自制皇家奶茶（图）

很多人都喜欢奶茶，但是外面的速封的那种奶茶都是奶精和糖，根本没有奶还是自己做的好哦~~准备：先将茶杯温热，确认水的分量下面以1杯为例1.将大约100ml的新鲜水注入单柄锅里（茶杯5分满）、用强火加热至

藏族的四种茶

奶茶，是将牛奶或羊奶掺入用红茶或粗茶加热成的清茶而饮。奶茶既有奶的甜味，又有茶的清香。夏秋产奶季节，特别是在牧区盛行喝奶茶。民间传说奶茶源于明王朝时期，主要是给小孩和青少年喝的，不放盐。认为青少年喝奶

刘汉介：尘世做天堂 茶馆是乐土

中国茶网资讯：观光客来台湾，一定会喝上一杯的代表性饮品，非珍珠奶茶莫属，珍珠奶茶可以说是台湾特产之一，台湾发明并且扬名海外的知名饮品，每天至少可以卖出2万杯，1年商机破亿元，30年前春水堂摇出第一杯珍

80后的红茶情缘

在六大茶类中，红茶因其历史文化和自身特性，最有可能在年轻人中形成品饮的潮流。年少时，我喝过爸爸的茶。印象里大概是某种绿茶，茶缸里的茶舒展起来占了缸子的2/3。在此之前我只喝过奶茶。在参加一次朋友办的时

中俄蒙年轻人眼中的中国茶

中国茶网资讯：编者注：《茶叶之路》重现我国古代的茶叶历史，让更多的人了解中国的茶叶发展史，茶文化。俄方：龙海娇 茶文化得跟中国人学茶叶之路在进入20世纪之时，伴随着现代交通的发达便捷逐渐退出历史舞台，

茶喝出水嫩白皙肌肤

做女人，自己的脸面问题一定要重视起来。夏天的来临，预示着防晒功课已经提升到了紧急程度，而保湿、美白、抗衰老又是基础护理中的必修课。那么，怎样才能让粉嫩娇艳的容颜永远不败呢?生活家小编现在就为您提供各式

正山小种能和芝麻一起泡茶吗

很多茶叶冲泡后品饮起来都会有点苦涩的味道，有些人喝起来不习惯，会加些东西进去比如牛奶，蜂蜜之类的，那么正山小种能和芝麻一起泡茶吗?我们知道茶叶本身有着自己的风味，正山小种红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡

品茶之道·红茶

品茶之道一提到红茶，很多人会想到那有着标志性黄色包装的袋泡红茶，对此，我们只能承认它的市场推广和占有率实在是很成功，但要说到真正的红茶，真正的好红茶，绝对不是它。中国人喜欢清饮红茶，品味个中茶香；英国

“超微龙井红茶”引来“洋茶商”

中国茶网资讯：今年春节前几天，过年的气氛越来越浓了，可临安茶商唐妙火仍然与他的员工们加班加点地奋战在车间里。他们正在赶制一批新概念龙井红茶，春节一过，这批红茶将空运销往新加坡。与传统红茶不同，此次出口

大多奶茶“无奶无茶”有添加剂

中国茶网资讯：奶茶的口味浓郁，十分香甜，而且又有茶的清爽，而"牛奶"和"茶"，都是营养宣传中的健康食品，所以，大家都很容易相信奶茶是饮食中的健康饮品，其实不然。实际上，大家在街上喝的珍珠奶茶大多既不含

品印度红茶 看市场走向

红茶是个宝 关注红茶的养生功效

日前，红茶已经开始大面积开采，不久之后我们就能品尝到新鲜的红茶了。 近年，随着红茶在全国范围内的流行，人们对红茶的养生功效也是越来越关注，那么喝红茶对人体到底有什么好处呢？不少研究都表明红茶有较高的养

立顿一枝独秀，庞大的速溶茶市场还有多少机会

立顿，是让很多国内茶行业企业提起来就心痛的名字。这个联合利华旗下的一个企业，号称是世界上最大的茶叶生产商，以袋泡速溶茶进入中国市场，经过多年的耕耘和市场推广，现在已经成为茶行业响当当的品牌。据悉，20

东南亚国家的饮茶习俗漫谈（图）

东南亚10国，全是饮茶为主的国度。这些国家的人民，受华人饮茶风习影响，历来就有饮茶习俗。饮茶方式也多种多样：既有饮绿茶、红茶的，也有饮乌龙茶、普洱茶、花茶的；既有饮热茶的，也有饮冰茶的；既有饮清茶的，

介绍干茶的鉴别方法

鉴别干茶是看茶叶外形的松紧、整碎、净度和茶叶的色泽。1） 松紧。条索紧细而2） 重实的为优3） 粗而4） 松、细而5） 碎为差。6） 整碎。条多而7） 整齐均匀者为优8） 条粗细不9） 匀者为差。10

古人也喝奶茶制点心吃海鲜 鱼去腥用薄荷胡椒

近日，成都图书馆联合四川大学图书馆共同完成4本古籍善本再造，其中包括清代饮食文献 《食宪鸿秘》。这本书记录了430多道菜肴的制作方法，以江浙风味为主，兼及北京和其他北方地区，书中还普及了当时的饮食禁忌

奶泡茶营养价值会打折

前段时间，三聚氰胺事件搅得人们对牛奶多了一层戒心。最近，随着相关食品安全条例的进一步完善，以及各种检测手段的加强，不少从小喝着牛奶长大"嗜奶族"又重拾信心，开始践行起"一日一杯奶，身体不缺钙"的理念。

夏季会饮茶强身又保健

炎炎夏日即将来临，"暑"、"湿"是夏季气候的特点。湿热的夏日更需要好好保养身体。适当的运动与清淡的饮食，加上吃饱后饮上一口茶，暑气立即全消。巧做防暑保健凉茶在家自制一些防暑降温的饮料，既可给家人带来凉

春天里的一壶茶 全球茶文化巡礼

导语：虽然很多人尚未察觉，但事实的确如此-世界上最喜欢饮茶和最讲究茶文化的，其实是英国人。图为：茶文化虽然很多人尚未察觉，但事实的确如此-世界上最喜欢饮茶和最讲究茶文化的，其实是英国人。史上，不列颠帝

这么冷的天做杯奶盖茶给自己暖暖吧

这么冷的天，一早醒来喝杯奶盖茶，想想都暖暖哒。网友"Sugar_House"拿起了电话点外卖，"什么?不送?加五块钱也不送?满四杯才送?我一个人喝得完吗?"外卖小哥太任性，"Sugar_House"心