茶与药未必是冤家
茶叶属于性凉味甘苦的食材,是天然的解毒剂,一般服用中西药都不建议配茶使用,但是你知道吗,中药里头,却有一些可解风热的用药,反而需要配上清茶,药物才会更显著,而且也有以茶入药的例子。
既然茶可解毒,某些因植物或药物中毒的人,在找医生诊治前,可先喝下大量的浓茶应急;受到风寒的人,也可喝热茶缓解身体的不适。
某些治风寒中药须配清茶
中医师吴建隆说,由于风寒感冒者的症状多半出现在上呼吸道,而茶有把气上引的效果,某些治风寒的中药,配合清茶服用,可把药效引到颈部以上,迅速缓解上呼吸道的头痛、流鼻涕等现象。
中药配茶服用最常见的例子为"川芎茶调散",用茶调和服用,可消除外感风寒和头痛等。
以茶入药的例子,吴医师说,根据清代《医宗金鉴》记载,麻杏甘石汤加上细茶叶,就是治疗肺热性感冒的良药。
风寒的感冒药材配茶,最好是以温热的清茶饮用,例如香片、菊花茶等就很合适,人们爱喝的普洱,茶性较浓,容易造成减低药效的反效果。
喝茶过量易伤胃及失眠
有些人以茶代水,到底多喝茶好不好?
吴医师说,喝茶过量,容易伤胃,对一些人会造成失眠,更会频尿,因此饮用的分量要控制好,最好在睡前三两个小时,不要喝茶。患有慢性胃炎和胃溃疡的人,也不应喝茶。
中药里有很多养生茶,如能配合个人的体质善加利用的话,对强身健体有很大的帮助。
养生茶大约每天喝一次就够了,不必太多。如果你的手脚容易冰冷、脸色苍白、倦怠、易腹泻,这种体质较虚弱的人,不适合饮用养生茶。
以下是中医师推介的几种养生茶:
玫瑰花茶
干玫瑰花6至10片,放入茶杯中,冲入热水,即可饮用。
功效:玫瑰花温味甘,适合肝胃气痛、胸口腋下胀满疼痛、易怒者饮用。
荷楂菊茶
以荷花(6克)、山楂(15克)、金银花(3克)、菊花(10克)组成。把这些材料加入500毫升的清水中,煮沸即可饮用。
功效:荷花性甘平温,清肺热,去湿消肿;山楂酸甘,行瘀血;金银花甘寒,清热。
容易疲倦、溏便(中医指大便稀薄)、脸色苍白者,不适合饮用。
杞菊药茶
由枸杞子、白菊花、绿茶各10克组成。把这些材料用沸水泡浸10分钟,即可饮用。
功效:菊花味甘苦;枸杞甘平,滋阴润燥;视力不好、口干、头晕目眩者适合服用。
手足冰冷、脾虚、易腹泻者不适合饮用。
决明子茶(亦称决明茶)
将30克决明子捣碎,煎煮成茶水。
功效:散热明目,润肠通便,适用于经常头晕烦躁、便秘、口干口苦的人。
腰酸频尿、肾阳虚弱者,不适合饮用。