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    香片腊肉蒸鱼与茶香牛肉

    选一条斤余重的鱼,从背部剖开取出内脏,洗净后,内外抹米酒,将香茶二分之一匙用温水化开,连同糖、盐、味精各少许,抹入鱼腹中及全身上,再将腊肉一两、小黄瓜四分之一条、香菇一个均切成丁,同时可另将二分之一匙

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    要冲泡出一杯上好的茶汤,在征求品茶者对茶汤浓淡需求的同时,茶叶的投放量、选择的器皿、冲泡时间及水温都尤为重要。简单的讲,冲泡方法及程序如下:普通绿茶、条红茶,花茶盖碗泡法:备茶--赏茶-备具--置茶(

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    曾经见证了两分钱一碗"大碗茶"的北京大碗茶商贸公司的一只水舀子、创业初期卖二分钱一碗的大碗茶使用的青瓷碗等300余件关于"大碗茶"的实物和照片,29日被国家博物馆收藏。国博有关负责人表示,虽然其中一些

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    很多人都说,在晚上的时候一定不能喝茶,因为会影响睡眠。实际上茶固然有提神的作用,同时也能安神。科学的调整饮茶方法不仅不会失眠,还会保证睡眠的质量。茶之所以有提神的作用,主要因为茶中有咖啡碱的成分,一般

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    北京市食药监局在上周曝光了15批次食品黑名单里,京客隆回龙观店、华联综合超市回龙观第二分公司、永辉超市昌平分公司等3家知名大型超市,均查出有不合格茶叶。在公布的15批不合格食品中,有7批次茶叶稀土超标

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    醇酒冰茶--结合白兰地、苏格兰威士忌与数种纯酒调合而成,带有淡淡酒香,适合茶会或男士聚会品尝。做法:6公克的醇酒茶粉。在雪克杯内加入七分满的冰块、0.5盎斯糖水、1盎斯威士忌酒、1盎斯蜂蜜以及200c