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茶界专家呼吁传扬茶叶传统人文工艺
中国茶网资讯：茶叶制作应保留纯手工制作工艺的独到，或是应介入机械，让茶业往现代化、规模化、标准化发展?这个命题是近年来茶界一直争论的问题。近期，一场中国十大名茶非物质文化遗产茶叶制作技艺代表性传承人集
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“山寨红茶”玩跨界走红厦门国际红茶论坛
原题：用绿茶的原料做红茶 "山寨茶"玩跨界走红市场中国茶网资讯：不同茶叶品种"跨界"营销，这种当前颇为流行的做法，曾一直被视作"山寨"。过去，业界传统的观念是，红茶一定要用该茶种再配上其传统工艺，才算
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“山寨茶”玩跨界走红
不同茶叶品种"跨界"营销，这种当前颇为流行的做法，曾一直被视作"山寨"。过去，业界传统的观念是，红茶一定要用该茶种再配上其传统工艺，才算正宗。用绿茶的茶芽，加上红茶的工艺，制作成"金骏眉"，这种做法过
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茶界大师张天福
九十多岁高龄的张天福先生，一生从事茶叶教育、生产、科研和茶文化工作，对发展中国茶叶事业作出了非同寻常的贡献，在海内外茶叶界享有崇高声誉，而他与茶的故事就像一部茶的百科全书，永远也读不完。结茶为侣张天福
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百岁"茶界泰斗"张天福捐图书典籍
网7月11日讯 105岁的"茶界泰斗"张天福，7月8日在福州向福建省图书馆捐赠他毕生收藏的242卷册图书杂志典籍。张天福老人告诉记者，捐赠这些典籍是让之为社会所用，进一步推动中国茶文化和茶产业健康发展
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各国茶界友人共同签署《武夷倡议》
国际茶业委员会主席MIKE BUNSTON（左）与武夷学院校长杨江帆教授（右）在《武夷倡议》上签字 郝洪波/摄影 中国经济网10月27日武夷山讯 （记者 黄艳清）日前，国际茶叶委员会、中国食品土畜进出
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茶市风向：“山寨红茶”玩跨界走红
中国茶网资讯：不同茶叶品种"跨界"营销，这种当前颇为流行的做法，曾一直被视作"山寨"。过去，业界传统的观念是，红茶一定要用该茶种再配上其传统工艺，才算正宗。用绿茶的茶芽，加上红茶的工艺，制作成"金骏眉
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百岁“茶界泰斗”张天福再捐图书典籍
中国茶网资讯：一个105岁的老人，把自己住的房子都捐了，现在，他还把自己收藏的242册图书捐给了福建省图书馆，他就是中国茶界泰斗张天福老人。7月8日下午，福建省图书馆馆长郑智明到福建105岁的茶界泰斗
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用绿茶原料做成红茶 “山寨茶”玩跨界走红市场
中国茶网资讯：不同茶叶品种"跨界"营销，这种当前颇为流行的做法，曾一直被视作"山寨"。过去，业界传统的观念是，红茶一定要用该茶种再配上其传统工艺，才算正宗。用绿茶的茶芽，加上红茶的工艺，制作成"金骏眉
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老字号进军饮料界，同仁堂健康推“双茶”
那个无人不知的中华老字号开始卖饮料了！伴随着国民女神高圆圆的惊艳助阵，三百余年老字号旗下的北京同仁堂健康品牌，于2016年3月22日正式发布了同仁堂凉茶和同仁堂玛咖乌龙茶。这两款草本饮品此前已进驻京东
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张天福：茶界泰斗的寿宁茶缘
8月19日，炎阳高挂，天空没有半丝云彩，寿宁县南阳镇龟岭岔旁路的山坡上热风扑面，暑气炙人，连日来马不停蹄考察选址有机茶示范基地的百岁老人张天福在这里驻足留步。他显得十分疲乏，但依然精神瞿铄，脸上掩饰不
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闽粤台茶界代表聚首厦门纵论茶叶科技
中国茶网资讯：2011年12月28日，来自闽粤台三地的茶叶企业代表、专家100多人聚集厦门，纵论茶叶科技，科技部农村司曹一化副巡视员参加会议。广东宏伟集团提出"闽粤台茶产业的发展建议"，厦门茶叶进出口
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闽北茶界发起回报老茶人陈清水公益行动倡议
今年9月拍摄于永生茶业有限公司的陈清水。 （资料图片）中国茶网资讯：没有张扬，不会喧嚣，一场回报老茶人的公益行动进行得甚至有点悄无声息。然而，这场公益行动涉及的范围却不小：星村、武夷、兴田等武夷山各个
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ECFA签署关税下降 市民可尝台湾高山乌龙茶
两岸ECFA签署后，台湾茶叶进入大陆将降低关税。对此，我市茶界人士认为，这有利于两岸茶界的交流、互补。不过，他们更希望的是大陆的茶叶能早日卖到台湾。"事实上，福建的茶产业能有今天，相当一部分得益于台商
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茶界新手，标准投茶量你知道吗？
许多刚刚接触茶叶的朋友，会在泡茶的时候问到同一个问题--"到底要放多少茶叶才合适?"虽然泡久了有经验了自然会明白，但秉持解决问题的态度，今天我们就来还讲解一下关于投茶量的知识吧。按比例投茶茶叶的冲泡有
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天赐福祉于茶界--写在“茶界泰斗”张天福先生百岁华诞之际
公元2008年9月17日，福州，一位德高望重的百岁茶人接受着茶界知名人士及各界嘉宾最衷心的生日祝福。这位先生，他的名字响彻茶界，他的功绩有目共睹，他的人生淡泊宁静。这位先生就是"茶界泰斗"张天福先生。
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世纪茶人茶界泰斗张天福与世长辞 享年108岁
2007年3月29日，张天福在家中接受本报记者采访。记者陈暖 摄108岁，古人称之为"茶寿"，是对老人长寿的雅称。昨天上午9时22分，天空飘落小雨，一位福州老人安详地走了。出生于1910年的他，今年刚
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【茶叶简讯】“百岁茶界泰斗”再捐茶书 虫子吃出“东方美人茶”
1.105岁茶王张天福 捐出242本茶书昨日下午，105岁的"茶叶泰斗"张天福先生向省图书馆捐出了自己珍藏的242册茶叶类书籍。这些赠书中不乏解放前出版的茶叶专著，比如1946年出版的《乌龙茶及包种茶
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春茶生产形势乐观 茶界齐聚福州探索茶叶出口
中国茶网资讯：新一年茶季将要到来，中国茶叶专家、茶农茶商代表10日在福州表示，由于前期气候条件良好及持续多年的生态茶园建设，今年春茶生产较为乐观，产量、质量都会提高，收购价格也将上扬。但中国茶叶股份有
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茶界最大的门派——武夷岩茶
帮派名：武夷岩茶势力范围:"秀甲东南"的武夷山，分为武夷岩茶名岩产区和武夷岩茶丹岩产区，武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围，东至崇阳溪，南至南星公路，西至高星公路，北至黄柏溪的景区范围。武夷岩茶丹岩