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海城管执法队员的一杯茶
刚睡下，投诉又一个接一个，道路两侧又新倒了好多建筑垃圾，有些明明已经批好了清运证，还是偷懒的到处乱倒，搞得整个城市像散装的垃圾场。政府要花多少人力物力去清除啊。占道的小摊被劝走了，可一地的垃圾和油污，
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茶里茶外(外二篇)
中国是茶的故乡,中国茶自近代进入世界的品茗大家族以来,它的地位和声望就如日中天,颇为了得.到了新世纪的今天,稍有饮茶心得的国人只要一谈起品茶的道道,一论及饮茶的功夫,口若悬河、眉飞色舞的姿仪虽不一定能
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张丽红:文人茶中的境界
不可设想，茶离开了文人，当是多么黯然失色。知堂老人有谈茶的一段"箴言"："喝茶当于瓦屋纸窗下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。"这叫一个绝。邢怡华在《越州茶趣》一
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赵雨：茶明目
喝茶这事，在古时绝对是件雅事，所对应的也都是文人雅士们或浪漫或雅趣的故事。循着这无边的诗意，蔓延开来的是中华传统文化的神奇魅力。文人雅士便在氤氲的茶香里，为自己的生活乃至生存状态找到了最好的释放和情趣
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女儿贡茶
有一种普洱茶叫"女儿贡茶"，关于它的由来，民间野史有专门记载。据说，这种进贡给皇帝享用的茶饼非常昂贵，它的矜贵不在于茶汤的色泽有多瑰丽，口味有多醇和，唇齿有几度回甘，而在于采集的方式。这种茶的采集方式
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冰岛茶缔造了一个神话，而老班章则创造了一个奇迹
说实话，真不想去土豪村做茶。这会让你有种花高价买茶还欠人情的感觉，心情不是特别的舒坦。但是又禁不住老客户死缠烂打、一定要买到正宗老班章古树茶的要求，普洱茶绵羊只好违心来老班章村驻扎几天。眼前的老班章村
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【品茶】：慢慢品味岁月，这是一件很私密的事儿
一人品茶幽。二人品茶趣味。三五人品茶乐。这是三个品茶的境界。不同的境界有不同的感受。三五人品茶，一是品的茶，二是交流的乐趣。二人品茶，茶味淡了一些，心灵的碰撞多了一些。一个人独自品茶呢?品的已经不再是
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苏雪燕：茶语
常听人劝诫："要与有正能量的人在一起"。我正好有一个随时随地能予我正能量的朋友，那便是茶了。茶者，南方之嘉木也。茶艺，我不精；茶识，我不明；茶道，我亦是不通的。去年在云南，遇一普洱茶痴，专辟了一茶室收
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人走茶热情未了
中国茶网资讯：16年前，著名报人范敬宜写了一篇文章，叫《人走茶凉属正常》。意思是说，原来当领导在"台上"是"头儿"，现在到"台下"成了"老头儿"，就该转回到"当头儿"之前的原点。如果还想着门庭若市，反
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浅析经典茶文化被嫌之由
近段时间，以蔡澜先生的旧文《简单即是茶道》为导火线的关于茶文化讨论可谓热闹非凡，一石激起千层浪，从林治先生到王恺先生，茶圈大伽名人纷纷发声，或赞同蔡先生的简单茶道论，或反驳为复杂茶艺茶道正名，中国茶艺
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动静有致 醉的还是茶味
乒乓球是靠打的，茶滋味是靠品的。打乒乓球与喝茶，似乎是毫无关联、风马牛不相及的两件事情。然而，年底前的一场聚会中，遇见了多年未见的好朋友琴姐，打乒乓球与喝茶这两件事，却紧紧地有机地结合到了一起。那场聚
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普洱茶“药方”,开启“茶农仓储茶叶发展新模式”
今年下半年以来，有很多县乡领导、茶叶初制所老板、茶农打电话或是亲自来到茶国公司问计："今年茶叶一是卖价太低，二是还卖不掉。咋办？"而陷入此困惑又何止茶农？普洱是一个生物多样性非常丰富的地方，地球陆地上
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在安福农村吃“表嫂茶”
饮酒者多男人，且上瘾的不少。女人喝茶者多，但无茶瘾。而在江西省安福县农村，女人喝茶则是一道如男人喝酒一样的"风景"，一种"仪式"。那就是"表嫂茶"。去年初春，我出差去安福，来到泸水（河）边的一个村庄。
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名茶遭遇市场尴尬 信阳毛尖如何走出怪圈
"淮南茶，信阳第一"，这是宋代文豪苏东坡在品尝过信阳毛尖后的赞誉；1915年一举夺得巴拿马万国博览会金奖；新中国成立后信阳毛尖被誉为全国十大名茶之一；1985年，"龙潭牌"信阳毛尖茶获国家银质奖，19
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又一篇：品茗者说
茶酒争功如果写文章有灵感、文思的话，那么我的想象的助力多来自茶；而同友人畅叙的滔滔话语之源泉多来自酒；可以这样说，清茗、佳酿与良朋，乃吾之三友也。而整日伴我的老友则是茶。有一年在法国举行的国际美食赛会
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闹市“世外茶苑”能否引领茶市
茶文化广场外景效果茶文化广场内景效果中国茶网资讯：上周，《亦茶非茶新业态搅热茶市》一文提到在东风渠休闲绿化带旁边，将诞生一家经营茶与餐，主打休闲和体验的新茶城后，引起了不少爱茶人、想做茶生意的人，甚至
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信阳毛尖：期待从名茶到名牌的复兴
信阳毛尖早在１９１５年就一举夺得巴拿马万国博览会金奖，但令人痛心的是，目前的信阳毛尖似乎已是"昨日黄花"，香醇不再那样悠远了。去年，信阳毛尖及其相关产业年收入不足十个亿，而信阳市去年的财政支出为四十亿
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茶文化，用“体验店”传承
图说：无论是紫砂还是茶，本就有着千年的沉淀，需要不断有新人介入，有新鲜元素融合，才有启下的可能。上图为北京紫玉公馆主人傅志娇。但凡文化、技艺，提到"传承"顿觉严肃，顿觉使命感、沉重感倍增，其实大可不必
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揭开小小黑碗斗茶神秘面纱
中国茶网资讯:宋代茶艺十多种，后人最为推崇，可视为宋茶文化代表的，当数斗茶。宋茶承于唐茶，因此也有学者认为斗茶起于唐，兴于宋。白居易在《夜闻贾常州崔湖州茶山境会想羡欢宴因寄此诗》中有诗句："青娥递舞应
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三重语境下普洱茶评鉴技艺的省思
三重语境下普洱茶评鉴技艺的省思当下中国茶行业，真正意义上的全国名茶之冠非普洱茶莫属，无论从产量、销量、产值上都属于当之无愧的无冕之王。市场是衡量其权重的最重要法则，那秤砣则是千千万万的普洱茶消费者。茶