二分钟做冰红茶 了解更多有关二分钟做冰红茶的内容
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宜昌红茶冲泡方法
日常泡法:将水烧沸,茶具最宜景瓷,装上大约占壶容量二分之一的茶叶,冲入沸水,冲泡后香气高锐持久,隔一分钟左右倒入小杯,先闻香,再品味,满口生香,回味甘美。功夫泡法:宜昌红茶冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂
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黑茶饮用方法
黑茶类的制作过程一般注重发酵或后发酵,有的紧压成砖茶、饼茶和散茶。由于发酵程度近似红茶,所以泡法同红茶类基本一样,如散茶类的普洱茶、六堡茶、旧六安茶等,一般选用茶壶茶具冲泡。其泡法:置茶量约壶二分之一
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好茶,需要用心泡
泡茶技术包括三个要素:第一是茶叶用量,第二是泡茶水温,第三是冲泡时间。在泡一种茶叶之前,首先必须充分了解这种茶叶品种的特点,始能依其特性,给予最适当的滋润,以发挥最佳的茶质。下面就怎样才能泡出好的茶做
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云茶发展起源之地——西双版纳
经科学家从古地理古气候和生物进化论的观点进行研究,以及境内木棉、望天树等上纪孑遗植物大量存在的事实表明,西双版纳未受到第四纪冰川袭击,气候、土壤等条件是茶树系统发育的天然之地。20世纪50年代初,茶叶
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西双版纳:云茶发展起源之地
经科学家从古地理古气候和生物进化论的观点进行研究,以及境内木棉、望天树等上纪孑遗植物大量存在的事实表明,西双版纳未受到第四纪冰川袭击,气候、土壤等条件是茶树系统发育的天然之地。20世纪50年代初,茶叶
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香片腊肉蒸鱼与茶香牛肉
选一条斤余重的鱼,从背部剖开取出内脏,洗净后,内外抹米酒,将香茶二分之一匙用温水化开,连同糖、盐、味精各少许,抹入鱼腹中及全身上,再将腊肉一两、小黄瓜四分之一条、香菇一个均切成丁,同时可另将二分之一匙
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西双版纳:茶树起源地、茶的故乡、云茶之源
图为:西双版纳经科学家从古地理古气候和生物进化论的观点进行研究,以及境内木棉、望天树等上纪孑遗植物大量存在的事实表明,西双版纳未受到第四纪冰川袭击,气候、土壤等条件是茶树系统发育的天然之地。20世纪5
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泡茶的艺术
喝茶人人都会,但要冲泡得法,并非易事。茶叶冲泡大有学问,同样质量的茶叶,如用水不同,选择的茶具有优劣或冲泡技术不一,泡出的茶汤效果就会不同,且差异非常明显。我国自古以来就十分讲究茶的冲泡(沏茶)技术,
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老舍茶馆:一碗老茶品味北京
老舍茶馆:一碗老茶品味北京转天安门累了吧?逛大栅栏乏了吧?那就到老舍茶馆坐坐吧。顺着前门往西,转过街角,就会看见一栋古色古香、有一对金龙飞舞的老北京建筑,那就是有着讲不完的故事的"老舍茶馆"。到了北京
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茶叶的辨别及饮用技巧
如何识别新茶和陈茶?新茶外观新鲜,干硬疏松,陈茶紧缩暗软。用手摸上去,新茶比较干燥,手一捻就会成粉末,新茶泡出后清澄,香气扑鼻,喝后喉咙有清凉的感觉,陈茶软而重,不容易捻碎。陈茶汤色变褐,香气要减少一
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泡茶的艺术介绍
喝茶人人都会,但要冲泡得法,并非易事。茶叶冲泡大有学问,同样质量的茶叶,如用水不同,选择的茶具有优劣或冲泡技术不一,泡出的茶汤效果就会不同,且差异非常明显。我国自古以来就十分讲究茶的冲泡(沏茶)技术,
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细说绿茶之“湄潭翠芽”的由来
中国茶网讯:又到清明时节,窗外疏雨桐华,桃红柳绿,正是春茶上市的季节,一盏绿茶,清气宜人,想来便是大好春光里极好的享受。如果说到时下最火的绿茶,当然非湄潭翠芽莫属!湄潭位于云雾缭绕的贵州高原北部,地处
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晚上喝茶未必一定失眠?
晚上喝茶未必一定失眠?很多人都说,在晚上的时候一定不能喝茶,因为会影响睡眠。茶固然有提神的作用,同时也能安神。科学的调整饮茶方法不仅不会失眠,还会保证睡眠的质量。茶之所以有提神的作用,主要因为茶中有咖
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茶饼的开茶技巧
茶饼的开茶技巧开茶--简单来说就是解茶,还原初制茶的过程。这一环节需要对压茶的工序有所了解,如何既能保持茶气,又能减少碎粒,尽量保持条索的完整。1、准备开茶使用的茶针;2、用茶针在饼窝内侧三分之一处开
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冲泡技艺
要冲泡出一杯上好的茶汤,在征求品茶者对茶汤浓淡需求的同时,茶叶的投放量、选择的器皿、冲泡时间及水温都尤为重要。简单的讲,冲泡方法及程序如下:普通绿茶、条红茶,花茶盖碗泡法:备茶--赏茶-备具--置茶(
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黑茶的冲泡及功效
黑茶,依据其成品茶的外观颜色呈黑色,故名其为黑茶。黑茶类的制作过程一般注重发酵或后发酵,有的紧压成砖茶、饼茶和散茶。由于发酵程度近似红茶,所以泡法同红茶类基本一样,如散茶类的普洱茶、六堡茶、旧六安茶等
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国家博物馆收藏“大碗茶”
曾经见证了两分钱一碗"大碗茶"的北京大碗茶商贸公司的一只水舀子、创业初期卖二分钱一碗的大碗茶使用的青瓷碗等300余件关于"大碗茶"的实物和照片,29日被国家博物馆收藏。国博有关负责人表示,虽然其中一些
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晚间喝茶的您需要注意几点?
很多人都说,在晚上的时候一定不能喝茶,因为会影响睡眠。实际上茶固然有提神的作用,同时也能安神。科学的调整饮茶方法不仅不会失眠,还会保证睡眠的质量。茶之所以有提神的作用,主要因为茶中有咖啡碱的成分,一般
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永辉京客隆销售不合格茶叶
北京市食药监局在上周曝光了15批次食品黑名单里,京客隆回龙观店、华联综合超市回龙观第二分公司、永辉超市昌平分公司等3家知名大型超市,均查出有不合格茶叶。在公布的15批不合格食品中,有7批次茶叶稀土超标
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几款英式下午茶的泡法
醇酒冰茶--结合白兰地、苏格兰威士忌与数种纯酒调合而成,带有淡淡酒香,适合茶会或男士聚会品尝。做法:6公克的醇酒茶粉。在雪克杯内加入七分满的冰块、0.5盎斯糖水、1盎斯威士忌酒、1盎斯蜂蜜以及200c