乌龙茶可以加什么料 了解更多有关乌龙茶可以加什么料的内容
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今夏茶料主流“茶”颜观色
夏季，盛行的不仅仅是清爽的夏季装扮，好吃的冰淇淋，还有就是各种各样好喝又解暑的果汁饮料，这些饮料当中，当然少不了家喻户晓的茶叶。大街上，商场中，超市里，无处不见众饮料俏丽的身影。今夏茶料主流 教你如何
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紫砂壶新手平时应注意哪些问题
欣赏紫砂壶必须从爱壶、玩壶入门，在使用、玩赏中，了解什么是正宗紫砂，紫砂泥原料的性能、化学成分、分子结构、吸水率、透气性，紫砂壶泡茶、注茗的功能，壶的构造、艺术风格、名人、名作、历史沿革、流派等等，并
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熟茶压制也要“潮水”，此潮水的目的是什么？
我是小小发酵师，我们知道渥堆发酵需要潮水，不过熟茶压制成砖、饼、沱需要潮水就是另外一回事了，所谓手段相同，目地不同，此潮水非彼潮水，今天特地讲解一下。渥堆发酵中，在高温高湿的环境下，微生物产酶，茶叶发
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云南普洱茶的“古树纯料”神话
古树纯料，一个近年来抛出的绣球，一不小心砸得人仰马翻，鸡飞狗跳。打了十多年的生态牌，一直是云南绿色产业的杀手锏，而古树纯料，则是云南茶产业中的冰魄银针。古树纯料什么时候被朗朗上口不记得在什么时候，只记
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茶识普及：对比剖析六大茶类
六大类茶习性和最佳饮用季节(参考)一览表中国茶网资讯：春天最适宜喝的茉莉花茶。夏天：绿茶、黄茶、生普洱、发酵程度低的白茶和乌龙茶。秋天：发酵程度高的白茶和乌龙茶。冬天：南方人喝红茶、熟普洱，北方人喝茉
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紫砂泥料与色泽的“猫腻”
紫砂泥料与色泽的把握，可以说是步入玩壶的第一关，说易，它显而易见，说难，它深不可测。看过一些带传奇故事的"古壶"，查过一些正本清源的资料，听过一些正宗行家的解读、玩过几把纯正紫砂泥料的壶，虽然半桶水，
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茶叶衍生品 给白茶“加点料”
福鼎白茶很原始，从工艺和历史上来说。但因其原始，有了更多可开发、挖掘之处。聪明活络的福鼎茶人，正在趁着政府打造公共品牌的契机，在工艺上进行创新和改进，并大力进军茶叶衍生品市场。在品饮这些白茶的时候，你
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古树茶，稀缺吗？其实一点也不！
当然了，有人肯定说稀缺啊，这不废话吗？从源头来说是这样的，山头就那么多，村寨就那么一些，产品一点，很多地方全寨子古树加起来超不过一吨，稀缺那是肯定的。可是你为什么非要把眼光盯着源头，终端呢？消费者面对
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紫砂泥料为什么要陈腐？
紫砂泥料和瓷器的瓷土相比，紫砂泥料有着很大的差别，不同点在于瓷土的主要成分是高岭土，瓷土不需要陈腐后再用，而紫砂泥料却需要陈腐后再用，紫砂泥料陈腐的时间就如同古代酿酒中的"女儿红"的道理是相通的(女孩
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普洱茶为何要用拼配技术？
普洱茶为何要用拼配技术？在平时生活中，您不免会发现，很多普洱茶都存在拼配的问题，那为何普洱茶要用拼配技术呢？一、普洱茶为什么要拼配：拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级，精制加工，半成品拼配三大环节之一。
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什么是速溶茶
速溶茶是一种能迅速溶解于水的固体饮料茶。速溶茶有纯茶与满不在乎料调配茶两类，纯茶常见的有速溶红茶、速溶乌龙茶、速溶茉莉花茶等。添料调配茶有含糖的红茶、绿茶、乌龙茶以及柠檬红茶、奶茶、各种果味速溶茶。速
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真相！茶叶其实只有一种
烫个大卷叫铁观音，挑染了几根金发就是滇红，身材平板的就是西湖龙井，打扮得五颜六色的就是金骏眉，心碎了的是阿萨姆，少白头的就是白毫银针，亭亭玉立的就是太平猴魁整容压成各种造型的，看背影就知道是普洱▶茶叶
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酒楼点茶当心价格陷阱
"12块一壶菊花？""您没看到里面还放了枸杞、麦冬和冰糖吗？"这是秦小姐在福田一家湘菜馆拿着账单和服务员的对话。她怎么也想不通，这点茶"料"加起来也就几毛钱，她和朋友两个人就得付每人6元的茶位费。据统
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以十年经验浅谈普洱纯料茶
从2007年至，我已经喝茶十年了。在这十年中，也曾研究过普洱茶、红茶、台湾乌龙、黑茶、白茶，品饮过武夷岩茶、黄茶、洞庭碧螺春等等，喝来喝去我最爱的还是云南山头纯料茶。一、什么是纯料茶关于什么是纯料茶，
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紫砂泥禁采紫砂壶“升值”
紫砂泥禁采3年快到了宜兴人朱先生在福州经营紫砂壶生意多年，据他介绍，紫砂原料产于宜兴丁蜀镇青龙山、黄龙山下，开采出来的矿土质硬如石，并因地段、地层不同，呈现各种颜色，被称为五色土。紫砂原料经风化、碾碎
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纯料和拼配，普洱茶领域的楚汉之争
在普洱茶生产领域，纯料与拼配的"楚汉"之争由来已久，经常有人问：什么是拼配普洱茶?什么是纯料?拼配普洱茶好，还是纯料普洱茶好?其实，纯料和拼配只是一个相对的概念，现在市场上将纯料普洱茶定义为：用一棵树
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为什么要喝纯料古树普洱茶
第一：安全。入口的东西，安全是第一位的。各种茶的农残问题不断被曝光，而被曝光出来的也只是冰山一角。甭管喝什么，里面恐怕都有点农药、毒药。在中国，环境污染问题是异常严重的、广泛覆盖的，生长在这个环境里面
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紫砂壶泥料调砂，是出于什么原因？
紫砂壶泥料调砂，是出于什么原因？调砂，就是炼制泥料时，在-种天然的泥粉中，按一定比例、一定目数加入另外的熟或半熟的天然砂料，并使二者充分且均匀结合。一句话，将不同或相同目数的同类或异类泥料混合。调砂用
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茶之美味——铁观音肉片
材料：五花肉250克马铃薯2个冰糖l小匙油l大匙 铁观音热茶汤1杯 生粉l小匙腌肉料：酱油l大匙水l大匙生粉l小匙代用茶乌龙茶、白毫乌龙茶。做 法：1.五花肉切厚片，用腌肉料拌抓过，腌15分钟后，取出
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话说普洱茶的“拼配”、“一口料”和“撒面”
常有小伙伴问：什么是拼配茶?什么是一口料?是不是拼配茶就不如一口料呢?拼配和撒面是不是一回事呢?其时，茶叶拼配也是茶叶加工的一种工艺，是指将两种以上形质不一，具有一定共性的茶叶，拼合在一起的作业。是一