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六种中国茶养生功效迥异
发酵时间是关键因应不同的发酵程度和制作工序，茶一般可以分成绿、黄、白、青/乌龙、红和黑茶6大类。茶的养生功效，源于当中所含的茶多酚，包括儿茶素、没食子酸和咖啡因成份，有抗氧化、去油脂和提神的作用。基于
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绿茶抗氧化黄茶止咳 6种茶养生功效迥异
发酵时间是关键因应不同的发酵程度和制作工序，茶一般可以分成绿、黄、白、青/乌龙、红和黑茶6大类。茶的养生功效，源于当中所含的茶多酚，包括儿茶素、没食子酸和咖啡因成份，有抗氧化、去油脂和提神的作用。基于
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茶与药未必是冤家
茶叶属于性凉味甘苦的食材，是天然的解毒剂，一般服用中西药都不建议配茶使用，但是你知道吗，中药里头，却有一些可解风热的用药，反而需要配上清茶，药物才会更显著，而且也有以茶入药的例子。既然茶可解毒，某些因
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浙江将生产可抗辐射茶深加工产品
在今天召开的第四届中国茶商大会·松阳银猴茶叶节新闻发布会上，浙江省农业厅经济作物管理局局长、浙江省茶叶学会理事长毛祖法透露：浙江省已经有多家企业在生产可预防辐射、抗辐射的茶叶精深加工产品。浙江茶叶深加
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绿窗试读《喝茶慢》
现代性最大的病症就是速度,速度使人失去从容的优雅,使人缺乏生活的深度,因为记忆乃藉缓慢而生。关于速度与记忆的关系,米兰·昆德拉曾经举过这样的例子：一个人在街上走，他正在回忆一件事情，可是一时想不起来，
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时间统筹的妙用
时间统筹这个词听起来很深奥，其实道理却简单得不得了。举个例子说，沏茶这件事情，需要备茶叶（3分钟）、刷茶杯（8分钟）、烧开水（20分钟）、沏茶（1分钟）几个步骤，如果按照这种顺序一一来做，那么一共需要
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高安市茶叶产业迎来新的发展春天
一提起高安市经济作物，人们不由自主地想到高安的蔬菜，尤其是高安的辣椒非常有名，远销福建、湖南、湖北等省，殊不知，高安的茶叶产业也迎来了发展春天。高安市米岭茶场就是其中一个典型的例子。目前，米岭茶场在汪
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饮茶十德
[摘要说明]中国品茶文化：饮茶十德 喝茶，可以养生长寿、去病散郁、树礼行德、怡神蓄雅。喝茶，除了大家都已经知道的可以消除疲劳等好处以外，中国古代还留下很多长寿的例子，如乾隆活到八十八岁，是
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从「足袋」看日本的茶道文化(上)
众所周知,日本是世界上最擅长吸收外来文化的国家之一,许多优秀的外国文化经过日本人的模仿和创新后在日本本土上生根发芽,而且有的"文化杂交树"甚至长得比母国还繁茂,茶道艺术就是其中的一个例子.自从中国的茶
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浅谈茶业品牌塑造中的原则
中国茶网资讯：在现代中国茶业的营销进程中，"渠道营销"一度是市场的主旋律，时至今日，仍然为大多数茶企所争相采纳。所谓"渠道营销"，我们形象地将之称为"圈地运动"。即以"直营扩张"或者"招商加盟"作为企
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服务业：不该对上帝说“不”
虽然我们也能理解，人人都需要过春节，可是做为服务业，其特殊性就在于要视顾客为上帝，怎么能对上帝说"不"？其实做得好的例子也很多。大年初二早上十点多，记者在朱雀门里看到，几家平时生意相当不错的时装店和茶
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太平猴魁茶的保存知识
一直喝茶，喝各种茶，其中就有太平猴魁，可是对于茶叶保存大家多多少少了解点，问题是你知道每种茶的保存方法吗，大家知道的都是普通的，这里有时候也要对没种茶进行独自的保存，其中太平猴魁为例子。保存太平猴魁茶
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安溪蓝田乡举办“村村赛”春茶茶王赛
日前，正值铁观音好茶出炉的季节，在安溪县蓝田乡"村村赛"春茶茶王赛正如火如荼进行，来自蓝二村老茶农徐移河以一泡采自老茶树的好茶，一路挺进获得"茶王"称号。在以往的茶王赛当中，老茶树获得"茶王"的例子并
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宜兴红茶，养在深闺人未识
这年头讲究知名度，有没有名气很重要。紫砂壶是现成例子，一提到，立刻想起它的出产地宜兴。我惦记的却是宜兴红茶。怎么都忘不了第一次喝时的惊喜。是老茶客推荐的，喝了之后，满嘴生香，久久不能忘怀。我对喝什么茶
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女性喝普洱茶减肥 喝普洱茶具有两大好处
欢喝普洱茶减肥，普洱茶减肥的确是一种不错的方法，但是由于使用的方法不对，结果导致减肥失败的例子不少。根据研究资料显示，想减掉腰部赘肉的人最适合喝普洱茶，因为它经过独特的发酵过程，可以提高酵素分解腰腹部
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普洱茶投资分析：毛茶弹性定价的必要性
作为普洱茶产业最基础的环节，毛茶价格一向是普洱茶行情的风向标。在行情一片大好的时候，毛茶价格一路攀升，出高价未必能买到好货的例子比比皆是。行情一旦遇冷，再好的毛茶也卖不出高价也是常有之事。在普洱茶行业
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黄山茶叶的品牌化之路
中国茶网资讯：笔者是一个土生土长的黄山人，在北京某大学毕业后，只身来到上海，做过销售，干过企划，现就职于一家国内前三的市场营销管理咨询公司，接触过很多的企业，有食品的，有汽车零配件的，有酒水饮料的。几
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普洱茶的供求分析
对普洱茶早有耳闻。去年云南马帮进京，轰动华夏，一饼茶竟拍出160万的天价。普洱茶从此声名大振，省内外投资者趋之若鹜。有企业家放言：云南曾靠一片烟叶打造了一个产业；一片花叶也成就了一个产业。现在他们要用
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供求分析：普洱茶撑起一个产业
对普洱茶早有耳闻。去年云南马帮进京，轰动华夏，一饼茶竟拍出160万的天价。普洱茶从此声名大振，省内外投资者趋之若鹜。有企业家放言：云南曾靠一片烟叶打造了一个产业；一片花叶也成就了一个产业。现在他们要用
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怎样的茶叶是好茶叶？从这5点可以判断
怎样的茶叶是好茶叶？从这5点可以判断对非专业喝茶的人来说：1）汤色：清澈、明亮、汤色正（白绿黄乌龙红黑这六大茶系汤色各有特色）2）香气：闻着香气高、喝完口齿留香甚至持久3）滋味：多数茶不苦不涩，喝完喉