信阳毛尖头采茶 了解更多有关信阳毛尖头采茶的内容
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到信阳南湾湖畔体验采茶乐趣，学习“古法制茶”
中国茶网资讯：天气转暖，又逢毛尖采摘的黄金期，免费采茶，免费带走，信阳南湾湖上游的毛尖村高山生态茶园向市民发出邀请。信阳毛尖村拥有450亩海拔900米以上的珍稀高山原始生态专属茶园。昨日记者走进信阳毛
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信阳毛尖茶品质特点和制作工艺
信阳毛尖的驰名产地是五云（车云、集云、云雾、天云、连云）、两潭（黑龙潭、白龙潭）、一山（震雷山）、一寨（河家寨）、一寺（灵山寺）。这些地方海拔多在500-800米以上，高山峻岭，群峦叠翠，溪流纵横，云
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太平猴魁的采摘
太平猴魁的鲜叶采摘特别讲究，谷雨前后，当20%芽梢长到一芽三叶初展时，即可开园。其后3～4天采一批，采到立夏停采。采茶时还有"四拣八不采"的要求，"四拣"是指拣高山不拣低山，拣阴山不拣阳山，拣壮枝健枝
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信阳毛尖的介绍
河南省著名特产之一，中国名茶之一，素来以"细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿"的独特风格而饮誉中外。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。信阳毛尖产地信阳毛尖产地来源的域区界定
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信阳毛尖“红”了之后如何走？
中国茶网资讯：近几年，信阳毛尖作为传统中国名茶之一，市场发展不尽如人意，河南本土市场被安徽铁观音超越，省外市场表现也不令人满意，在最近几年的民间中国十大名茶评选中，经常被"踢出去"，引起关心喜爱信阳毛
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临猴坑村品太平猴魁
今年谷雨前两天，与朋友去猴坑村采风。猴坑村，黄山北麓太平县新明乡三合村的一个村民组。太平猴魁的创始地，也是核心产地。近年来，市场经济的浸润，猴魁之馈赠与品茗，已然成为心情的表述和身份的标签。晚宿今称黄
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信阳毛尖白牡丹的加工
信阳毛尖是河南最著名的绿茶，全国十大名茶之一。顶级的信阳毛尖也曾经创出一斤突破十万元的天价。信阳毛尖按级别划分一共六级：特级、一~五级。以信阳龙潭毛尖的白牡丹为例，白牡丹是信阳毛尖类的"娇子"，其外形
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信阳毛尖炒制技术
信阳毛尖品质好，端在炒中成。信阳毛尖炒制工艺独特，炒制分"生锅"、熟锅"、"烘焙"三个工序，用双锅变温法进行。"生锅"的温度140-160℃,"熟锅"的温度80-90℃，"烘焙"温度60-90℃，随着
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信阳毛尖炒制工艺
信阳毛尖品质好，端在炒中成。信阳毛尖炒制工艺独特，炒制分"生锅"、熟锅"、"烘焙"三个工序，用双锅变温法进行。"生锅"的温度140-160℃,"熟锅"的温度80-90℃，"烘焙"温度60-90℃，随着
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河南：信阳毛尖炒制技术
信阳毛尖品质好，端在炒中成。信阳毛尖炒制工艺独特，炒制分"生锅"、熟锅"、"烘焙"三个工序，用双锅变温法进行。"生锅"的温度140－160℃，"熟锅"的温度80－90℃，"烘焙"温度60－90℃，随着
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中国二十大名茶鉴赏
江杭州--西湖龙井 龙井茶外形扁平挺秀，色泽绿翠，素以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝著称，驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯，用80度左右的开水冲进杯中，只见朵朵茶芽袅袅浮起，旗枪交相辉映，好比出水芙蓉
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河南省长郭庚茂一行考察文新茶叶新科园项目
中国茶网资讯：2月15日，河南省政府组织2011年全省第一次重点项目观摩点评活动。16日上午，由河南省省长郭庚茂，省委常委、洛阳市委书记毛
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信阳毛尖的炒制技术简介
信阳毛尖品质好，端在炒中成。信阳毛尖炒制工艺独特，炒制分"生锅"、熟锅"、"烘焙"三个工序，用双锅变温法进行。"生锅"的温度140－160℃,"熟锅"的温度80－90℃，"烘焙"温度60－90℃，随着
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浙江省农业厅首席茶叶专家毛祖法：让浙产茶叶更香更醇
毛祖法（左三）在察看茶叶生长情况。原题：让浙产茶叶更香更醇－－记省农业厅茶叶领域首席专家毛祖法中国茶网资讯：毛祖法，浙江省农业厅茶叶领域首席专家，同时他还是中国农科院茶叶研究所客座研究员、中国茶叶学会
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中国名茶鉴赏方法
浙江杭州--西湖龙井龙井茶外形扁平挺秀，色泽绿翠，素以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝著称，驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯，用80度左右的开水冲进杯中，只见朵朵茶芽袅袅浮起，旗枪交相辉映，好比出水芙蓉
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二十种中国名茶鉴赏方法
浙江杭州--西湖龙井龙井茶外形扁平挺秀，色泽绿翠，素以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝著称，驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯，用80度左右的开水冲进杯中，只见朵朵茶芽袅袅浮起，旗枪交相辉映，好比出水芙蓉
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名茶/中国名茶的种类/名茶的鉴赏方法
浙江杭州--西湖龙井龙井茶外形扁平挺秀，色泽绿翠，素以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝著称，驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯，用80度左右的开水冲进杯中，只见朵朵茶芽袅袅浮起，旗枪交相辉映，好比出水芙蓉
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信阳毛尖中茶多糖的提取、纯化与组分研究
对从信阳毛失中提取的粗茶多糖进行透析、Seveg法除蛋白等纯化处理，并通过DEAE-纤维素层析对茶多糖进行分级和进一步的纯化，得出粗茶多糖由TPS1、TPPS2、TPS3 3种组分组成，其所占比例分别
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超临界CO2萃取毛尖茶香味成分的研究
以中国十大名茶之--信阳毛尖茶为研究对象，采用超临界CO2技术萃取茶叶中的香味成分，并对香精油采用GC-MS法分析，得出信阳毛是茶的特征香味成分为：β-紫罗酮、十六碳酸、二氢海癸内酯、十六碳酸甲酯、十
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茉莉花的主要品种介绍
茉莉花的品种较多，目前我国就有约60多个，供窨制花茶而栽培的品种，与国外供提取香精、净油而栽培的大花茉莉是同属异种。其中主要栽培品种依花形结构一般分为单瓣茉莉、双瓣茉莉和多瓣茉莉3种。一、单瓣茉莉单瓣