国茶网资讯：西湖龙井是绿茶翘楚，人尽皆知。杭州西湖景区6500亩茶园，出产顶尖的西湖龙井茶，以其香气和滋味傲视全球绿茶界。如今，那满目绿色中，不知不觉中沁出一团团"红色"来--西湖龙井红茶开始崭露头
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绿茶好还是红茶好
茶叶是一种天然的保健饮料，因为茶叶中含有丰富的营养成分和药效成分，科学合理的饮茶无疑对人体保健是有利的。但人们常问，喝什么茶对人体保健更有利呢？由于人体的身体素质条件各有不同，各类茶叶的营养药效成分也
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关注
10种保健食品不合格包括"宁红"减肥茶；买医疗垃圾加工塑料杯；流通领域食用菌质量堪忧；"大料"价格暴涨一倍专家提醒不要盲目购买；中国造出新型抗癌药；女子隆乳后导致巨乳症增加；麻醉精神药品管理条例实施不
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国庆节表孝心，茶礼最贴心
十一长假回家，为家中的父母捎上一份茶礼，为父母的健康加分，表达对父母的感恩之心挂念之情!乌龙茶：降低血脂抗衰老外观有"绿叶镶红边"之称的乌龙茶在几大茶品中独具鲜明特色，而乌龙茶的制法也综合了绿茶、红茶
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用绿茶来美白皮肤 是如何达到效果的
绿茶我国被誉为"国饮"。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，
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带有地域特色的早茶文化
在两广一带，喝早茶已经成为一种生活方式，一种休闲方式。从某种意义上说，"早茶"的实质不在于单纯的果腹、吃点喝点，而是享受一种环境、一种氛围、一种早茶时光的特定感觉。喝早茶的鼎盛时间一般在早上九点左右，