什么是泡茶高人 了解更多有关什么是泡茶高人的内容
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他们的普洱茶世界我不懂
几个月前，茶趣去拜访了一间很久没有去过的A茶商朋友处，A茶商当时有顾客在旁，茶趣本来打算过一会儿再去的（礼节），不过A茶商见到久未路面的茶趣，就一把拉茶趣坐下，说都是朋友，一起坐也无所谓，茶趣也不好意
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听茶界高人说武夷岩茶的故事
中国茶网资讯：听他们的茶故事岩茶界高人很多。我们走访了福州几位代表性的茶人，听听他们说岩茶。茶人的茶思，各有灼见，各不相同，而正是这多样性，折射出茶文化的当代面貌。陈郁榕和审评：敢当老师之名在这个"老
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茶桌上最不受欢迎的九种人，你中枪了吗？
要愉快喝茶聊天，不但茶要对味，更要选对人，如果碰上这几种奇葩，茶也别喝了赶紧撤吧，反正无论喝什么好茶到最后肯定都没了滋味。1、挑剔的人这种人最招人烦，从坐下到散场一直唧唧歪歪，这也不行，那也不是。挑人
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泡茶，用什么水最好？
泡茶用水究竟以何种为好，自古以来，就引起人们的重视和兴趣。陆羽曾在《茶经》中明确指出："其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，拣乳泉，石池漫流者上。"古人泡茶用水是如何选择的呢？山水上，江水中，井水
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茶舌子
老作家秦牧先生写过一位村媪，说村媪叫顽劣小儿到某处山泉去取水，以煮功夫茶，小儿懒惰，躲在附近邻居家扯淡，估算到了时候，就灌满了自来水带回来，煮茶一喝，村媪举起竹鞭子就抽：哪里是什么山泉水？分明是自来水
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茶不是人生的泻药，茶是人生的人参
金代诗人马钰在《长思仙?茶》里说："一枪茶，二旗 茶，休献机心名利家，无眠为作差。无为茶，自然茶，天 赐休心与道家，无眠功行加。"茶无关人事，只关仙事，茶 无关有为，只关无为，大家都这么说着茶，好像茶
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想不想知道我和日本宅男聊了什么？
记得这天风特别大，河源石太郎对我说，日本经常也刮这样的大风。我还知道一句日本谚语"刮大风，桶店就赚钱"。说的大概类似于一种有趣的连锁效应，刮大风导致扬沙，扬沙导致盲人增加，盲人弹三弦琴，三弦琴需要猫皮
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《纸上谈茶》之二十一：什么是好茶？
这是《纸上谈茶》的第二十一篇文章。我做茶9年，从开始生、熟分不清，到今天自己开始上山做茶，被人问得最多的问题就是：什么是茶好/什么茶性价比高/这款茶好不好/几万块买的茶帮我看看……类似这样的问题，再看
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请你来喝8道茶
一方藏匿于闹市的私密茶室，几盏茶，一点窗外透进的绿树掩映，三五爱茶的素人。由晨友会和上海茶叶学会联合举办的"好茶天天评"之"素人茶会"第一期在一号美术馆内一间私人茶室开始。一期茶会选择了8款茶样，喝遍
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但问品泉人,茶是水何物
经验和科学都告诉我们，我们进食，是为了补充能量，所以吃什么就很关键，阴阳协调理论在食物上的运用就是寒热之区别。一个人如果不补充而是持续消耗热量的后果是什么？就是等着别人来到你的身边，摸一摸你的身体，然
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茶道与酒道
喝茶，要茶好、水好，喝起来才有味道，但也要有一种好的外环境，好的心境。比如喝茶于湖水环绕的亭台楼阁上……所以，这种种因素合起来应该称之为"品茶"更合适。喝酒，比酒量、酒胆和侠义精神，而品茶却要有雅量，
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【茶·美文】酒道与茶道
喝茶，要茶好、水好，喝起来才有味道，但也要有一种好的外环境，好的心境。比如喝茶于湖水环绕的亭台楼阁上……所以，这种种因素合起来应该称之为"品茶"更合适。喝酒，比酒量、酒胆和侠义精神，而品茶却要有雅量，
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品时心态不对 讲究就是矫情
茶满七分来待客，不是因为茶好，而是因为对茶这种雅物，人们总是怀有一些敬意，自然对茶也有诸多讲究。茶叶产自哪里，怎么种植，何时采摘，如何制作，什么特性，都有讲究。单是碧螺春就讲究多多，不仅说其形细如蚕眉
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茶是怎么变雅的？「深度讨论」
茶会越来越雅了，雅到不做准备都不好意思参加。桌上摆着的请帖，有些要小心应付。尤其是那些毛笔小楷竖写，名后是"道席"之类问候，里面装满了各种与茶相关雅事。宣纸上有古琴、尺八之类的曲目，要品的茶来自武夷山
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“茗茶飘香 2013河南斗茶大赛”火热进行中
中国茶网资讯：绿豆碾粉泡茶、枸杞搭配菊花、罗布麻配铁观音……东方今报"2013河南斗茶大赛"寻找能喝茶、会喝茶的人，自启动以来，已经收到不少调茶配方，都是大家日常摸索出来的具备美容、养生等功效的配方，
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酽茶浓情
以茶待客其实是有些讲究的,稍微富足一点的家庭会备着两种以上的茶叶,主人根据来客的不同身份冲泡不同的茶叶。这倒不是说主人嫌贫爱富看人下茶,而是不同类型的茶叶有不一样的功效,甚至具有不一样的社会功能。如果
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红楼梦中茶，曹雪芹的潜台词是什么？
台湾女作家三毛在书中说：阿拉伯人饮茶必饮三道，第一道苦若生命，第二道甜似爱情，第三道淡如微风。这算是阿拉伯人的茶道吧，寥寥几句，道出了茶之三味，也将三种心境跃然纸上。茶遇了水，泡出一壶清芬而已，在世俗
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普洱茶那些形形色色
某天傍晚，大学同学约我去她家和他老公茶叙，因她先生痴迷普洱。本来晚上归家我一般都不出外了，听闻她先生喜爱普洱，使我有了兴趣，饭罢，踱着碎步匆忙没准备带了些2011刮风寨和神秘一前往。同学先生很发烧普洱
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佛心话茶
七、八月的夜很晚才变黑，暑气难消，药铺子已经够得上宽敞，还是待不住人。于是便搬出小桌小椅，摆在药铺门口桐树与白杨的枝叶下。浓密的叶片将桔红色的路灯几乎完全隔开，这时我就象远离阳光，躲进了一片清凉幽境。
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工夫茶考的是真功夫
叶汉钟身心都沉浸在泡茶、品茶的乐趣中。叶汉钟与韩国考察团"斗茶"。国家非物质文化遗产名录潮州工夫茶传承人叶汉钟：文、图/广州日报记者 吴波一百年前，凤凰单从茶在巴拿马万国博览会上获得银奖;一百年后的2