人间西湖龙井茶 了解更多有关人间西湖龙井茶的内容
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茶馆立市之本是大众化
到杭州《湖畔居》茶楼喝杯"虎跑水,龙井茶",花了一百多元!值。我没看过金庸先生武侠小说,但他给《湖畔居》的题词:"湖畔品龙井,人在天上行"是大家风范,其言不虚。登楼品茶,窗轩四面,湖光山色,尽收眼底。
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品茗梅家坞
其实,我对西湖最初的了解,是源与多年前热播的电视剧《新白娘子传奇》。尤其是那首名为《千年等一回》的主题曲,至今听起来还觉得颇有几分缠绵。此次游西湖,登雷峰,踏断桥,在细细"品位"过白娘子与许仙忠贞不渝
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郁达夫:人间有茶便销魂
上月途经杭州,陈兴义兄做东到西湖边的湖畔居吃茶。此地是赏西湖最佳景,上年到,也是到湖畔居。话事人楼明兄天天在这里接客,他又一次为我们斟茶冲藕粉讲典故,走了还不忘送东送西,龙井太贵,不好意思拿,到是带点
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学烹一点茶膳,再累也感到快乐!
东方美学中有"禅茶一味"的说法,茶叶入馔,除了取茶叶的清香,还为"人间烟火味"添了几分空灵。吃茶,与其说和的是茶的清香、甘甜和苦涩,不如说吃的是春天的味道。营养茶膳怎么做?为了不吊友友们的胃口,熊二还
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杭州是国际茶文化的交流中心
当今,中国的茶文化出现了蓬勃发展的良好势头。杭州顺应持续发展的茶文化形势,本着弘扬茶文化,发展茶产业,推动茶经济,积极工作,勇于实践,在利用自己的茶文化资源,深挖内涵的基础上,开拓创新,积极工作,使之
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春风捎信,说“它”在等你
春天,一个充满希望与生机的词。如今正是三月好时节,草长莺飞,百花绽放,冬天蕴藏的力量都被释放了出来,大自然一派欣欣向荣的景象。"逢春不游乐,但恐是痴人"。这个季节,最适合的莫过于,换上舒适的衣服,背上
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绿肥红瘦惬意品茶
夏夜品茶,远处飘来《平湖秋月》的广东音乐声音,吸引着我用心去感受起那音乐的诗样境界,而渐入佳境,白日里的浮躁却不知哪里去了。此前,我曾去过杭州西湖的茶室,也是个夏日的夜晚,月落西子湖,湖面波光粼粼,凡
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茶农的手
正是人间四月天。我站在龙井茶的茶园里,拉着一双茶农的手。 他今年67岁,从13岁开始"做生活",也就是炒茶,已经炒了44年。都说梅花香自苦寒来,那么茶香香自哪里来呢?没有看见这双手之前,以为茶叶本就是
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林逋:闲对《茶经》忆古人
世称"梅妻鹤子"、写出著名咏梅绝句《山园小梅》的北宋隐士诗人林逋,香茗是他梅、鹤之后的又一心爱之物,诗作之中因此常溢茶香。他存世的300余首诗作中,涉茶的有20多首,其中《茶》、《西湖春日》、《尝茶次
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名茶名山两相宜
和谐、平静和淡雅的茶文化本来就是我们对待生活的基本精神。如今,在旅游和玩乐中,如陆羽所说"宁可三餐少酒食,不可一日无茶饮"的人儿越来越多了。我就时常去喝茶,也认"龙井一杯远胜酒,扫除人间万般愁"这个理
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茶联彰显传统茶文化
我国是茶的故乡,"茶为国饮"。茶联是以茶为题材的对联,寥寥两句,言简意赅,幽默风趣,给人带来思想上和艺术上美的享受。在高雅古朴的茶文化中,茶联是中华民族传统文化中的一朵耀眼的奇葩。古往今来,许多文人雅
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探寻龙井茶之祖“翁隆盛”
要说翁隆盛茶号在中国茶叶史上,可是不容小觑的。如果说翁隆盛改变了人们自古饮茶的习惯,一点也不为过。因为,龙井茶便是由翁隆盛研制而成。三百余载的时光悠悠而过,由于翁隆盛几经变迁,这个号称"天下第一茶号"
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看戏品茶,漫步四城市风情茶馆
不管是哪一家茶馆,门里和门外永远都是两个世界,也许是茶的气场会让一切都变得与现实不同,泡茶喝茶听戏,总有感觉恍若隔世。这种像时光倒流一样的体验让人享受其中,刚才还是纷扰琐事,一转进门,俨然一幅或热闹市
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茶坊,茶路,飘着茶香的梅家坞
世界之最的茶坊茶铺之地茶之旅,不从足行起,偏于坐茶室始,也是有一番来历的。南宋之时,杭州城的大街小巷,便四时卖奇茶异汤了。逢初一或十五,人若遇到吉凶二事,就要给邻里点茶送汤。清河坊有个叫蒋检阅的,茶肆
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石上清香竹里茶
从星罗棋布般撒落在杭州城里的茶馆来推断,杭州人是很喜欢喝茶的。这倒是与西湖的景致颇为吻合,也是很透出一些皇城遗民的风范的。中国的茶肆、茶坊出现于何时,历史学家普遍认可的朝代是唐,而形成高潮则是在宋。南
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民间茶联欣赏
宁可一日无粮,不可一日无茶。淡中有味茶偏好,清茗一杯情更真。陆羽摇头去,卢仝拍手来。四大皆空,坐片时何分尔我;两头是路,吃一盅各分东西。来不请,去不辞,无束无拘方便地;烟自抽,茶自酌,说长说短自由天。
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重庆第一泡
重庆第一泡一、西湖论茶四月芳菲,杭州西湖波光似锦,绿柳含烟,连城茶楼,茶客如云。刚刚参加"中华茶艺面向世界研讨会"的重庆江风茶道研修馆馆主魏自建(人称茶虫老光)又来到杭州参加一年一度的全国茶艺馆主年会
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龙井茶茶艺
一、器皿选择玻璃杯四只,白瓷壶一把,电随手泡一套,锡茶叶罐一个,茶道具一套,脱胎漆器茶盘一个,陶茶池一个,香炉一个,香-支,茶巾一条,特级狮峰龙井12克。二、基本程序1.点香--焚香除妄念2.洗杯--
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太行山茶之旅:喝咱河北自个儿的茶
人间四月芳菲尽,太行新芽含羞开。灵山碧水俏迎客,燕赵雅士采茶来。春天是一个美好的季节,万物复苏,姹紫嫣红,一切都是那么的有生命力!清明、谷雨一个个节气也向茶人宣告着新茶的到来。2007年4月24日,是
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人千秋 ,茶千骨
人千秋,茶千骨,人情百态,茶情百韵。茶韵,是茶的色、香、味,是茶给人的风雅情趣,茶给人的气派风度,是一种茶道的精神文化。各种茶都有自己的品色,茗茶更有名茶的独特韵味。善于品茶的人,都讲究欣赏茶韵,名茶