什么年代出现龙井 了解更多有关什么年代出现龙井的内容
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四万五和四千五的龙井有啥不一样
中国茶网资讯:"龙井43"不仅在杭州广泛种植,浙江绍兴、嵊州,以及四川、贵州等地也有大量种植。每年开春后,西湖龙井的"外地亲戚"们每年来到杭州的时间甚至要早于"西湖龙井"的采摘盛期。久而久之,外地的龙
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【茶与技术】龙井茶的炒制
1、炒制工艺从树上采摘下来的鲜叶到成为龙井茶叶,必须经过炒制这道工序。龙井茶扁平光滑的外形,翠绿微黄的色泽,品饮时的香郁,乃至于龙井茶的其他品质,都与炒制有不同程度的关系。高级西湖龙井茶的炒制仍然保持
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八旬地质专家心中的茶叶经
中国茶网资讯:佛山茶人陈朝鹏在云南省普洱市景谷县附近发掘了一些带叶印的石头,他猜想这是茶叶的化石。本周,佛山日报记者特邀地质局教授级工程师周国强来鉴定石头,由此打开周国强的话匣子,他从地质学角度分享了
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白茶的由来,发展及未来
安吉白茶在上世纪八十年代形成商品后,不仅在中华茶叶史上增添了重墨彩笔的一页,可以预言,它也动摇着自南宋以来出现在浙江杭州龙井茶的地位。依循市场竞争法则,一个以安吉白茶更新龙井茶的趋势,已经到来。关于白
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“陈年老茶”董乐谈五点个人意见
作者:董乐一 . 老茶之定义。老茶,往往都认为时间长得茶叶就是老茶,我认为老茶应该代表着更深层的含义。《楚辞·离骚》注:六十以上为老男,五十以上为老女。我认为三十以上才为老茶。三十年以内的茶喝的是香气
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普洱茶降价了喝清茶却似乎更贵了
上月末,位于南山路恒庐清茶馆内的下关沱茶专卖店悄悄开张了。作为云南四大普洱茶之一的下关沱茶,早在2007年初的时候就在建国路上开过专卖店,但在经历那个疯狂的普洱茶泡沫年代后,到了2008年的9月,这家
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时隔十五年,西湖龙井茶再现商标之争
中国茶网资讯:说到西湖龙井,其中狮峰产的龙井茶叶广受赞誉。但若不是一场官司开打,"狮峰"到底是一个商标持有人专属的品牌,还是指一个西湖龙井的产区通用名称,很少有消费者注意到。昨天,这起"狮峰"商标侵权
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解码茶市流行语
春天,是新茶上市的季节。作为茶叶生产大国,我国近年来在茶的消费量上增长迅速,消费结构也日益多元化。中国茶叶流通协会副会长王庆告诉记者,中国茶业正面临着从传统走向现代的一个新的发展阶段。茶消费传统隰现代
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玄米茶是什么东东?
玄米茶是一种日韩风味绿茶饮品。茶米的香气有机交融,无论是滋味、香气,还是营养价值都极大地超越了传统绿茶饮料。它既有日本传统绿茶淡淡的幽香,又蕴含特制的烘炒米香。恬静而淡雅,温馨又醇和。正因此,在高速运
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“茶”最早成为贡品之说
现代人迎来送往,走亲访友交际过程中,带上几盒新上市的茶叶,往往是人们津津乐道的事情。人们经常会寒暄:这是某某地方新上市的新鲜茶叶,带盒给您品尝一下……漫步在我国南方各城市,茶叶店铺比比可见,数量上不亚
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茶局浅析:重庆茶被“鸠占鹊巢”?
江北区南桥寺市茶叶专业批发市场大门口,两名茶博士正在进行茶艺表演。一位茶商在现场展示茶叶品种。2013年4月14日,南川区乾丰茶园吸引众多游客观光游玩。核心提示上月举行的2013中国(重庆)国际茶文化
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普洱茶:冰火两重天
茶商网消息政府、投资商、消费者、厂家,在一个多方博奕的市场中,在泡沫消失后,普洱茶的前景引人思考什么是传统行业的超常规发展?普洱茶可以诠释!短短几年时间,普洱茶就形成了和龙井、铁观音三分天下的格局。只
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四川:蒙顶茶何时不再作替身
蒙顶茶,是中国最古老的名茶之一。但是,"在北京、上海,问什么茶比较好?即使问一些不喝茶的人,他们都会说西湖龙井。"名山县一位政府官员对记者说,"问他们知道蒙顶茶吗?都摇头。"名山县茶业发展局副局长卢小
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打破茶品牌的“龙井困局”
中国茶网资讯:维真与打假的猫鼠游戏"西湖龙井"是传统和现代中国茶品牌的经典代表。然而,当"龙井"泛化成一个类品牌后,看似从杭州走向全国遍地开花,实则注定了龙井茶必将陷入品牌困局--这个品牌总纠缠在维真
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龙井茶困局调查:冒牌货满地跑 难以承受的掺假之殇!
编者按:又是一年春好处,又是龙井露新芽。每年的此时,明前龙井总是成为人们尤其是春茶爱好者关注的焦点。一千多年前,龙井茶横空出世;几百年前,乾隆爷十八棵御茶奠定西湖龙井无可撼动的江湖地位;如今,"龙井茶
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王秀兰:核心竞争力是不可复制的历史文化
张一元茶叶公司董事长王秀兰和讯商学院消息 由北京大学汇丰商学院主办的"定位·中国10周年盛会(2002-2012)"活动于6月8日-9日在北京大学英杰交流中心隆重举行。本次论坛的主题是"定位:推动中国
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疯狂的野茶!
中国茶网资讯:茶圈的怪现象很多。而这两年,一个越来越被注意到的现象是,各大茶城、茶叶市场的店铺甚至网络茶店都在大打"野茶"的概念,而消费市场则对应性的掀起一股买野茶喝野茶之风。所谓野生茶树,是山茶科山
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中山现存最早的茶庄
已有112年历史的金生茶庄,抗战时曾在一夜之间被夷为平地84岁的郑婆婆帮丈夫(梁远)在店里招呼生意。夫妇两人每天为茶庄生意忙得不亦乐乎。相传乾隆皇帝下江南时,曾到龙井狮峰下的胡公庙品尝龙井茶,饮后赞不
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西湖龙井春茶待摘价涨一成质量好
中国茶网资讯;"哗"地一声,56岁的茶农周明明身手敏捷地把家中有些生锈的底楼储藏室铁门拉开:室内有成箱的青花图案的茶叶罐、一叠叠印有 "正宗西湖龙井"的精美纸袋,还有专门为招待采茶工而准备的600斤大
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浏阳茶为何“香”不过外来茶?
中国茶网资讯:近日,湖南省政府印发《关于全面推进茶叶产业提质升级的意见》,湖南茶叶产业将重点布局长沙县、宁乡县等33个县市区。作为传统茶叶生产地区的浏阳,并不在这一名单之列。这让众多浏阳人产生了一种失