云南普洱师范 了解更多有关云南普洱师范的内容
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云南农业大学普洱茶学入选教育部重点实验室
中国茶网资讯：最近云南大学农业传来喜讯，云南农业大学的"普洱茶学"被列入省部共建教育部重点实验室布局项目，一时间云南大学的师生们兴奋异常，这是云南普洱茶学的一个新的历史起航碑，也是云南普洱茶重新腾飞的
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云南普洱茶保健功效的研究
简单介绍了普洱茶的品质特征，对普洱茶的保健功效在国内外的历史记载进行综述，分析了对普洱茶保健功效的影响因素。完成机构：[1]商丘师范学院生物系,商丘476000 [2]云南农业大学茶学系,昆明6502
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黑曲霉在普洱茶发酵过程中生长特性的研究
通过对普洱茶发酵过程中黑曲霉的培养、记数、分离纯化、鉴定以及形态学分析，初步探明黑曲霉在普洱茶发酵过程中的数量及生长特性，为进一步研究普洱茶成分及提升普洱茶品质提供理论参考。完成机构：[1]商丘师范学
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云南红茶可持续发展的思考
本文通过对云南红茶发展的历史和现状的考察。采用SWOT分析法对云南红茶的竞争优势及存在问题进行比较分析，提出了云南红茶产业可持续发展的主要对策。完成机构：[1]云南农业大学龙润普洱茶学院,昆明6502
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第十四届中国普洱茶节开幕
5月23日，以"天赐普洱•世界茶源•传承文化•保护遗产"为主题的第二届两岸四地茶文化高峰论坛暨第十四届中国普洱茶节在普洱大剧院开幕。全国人大常委会原副委员长、中国文化院院长、北京师范大学人文宗教高等研
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脱胶方法对普洱茶籽油中金属含量的影响
普洱茶籽油中所含的金属是引起普洱茶籽油酸败、高温褐变的主要原因。为了有效降低普洱茶籽油中的金属含量，采用火焰原子吸收光谱法，比较了水化脱胶、磷酸脱胶、柠檬酸脱胶法获得的脱胶普洱茶籽油中的Fe、Cu、M
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十四届中国普洱茶节5月举行
网5月10日讯 第二届两岸四地茶文化高峰论坛暨第十四届中国普洱茶节新闻发布会6日在北京举行，本届茶节由中国文化院、云南省普洱市人民政府和北京师范大学人文宗教高等研究院主办，将于5月23日至25日在普洱
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跨界博士5个月速成教授
在沈培平的仕途中，以普洱茶闻名的普洱市是重要一站，他在那里待了8年多。在这期间，他跨界获得一个博士学位，研究方向为自然地理学，博士论文也以普洱茶为题。仅仅5个月过后，他就被聘为教授，速度犹如火箭一般。
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云南省原副省长沈培平在京受审 曾力推普洱茶受贿1600万
网8月5日讯 着黑西装出庭 神情镇定上午9时，53岁的沈培平被法警带进一中院西中法庭。这个法庭曾审理过成克杰等多起贪官案件。与之前出现在公众面前的形象不同，如今的沈培平瘦了很多，头发花白。今天的他穿着
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第十四届中国普洱茶节将于5月23日至25日举行
第二届两岸四地茶文化高峰论坛暨第十四届中国普洱茶节新闻发布会5月6日在北京举行，本届茶节由中国文化院、云南省普洱市人民政府和北京师范大学人文宗教高等研究院主办，将于5月23日至25日在普洱举办。据介绍
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两岸四地茶文化专家学者齐聚云南普洱“品茶论道”
图为：5月24日，第二届两岸四地茶文化高峰论坛在"世界茶源"普洱举行。网5月25日讯 第二届两岸四地茶文化高峰论坛24日在"世界茶源"普洱举行，来自两岸四地的茶文化专家学者齐聚云南"品茶论道"，从多方
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在时光的缝隙里穿行
我要用我的文字记住思茅在思茅茶城的一台电脑前坐下来。伴一首轻快的音乐．伴一杯醇香的普洱茶。柔和的灯光下．我心潮涌动，激情荡漾。轻轻地敲击键盘，我要用我的文字记住思茅……我要用我的文字记住思茅。记住她的
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创意玩出新花样，“茶席长廊”摆校园
一排帅哥排队在干嘛？原来是被美女的茶席作品给吸引了。高校摆起"长街宴"，"新新人类"也玩茶文化？这不是火星撞地球式的奇闻怪谈，而是发生在昆明呈贡大学城的真实一景。11月9日，云南师范大学宜茗茶艺茶道社
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沈培平的学术火箭：获博士学位5个月后成教授
网8月5日讯 昨天(4日)上午，云南省原副省长沈培平因涉嫌受贿在北京市第一中级人民法院受审。公诉机关指控，2000年至，沈培平利用其担任中共腾冲县委书记、思茅市市长等职务上的便利，为多家公司提供帮助，
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2015年云南第七届5.8全民“饮茶日”活动精彩纷呈
图为：开幕式现场（图源：云南经济日报）网5月9日讯 茶为国饮，和为茶魂；茶以载道，礼以成德。5月8日，云南第七届5.8全民"饮茶日"在昆明雄达茶城隆重启动。云南农业大学、西南林业大学、云南师范大学、云
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普洱茶渥堆过程中细菌数量的变化
从茶厂采得制作普洱茶的大叶晒青茶及渥堆过程中的样品，检测其中细菌数量的变化情况。结果发现：潮样中细菌菌落总数均高于干样中菌落总数，细菌在整个发酵过程中都表现为优势菌，各样品的细菌数量随着翻堆次数的增加
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《普洱茶——时光在吟唱》系列纪录片将于11月10在云南卫视播出
中宣部"纪录中国"大型纪录片项目，由云南广播电视台、云南师范大学传媒学院、昆明蹊径文化传播有限公司联合摄制的五集系列纪录片《普洱茶--时光在吟唱》将于2018年11月10日-14日晚间21:35在云南
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普洱茶中寡糖的提取与分离
研究了不同翻堆样,不同加工工艺普洱茶及马帮样中的寡糖含量,建立了普洱茶中寡糖的提取与分离方法。以水为溶剂提取茶寡糖并测定寡糖含量,然后用丙酮做沉淀剂,沉淀物在一定条件下干燥后,测其得率并加以比较。实验
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聚焦中国普洱茶节：第二届两岸四地茶文化高峰论坛在普洱举办
网5月25日讯 5月24日，由中国文化院、云南省普洱市人民政府和北京师范大学人文宗教高等研究院共同主办的第二届"两岸四地茶文化高峰论坛"在云南普洱举行。本届论坛以"茶·文化·生态"为主题，围绕"茶与人
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SPME-GC-MS分析普洱茶的挥发性成分
采用固相微萃取（SPME）前处理方法分别从生茶和熟茶两种不同发酵过程的普洱茶叶中提取挥发性成分,用气相色谱-质谱（GC-MS）联用法定性。结果表明：两种茶叶共检测出60种挥发性成分,生茶检出44种,熟