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优秀专利“茶叶保鲜法”愿无偿供人使用
湖北是茶叶大省，但茶叶保鲜方法十分缺乏，在前天召开的全省知识产权局长会议上，一种"茶叶保鲜法"当选湖北十大优秀专利项目。其发明人、英山县茶叶保鲜技术研究所的易华表示，愿将此发明无偿供湖北省茶农使用。从
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茶俗：煮茶
煮茶：先用茶壶将水煮沸，随即取出适量的成品茶叶，投入到正在沸腾的茶壶内，经3分钟左右，当茶叶的汁水已经溶解于水时，即将壶中的茶汤注入到竹筒，供人饮用。竹筒，是基诺族的盛具，也是饮具，劳动时可盛茶带到田
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桂花茶节日
桂花节:上海 每年9月26日开始举办为期10天的桂花节 节日期间有大型的赏花活动，有达5公里长的桂花廊，同时各种桂花糖果、糕点供人品尝。宁波桂花节(9月底至10月初)纳溪桂花节 时间：2013年9月1
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毛主席喜欢吃菊花
"朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。"这是屈原写在《离骚》里的诗句，曾被毛泽东巧妙地引用在进餐时，他本人非常喜欢将菊花加入到日常的菜肴中。那是1949年的一个晚上，毛泽东的保健医生王鹤滨被叫到中南海紫
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茶叶的感官鉴别与食用原则
茶叶很容易因温度、湿度、光线、氧气、水分和外来气味等因索的影响而发生不良变化，使茶汤失去饮用价值。因而一经感官鉴别确认为品级与真伪的茶叶即应按如下原则来决定食用或处理。良质的茶叶可供饮用和销售。次质的
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山茶花传奇
山茶花被我国列为"十大名花之一"。据上海园艺专家邬志星先生考证：公元前2737年，我们的祖先已发现它的芳踪，到了唐代就被作为珍贵花木栽培。时至宋代就负有盛名，已有八个形与色不同的品种了，特别有一种名叫
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花香茶浓亦为药
花是美好的象征，不仅能供人观赏，美化生活，还具有一定的药用价值和食用价值。百花治百病，花既可单味入药，如迎春花能解毒消肿，金钱花治结石症，玫瑰花可养颜消斑，还能与其他花药配伍，如杜鹃花与茉莉 中医治疤
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《大观茶论》第一篇
【原文】尝谓首地而倒生，所以供人求者，其类下一。谷粟之于饥，丝[ 上台下木]之于寒①，虽庸人孺子皆知常须而日用，不以时岁之舒迫 而可以兴废也。至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟 涤滞，致清
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你以为谁都能“人生如茶”吗？
为什么略知一点茶的人，总爱发一发"人生如茶"的感概呢?茶生于山间，被人采摘，大火炒、重力揉，高温焙，变幻百味千姿。舍身化水，吐露芬芳，供人享用。生长、淬炼、修成、牺牲、绽放、淡却……是茶一生的轨迹。奉
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品茶要素
品茶，高于饮茶解渴，"品"字包含了品评、鉴赏、仔细体验茶给人的身心感受。品茶的五要素是"茶、水、器、境、艺"。要品好茶，好茶叶、好水、好茶具、好环境、好技艺缺一不可。茶叶是基础。不同茶具有不同的香味特
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品茶五要素
品茶，高于饮茶解渴，"品"字包含了品评、鉴赏、仔细体验茶给人的身心感受。品茶的五要素是"茶、水、器、境、艺"。要品好茶，好茶叶、好水、好茶具、好环境、好技艺缺一不可。茶叶是基础。不同茶具有不同的香味特
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品茶的五要素
品茶，高于饮茶解渴，"品"字包含了品评、鉴赏、仔细体验茶给人的身心感受。品茶的五要素是"茶、水、器、境、艺"。要品好茶，好茶叶、好水、好茶具、好环境、好技艺缺一不可。茶叶是基础。不同茶具有不同的香味特
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林华泰茶行百年好清香
位于台湾重庆北路的"林华泰茶行"，是全台北最古老的茶行之一，批发零售都欢迎。显眼的店招让人大老远就能看见，然而一旦走近，只见其建筑物外观如一座大型仓库，只有建筑物正面拉起一扇铁门，供人出入，也只有踏入
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杭州茶馆的旧时茶事
杭州茶馆的旧时茶事杭州的大茶馆建筑古朴高雅，气势不凡，多为两层。茶楼门口，设有专门的钱摊，多用铁丝笼子罩住些银角、铜板零碎小钱，供人兑换付账，收取微量的手续费。一楼为普通大众饮茶处，因而陈设简单，茶价
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喝茶有度，做人有尺
我们常说"倒茶须得七分满，留下三分是人情"，这三分与七分刚好就是把握在了一个"度"字。茶倒七分满，才不会水溢烫手，留下三分还可供人闻茶香，两全其美。同样，人生天地间，万事须讲"度"，为人处世也更是如此
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爱客栈老板专访：贝一的丽江之恋
中国茶网资讯：客栈，为古代酒店的称号，人们在出外远行时便会找地方投宿，而提供这些地方供人暂住的就称为客栈。是为了满足人们外出郊游或远行的需要而出现的设备较简陋的旅馆，有的兼供客商堆货并代办转运。在今天
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试论宋代茶馆的功能
茶馆，宋代时称茶肆、茶坊、茶楼或茶邸，是一种主要以售卖茶水，供顾客品茶赋闲、怡情养性的公共活动场所。我国的茶馆由来已久，《广陵耆老传》有出售茶水的记载："晋元帝时(公元317-322年)，有老耆，每旦
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品茶品出大市场
一个因家境贫困只念过小学的普通农民，在人生和商海中，几经周折，凭着百折不挠的精神，终于改变了自己的命运，在品茶道路上创造了不平凡的业绩。他自创品牌，几次上北京，把茶叶送进钓鱼台国宾馆：他自掏经费通过欧
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品茶讲究五要素“茶、水、器、境、艺”
品茶，重在品尝茶叶的口感，与之讨论茶叶的特性，意义高于饮茶解渴。"品"字包含了品评、鉴赏、仔细体验茶给人的身心感受。品茶的五要素是"茶、水、器、境、艺"。要品好茶，好茶叶、好水、好茶具、好环境、好技艺
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许志杰:老舍的茶馆
说来羞于启口，至今我也没有认真地研读过老舍先生创作的名剧《茶馆》，更没有到剧场欣赏过北京人民艺术剧院的镇院大戏《茶馆》，甚至连开在北京的茶馆也没能走进去坐下来喝一杯茶，听一曲京韵大鼓。但这并不妨碍我对