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    普洱茶的醒茶是一个看似简单的过程,但事实上,醒茶方面的讲究一点都不少。对于我来说,一款茶,若不在手里玩上半年,我很难给出一个精确的评价。在某个特定的时刻,只能说有限的,可以确定的某些特质;而在给出最终

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    醒茶的目的,是为了展现普洱茶的最佳口感。干醒,顾名思义,就是普洱茶干茶的醒茶。1.从密闭到开放。整件的茶也好,整提的茶也好,密封在纸箱也好;相对来说,普洱茶的保存,都建议保存在一个相对密闭的环境里。整

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    普洱如何醒茶

    【生熟普洱如何醒茶】1、如果生普洱茶是放在开放的环境里,一般是不需要醒茶的,但是开放的环境容易潮湿,对茶质造成一定的危害。如果生普洱茶是放在密封的环境里,也不需要醒茶,因为那样生普洱茶都已经死了,醒不

  • 喝茯茶,洗Or不洗?

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    喝茯茶,洗Or不洗?一直以来,不少茶友都困惑于"喝茯茶,到底需不需要洗茶"的问题里,有茶友认为,喝茯茶必须洗茶,有茶友则觉得完全不必洗茶。关于这个问题,很多茶友在网上也曾掀起过争议"浪潮",并列出了条

  • 品茶之道——不是“洗茶”,是“醒茶”

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    说到"洗茶",大多数喝茶的人都知道是怎么回事。通常在开始正式冲泡乌龙茶、普洱茶、黑茶、红茶之前,习惯上都有一个必做的环节--洗茶。在洗过茶之后,才开始第一道茶水的冲泡。这似乎成了规定动作。而冲泡绿茶、

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    苹果花冲泡方法

    冲泡方法1.醒茶:把适量干燥花茶放入杯中,加入两份满开水,摇动数次迅速倒掉。2.再次倒入开水八分满,盖上杯盖静置10分钟,温度适宜即可饮用。如需蜂蜜调味则待茶水不烫再行加入。

  • 唤醒珍藏的时光

    唤醒珍藏的时光

    王思璇醒茶,是普洱茶品饮的第一道工序,在正式的茶汤出壶前,用沸水将茶叶洗两至三遍,可以唤出陈茶就压的香味,一闻二观三品,闻这道工序,关键在于用什么样的方式醒茶。在一个饕客级的茶人那里见过一种最精细的醒

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  • 冷水醒熟茶,茶艺碰撞出的新玩法!

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    醒茶艺术:冲击你的味觉!喝红酒的时候,我们通常需醒酒;醒酒过后的味道显而易见的更好!我们今年出了两款熟茶,也进行了醒茶试验,醒茶过后的变化也是相当惊艳!当然要感谢我们熟茶讨论群里茶友们的脑洞、经验以及

  • 洗茶不过是心理安慰 醒茶才是本质之道

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    就像我们下馆子必定要用热水烫洗一遍餐具,总觉得外面的东西附着很多杂质和细菌,洗茶也经常被认为是洗去茶内农药、茶表灰尘和杂质的必经泡茶工序。但是,往往我们就容易竹篮打水一场空了:既喝不到茶精华、又未能洗

  • 想知道怎样品好茶吗?只要四招就够逼格

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    小编身边很多朋友其实是挺喜欢喝茶的,可就是不懂得如何去品味一杯好茶,不懂得品评手中的香茶。其实,品茶是需要慢慢品味,是一个慢功夫的活儿,急不得。其实品茶需要用到视觉、触觉、嗅觉和味觉等感官知觉,还要细

  • 洗茶难除茶叶上农药 某些茶要注意醒茶分寸

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  • 洗茶难除茶叶上农药 ,某些茶要注意醒茶分寸

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    喝茶前洗茶还是不洗,近来在网络上成了一个讨论的热点。有人说"喝茶一定要洗",有人则认为"喝好茶不用洗茶"。支持洗茶的人认为茶叶在生产过程中不可避免地接触灰尘或者微生物,洗茶除了能除脏物更能去掉残留农药

  • 生茶和熟茶的醒茶之法

    生茶和熟茶的醒茶之法

    生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法不一样,而且对存放中的茶的醒茶和冲泡前的醒茶意义也不一样。1、如果生普洱茶是放在开放的环境里,一般是不需要醒茶的,但是开放的环境容易潮湿,对茶质造成一定的危害。如果生普洱茶

  • 普洱茶生茶与熟茶的醒茶

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    生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法不一样,而且对存放中的茶的醒茶和冲泡前的醒茶意义也不一样。1、如果生普洱茶是放在开放的环境里,一般是不需要醒茶的,但是开放的环境容易潮湿,对茶质造成一定的危害。如果生普洱茶

  • 普洱茶的知识普及:介绍生茶和熟茶的醒茶之法

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  • 茶之诞生(上)

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    茶之诞生(上)2002-8-27 9:41:07 ■文/百茗生---------------------------------------------------------------------

  • 普洱茶知识汇(四)

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    【普洱茶的六大奇特之处】①产地之奇,是指北回归线两侧的澜沧江流域;②品种之奇,是指云南乔木型大叶种茶;③制作之奇,是指后发酵的加工工艺;④形状之奇,是指有沱有饼有砖,还有大若南瓜小似弹丸等形状;⑤品质