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苦口师的典故
苦口师是茶的别名。晚唐着名诗人皮日休之子皮光业(字文通)，自幼聪慧，十岁能作诗文，颇有家风。皮光业容仪俊秀，善谈论，气质倜傥，如神仙中人。吴越天福二年(公元937年)拜丞相。有一天，皮光业的中表兄弟请
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易武思古
各大茶山中，易武可谓雅士，意味绵长，暗香浮动；香气高，在梅子香、蜜香中透着一股幽兰香。易武茶山的茶树大多数是树龄在百年以上的大叶种古茶树，成品外形条索粗壮肥大，茶味浓郁，是制作普洱茶的上佳原料，尤其是
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南海观音菩萨与乌龙早
在永嘉县，还流传着一个有关"乌牛早"的神话传说。传说当年状元蔡襄欲造洛阳桥，却苦于无钱，为此十分忧烦。南海观音菩萨决心帮助蔡襄，于是化作一位绝世美女立于舟中，声称如果有谁将银锭掷中其身，即终身相许。消
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乌牛早茶的传说
在永嘉县，还流传着一个有关"乌牛早"的神话传说。传说当年状元蔡襄欲造洛阳桥，却苦于无钱，为此十分忧烦。南海观音菩萨决心帮助蔡襄，于是化作一位绝世美女立于舟中，声称如果有谁将银锭掷中其身，即终身相许。消
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读茶好（上篇）
真正懂茶的人都知道，好茶带给品茶者的不仅是口感的舒爽，而且是精神的洗礼，人性的回归，情感的纯化，甚至灵魂的震撼。比如上等铁观音，不青不涩，不愠不火，不冷不热，无异味，无杂质，无怪气，观其型则必团结紧索
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第五届亚洲茶人论坛在杭举办
第五届亚洲茶人论坛在杭举办冬日的西湖，别有一番风情。残荷风韵犹存，阳光温暖和煦。阳光透过玻璃房顶，悄然洒落在西湖博览会博物馆内，这里茶人济济，茶香四溢，第五届亚洲茶人论坛正在举行，百余位来自马来西亚、
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饮茶与人生：人生就是一杯茶
饮茶需要有相宜的心境。有心细啜则为品，无意豪饮则为喝。品茶是为快慰心境，涵养性情；喝茶是为解一时之渴，除一时之乏。因而最适宜的品茶时机，应在独坐无语、心绪宁静之时，欲求平淡归真、内省自视之时。年轻的心
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乌牛早茶的功效与由来
阿乌牛早茶原名岭下茶，是永嘉近年的新创名茶。乌牛早茶因主产于永嘉乌牛镇而得名。乌牛早茶是我国茶类中特早发芽的品种，3月上旬即可采制。用乌牛早茶加工的"乌牛早龙井"，外形扁平，味醇气香，色泽翠绿，为茶中
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你那难看的“啤酒”肚，可以靠它来解决！
现在的人吃的越来越好越来越多，运动却越来越少，饮食习惯也不太健康，这就会导致大量的肥胖人士出现。原本风流倜傥的男子汉，却变成了挺着啤酒肚的死肥宅，除了有碍观瞻形象不好之外，还会影响自己的身体健康。然而
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男人与茶：贵在品位坚守
上班时一杯茶以解渴，疲惫时一杯茶以解乏，休息时一杯茶以怡情……男人与茶总是形影不离。喝茶更是门学问《红楼梦》里的妙玉甚至把喝茶的人分为几等，连一向风流倜傥的贾宝玉也不能步入雅人行列。与古人比起来，现代
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茶之为饮，最宜精行修德之人
明代屠隆在《茶说》中云：茶之为饮，最宜精行修德 之人。真如是，则明末清初文人杜睿，是最适合饮茶的了。杜睿，字于皇，自号茶村，清初有名诗人，原是湖北黄冈人，年轻时胸怀大志，生性倜傥。后因张献忠所率农 民
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《闲情偶寄》里的茶具
作者：余零《闲情偶寄》是明末清初李渔写的一本极其生活化的书，其中包括词曲、演习、声容、居室、器玩、饮馔 、种植 、颐养等八部，内容较为驳杂，戏曲理论、养生之道、园林建筑尽收其内。因为李渔是一个非常有情
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浅谈紫砂土
宜兴是中国的陶都，紫砂陶的故乡。她位于太湖之滨，山明水秀，素有"陶的古都，洞的世界，茶的绿洲，竹的海洋"之称。宜兴又处于亚热带，四季分明，气候宜人，因上天的厚爱，地下蕴藏着得天独厚的紫砂土。特别有利于
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茶文化的发展脚步
茶以文化面貌出现，是在两晋北朝。若论其起缘就要追溯到汉代，有正式文献记载。最早喜好饮茶的多是文人雅仕。在中国文学史上，提起寒赋，首推司马相如与杨雄，且都是早期着名茶人。司马相如曾作《凡将篇》、杨雄作《
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茶叶形成和发展
茶以文化面貌出现，是在两晋北朝。若论其起缘就要追溯到汉代，有正式文献记载(汉人王褒所写《僮约》)。最早喜好饮茶的多是文人雅仕。在我国文学史上，提起寒赋，首推司马相如与杨雄，且都是早期著名茶人。司马相如
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一段年少青涩，一支红袖添香「遥远的思绪」
说一段故事，戏一曲花间。古往今来人们对美的追求从来就是不论性别，甚至不求种类，但方式，一直都有区别。多少年过去了，现在的青年人大多都是左手玫瑰右手蛋糕，于漫长的电影院拥抱他们的爱情与希冀。而于一个女孩
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茶的联想
在中国，茶与文人有着不解之缘。从晋人张载"芳茶冠六清"始，历朝历代墨客骚人都留下过咏茶的诗篇。我以前办公室里的几个作家个个都是上瘾上品的茶客。一上班，办公室里就茶香四溢。小说家赵长天是绿茶龙井的知音，
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吕俊杰紫砂运动员教育基金拍卖
中国茶网北京站讯：12月2日晚，以"心手相连，共筑明天"为主题的中国运动员教育基金成立十周年慈善晚宴在北京富力万丽酒店举行。其间慈善拍卖高潮迭起，全场竞价最高的拍品是由著名工艺美术大师吕俊杰捐赠的《大
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浓眉大眼好青年，妹子都是你的，茶都是妹子的.....
我曾经跟老吕探讨武侠小说，让他做选择题，郭靖，杨过，韦小宝，三选一，老吕毫无悬念地选了韦小宝。我奇怪这个答案，老吕说前两个人太完美了。郭靖在大事上把持得很定，早就被"元叙事"给潜规则了，是侠之大者；杨
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茶人不可不读的古代茶语典故
孙皓赐茶代酒据《三国志·吴志·韦曜传》载：吴国的第四代国君孙皓，嗜好饮酒，每次设宴，来客至少饮酒七升。但是他对博学多闻而酒量不大的朝臣韦曜甚为器重，常常破例。每当韦曜难以下台时，他便"密赐茶荈以代酒"