亡国奴 了解更多有关亡国奴的内容
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一生不悔茶铭志
尹老安家在上海，那里也是他在茶行业扎根数十年的地方。尹老平日一个人生活，家里简朴又干净。在卧房的书桌上，放着他日常少不得的家伙什儿---高倍放大镜。前段日子，尹老为自己要出版的新书《茶学科技春秋》撰写
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老舍创作思想的另一种指向——从《猫城记》到《茶馆》
老舍的创作思想，除了对市民阶层及市民文化的表现外，还有另一种指向，即对国民性的深究。从《猫城记》到《茶馆》，老舍始终关注着国民性的表现。在这两部作品中，老舍深刻地揭示出国民的劣根性的种种表现，痛切地暴
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关于苦茶
□ 周作人去年春天偶然做了两首打油诗，不意在上海引起了一点风波，大约可以与今年所谓中国本位的文化宣言相比，不过有这差别，前者大家以为是亡国之音，后者则是国家将兴必有帧祥罢了。此外也有人把打油诗拿来当作
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茶界泰斗 张天福
（1910～ ），福建省福州市人。80年代任福建省茶叶研究所顾问、省茶叶学会顾问、并主持乌龙茶做青工艺及机械研究的科研课题，多次担任全国名茶评选会议评比委员会副主任，参加福建花茶研究协作课题的技术指导
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慢炒细焙出贡茶
茶客之乐莫过于闲来一聚，拿出上好的茶叶一起品饮，自然也献上心得来凑趣。那天，茶友神秘说："今日品贡茶。"哟，不得了，好茶，皇宫的茶。的确如此，这贡茶就是进贡给统治者的茶叶，历朝历代均被各地视为头等大事
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延续千年的福鼎白茶——品品香
中国茶网资讯：福鼎白茶早在宋就声名远扬，公元1107年，北宋未年,狼烟四起,生灵涂炭,宋徽宗赵佶躲在深宫画室，他的《大观茶论》快撰写完工了，战事先放一放，每日晨起，依旧吩咐免朝，端坐书案，纤细的兔毫笔
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茶学：中国经典茶诗
在我国数以千计的茶诗、茶词中，各种诗词体裁一应俱全，有五古、七古；有五律、七律、排律；有五绝、六绝、七绝，还有不少在诗海中所见甚少的体裁，在茶诗中同样可以找到。寓言诗采用寓言形式写诗，读来引人联想，发
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茶香如诗
在中国数以千计的茶诗、茶词中，各种诗词体裁一应俱全，有五古、七古;有五律、七律、排律;有五绝、六绝、七绝，还有不少在诗海中所见甚少的体裁，在茶诗中同样可以找到。寓言诗寓言诗采用寓言形式写诗，读来引人联
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赵佶：风雅绝代衰天子
赵佶就是宋徽宗。他这个皇帝当得糟糕至极，昏庸无能，耽于享乐，朝政腐朽黑暗，最后导致靖康之难，北宋之亡。皇帝中若评选最不称职、遭遇最倒霉、结局最屈辱者，前三甲宋徽宗是坐稳了的。第一名应该是"故国不堪回首
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李寻欢:一厘米的距离,她走了一千年
我第一次见到她的时候，是因为皇帝的恩赐。此时，她的名字在王公贵族的口中辗转流传，如同一颗明珠般镶嵌在他们漫无边际的谈话中。我清楚的知道，他们这些人奢侈惯了。当然，这种精巧的放纵也许也有一个好处，那就是
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李寻欢：一厘米的距离，她走了一千年
我第一次见到她的时候，是因为皇帝的恩赐。此时，她的名字在王公贵族的口中辗转流传，如同一颗明珠般镶嵌在他们漫无边际的谈话中。我清楚的知道，他们这些人奢侈惯了。当然，这种精巧的放纵也许也有一个好处，那就是
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文怀沙大师茶余酒后谈
我今天很有感慨，有很多话想谈，但是时间不允许，还有很多高人要讲话。让我唱开锣戏，所以要简单一点。"酒令人糊涂、茶令人清醒"，说过去"小茶"，就是指未出嫁姑娘，那时候，采上好的茶，必须是未出嫁小姑娘。朋
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中国历史十大富豪--富可敌国？
开篇之前，我先声明两条框框：一、历代帝王不选。盖因中国古代是"家天下"，所谓"普天之下，莫非王土"，帝王的个人财产等同于国家公产，故无法界定。二、截止年限到民国。诸如当代荣登"福布斯"世界富翁榜的大富
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李明专栏：你是爱茶本身，还是一种可能的期许？
如果从现实的角度出发，茶的功效与体验总是容易甄别出来的，剩下的就是选择，你喜欢哪一种，或者哪几种茶。中国有数的名茶或小众茶，搜罗一遍，还是可以圈定出来的。这就好比，你可以爱上天下所有的人，但真正感觉温
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酒逢知己千杯醇 茶遇知音万众香
茶，暗香悠远，沁人心脾。一杯茶，清洌，淡雅。或许几经冲泡，会变得越来越淡，甚至会索然无味。然而，那贯穿一生的香气，总让人回味。酒，酒是沟通感情的媒介，酒是增进感情的催化剂，酒是活跃气氛的因素。生命在酒
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酒逢知己千杯醇茶遇知音万众香
茶，暗香悠远，沁人心脾。一杯茶，清洌，淡雅。或许几经冲泡，会变得越来越淡，甚至会索然无味。然而，那贯穿一生的香气，总让人回味。酒，酒是沟通感情的媒介，酒是增进感情的催化剂，酒是活跃气氛的因素。生命在酒
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宋代茶艺：分茶
宋代茶艺：分茶宋代是我国茶文化的鼎盛时期。北南两宋三百年间，社会环境相对稳定，茶叶生产发展较快，制茶技术不断创新，品饮方式日趋精致。由于官僚贵族的倡导示范，文人僧徒的鼓吹传播，市民阶层的广泛参与，茶叶
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《茶经》卷下
唐陆羽卷下七之事三皇：炎帝神农氏。周：鲁周公旦，齐相晏婴。汉：仙人丹丘之子，黄山君，司马文园令相如，杨执戟雄。吴：归命侯(1)，韦太傅弘嗣。晋：惠帝(2)，刘司空琨，琨兄子兖州刺史演，张黄门孟阳(3)
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周重林专栏：酒与礼仪之道（一）
祭祀是重典，也是儒家礼仪的核心部分。《尚书·酒诰》里，第一点谈的就是酒与祭祀的关系。"祀兹酒"，祀是祭天，是大事，只有这个场合，才能使用酒。古人发现酒的美妙之后，以为这是神仙所造之物，媲美琼瑶玉露，故
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茶文茶诗－茶与诗词
千百年来，我们的祖先为后代留下的、茶词，不下数千首。中国历代咏词具有数量丰富题材广泛和体裁多样的特征，是中国文学宝库中的一支奇葩。西晋左思的《娇女》诗也许是中国最早的了。"心为茶荈剧。吹嘘对鼎"。写的