为什么白茶没有压饼 了解更多有关为什么白茶没有压饼的内容
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福建乌龙茶迎来“大饼”时代
茶客们不妨回想一下，你所熟悉的福建乌龙茶都长什么样子？安溪铁观音是圆形紧结的颗粒状，武夷岩茶则是壮实扭曲的条索状，唯一做成饼茶的漳平水仙，也仅仅是不到巴掌大的四方饼……今年以来，不少乌龙茶开始以和普洱
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福建乌龙茶将迎“大饼”时代？
茶客们不妨回想一下，你所熟悉的福建乌龙茶都长什么样子？安溪铁观音是圆形紧结的颗粒状，武夷岩茶则是壮实扭曲的条索状，唯一做成饼茶的漳平水仙，也仅仅是不到巴掌大的四方饼……今年以来，不少乌龙茶开始以和普洱
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作假老白茶，小心大忽悠！
近年来，随着白茶市场的持续升温，市场上充斥着动辄五年陈、十年陈甚至十几年陈的老白茶;价格低廉，看似"物美价廉"，但这样的老白茶你敢喝吗?换做是我，我是万万不敢的，毕竟与小便宜相比还是身体来的重要。话说
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如何打开紧压茶中的茶饼？
如何打开紧压茶中的茶饼？茶饼，现在运用很广。白茶、六堡、生普、熟普，都有茶饼的形态。追溯起来，早在唐代就已经有茶饼了。只是不管从做工还是大小，古今之间已经是大不相同。只能说，如今的茶饼中还含有唐代茶文
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为什么刚压好的饼茶 香气没有散茶好？
经常上茶山收散茶的人都会有这样的一个发现：刚刚做好的新茶散茶，要比同款新压好的饼茶更香，有时甚至怀疑是不是同一款茶了。散茶泡时，都感觉很好喝，很香，但压成饼后，竟然没有以前香了？这是为什么呢？今天，我
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茶俗体验课--拉祜族烤茶，普洱茶压饼
茶俗是民间风俗的一种，也是茶文化的一种表现形式。为了习茶者更好的学茶，晟世学茶社推出了各地有代表性的茶俗体验课。首先来感受一场云南拉祜族烤茶和普洱茶的压饼体验课程。第一部分：烤茶拉祜族源于甘肃、青海一
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福鼎老白茶价格年涨三成 专家：一些白茶有猫腻
中国茶网资讯：今夏白茶势头强劲，近年来商家不断营销推广，其"一年茶、三年药、七年宝"的口碑已深入人心，价格也一路上涨。然而，在追求白茶清爽口感和保健功效的同时，越来越多的消费者也产生了各种疑惑，"几家
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老白茶市场再度升温价格年涨30%，成茶市收藏投资热门品种
中国茶网资讯：今夏白茶势头强劲，近年来商家不断营销推广，其"一年茶、三年药、七年宝"的口碑已深入人心，价格也一路上涨。然而，在追求白茶清爽口感和保健功效的同时，越来越多的消费者也产生了各种疑惑，"几家
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漫谈普洱茶古树纯料
纯料，一个近几年才开始谈论的热题，很早就想写一个这样的文章了，可是一直觉得此事与我无关，淡定，淡定，最近发现论坛里老是谈论这个，实在是烦，小神今天抽空写写，以助后世继续讨论。在我的记忆中，准确的讲应该
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福州:今年白茶生产企业创意多 产品更人性化
中国茶网资讯： 大暑过了，进入八月份，天气愈发闷热，记者走访市场了解到，凉性的茶饮产品比以往更受欢迎，特别对于白茶这样能够去热解暑，又比较流行的时尚茶，现阶段随着气温的升高，整个市场的热度也在升温，在
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乱象丛生的冰岛古树茶
很早就想写一篇关于冰岛茶乱象方便的博文了，一直没有心情去写，昨日收到一个恭候了快两年的"冰岛"茶样，是某著名茶商卖的冰岛古树茶，应该算是传承有序的，因为据说是他本人送给他的一个朋友的，辗转到了我手里，
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普洱古树头春茶火爆抢购中
--"天普聚升"系列普洱茶春茗会最后一天，爱茶的您可千万别错过这"盛惠"图为：春茗会现场，茶友们一起品茶交流。赵妮/摄整齐划一的普洱茶茶饼摆放在展台上，绿植点缀在茶饼中间，压饼的设备严阵以待，散茶在茶
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泡茶的基本技巧解析
泡茶的基本技巧解析本是一泡好茶，可为什么你泡出来滋味那么苦涩、香气那么低沉，甚至让喝的人都怀疑起这款茶是不是值得买。而有些人却往往能将一泡很普通的茶，泡出它最好的那一面。要把一泡茶泡好了，确实不是那么
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普洱茶有哪几种病？
普洱茶这八种"病"，你碰到过吗？一般来讲，普洱"八病"，是针对七子饼茶中的生茶而言的，即饼茶出现：入杂、乌蒂、白合、过熟、烟焦、新铁、澄泥、竹箨等八种不良情况的现象。1.入 杂饼茶中夹杂有其他非茶类物
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茶市观察：普洱茶错失两次机会 第三次正在来临？
2015年，普洱茶市场动荡，各种声音纷至沓来，而回顾历史，展望未来，十年间，普洱茶至少错失了两次机会，2015年，众声喧嚣中，第三次机会正在悄然来临。错失第一次机会：2007，黑茶抄底中低端市场200
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深度：乌龙茶压饼是历史的创新还是闹剧？
前言：宋代有"龙团凤饼"，清代有"武夷茶砖"，今有"大红袍茶砖"。自90年代陈德华先生首创"大红袍紧压茶"后，填补了历史上没有历史上没有"大红袍紧压茶"空白，近年来安溪铁观音、凤凰单丛、漳平水仙等也相
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老白茶 | 存新喝旧更靠谱
随着白茶市场的日渐升温，市场也变得越来越复杂了，很多老白茶都真假难辨。一位福鼎市点头镇近40年种茶、制茶经验的的茶农告诉我们，白茶市场长期以来都不温不火，也就是在近几年才热起来，以前做白茶的人能卖的都
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探讨：拼配的茶就是没有纯料的好？
在普洱热时代，"拼配"充满神秘色彩。所以总有茶友问及什么是拼配、为什么要拼配?拼配的茶到底好不好，纯料是不是绝对好?其实拼配不是次茶、纯料也并不能成为好茶的专属代表。要知道，合理的拼配是实现企业标准化
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南茗佳人易武古树茶《无锋》的诞生记
对于老茶客来说，普洱茶有两种，一种用来喝，一种值得藏。中年存茶，晚年就有老茶喝，《无锋》的诞生，其中因缘际会恰是来自于这样一位老茶客。初，和一位老茶友相约品茶，他和南茗佳人相交不过一年有余，在对茶的态
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普洱茶饼用法
最近，在好几个场合，与很多普洱茶业外人士沟通，和他们聊了很多有关保健、冲泡、储存等方面问题。 给我映象最深的一个问题是："普洱茶饼是怎么做成的？用什么粘合剂？对健康有害吗