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随季节选择饮茶有益健康
春天,应饮用香馥浓郁的茉莉花茶,以发散冬天积累在体内的寒邪,促使人体阳气生发,使"精"、"气"、"神"为之一振。夏季,就饮用性味苦寒的绿茶,以消暑解热。因绿茶内含有较多的酚类物质和咖啡硷,有刺激口腔粘
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消痛和胃茶
可有效帮助消化、消除油脂,并能舒缓咽喉肿痛,达到清热消肿的功效。茶材:普洱茶叶、菊花各15克,热开水400ml.作法:1.壶中放入所有茶材,注入70ml热水,去除杂质后倒除。2.壶中续入剩余热水,静置
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铁观音的典故
铁观音原产安溪县西坪镇,已有200多年的历史,关于铁观音品种的由来,在安溪还留传着这样一个故事。相传,清乾隆年间。安溪西坪上尧茶农魏饮制得一手好茶,他每日晨昏泡茶三杯供奉观音菩萨,十年从不间断,可见礼
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珠峰下的世外桃源里,李健种云南茶的经历(1)
西藏,世界屋脊。这里地域辽阔、地形复杂多样、地貌雄奇瑰丽。但是因为海拔过高、温度过低、气候干燥、土壤成分限制等各种条件制约,西藏的绿色植被普遍成活不易,全藏适宜农耕的土地面积只占了全部土地总面积的0.
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品茶思过
初入狮城,正值仲夏,逼人的高温的湿度,让我们这些纯种的北方人既解不了火,又中不了暑。每日中午的一场小雨为城市洗着桑拿,毋需携伞,原地向左跨一步,便是晴天,几分钟后内外全干,如再湿透,便是汗了,这汗是出
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普洱茶膏:普洱茶的另类喝法
普洱茶膏:普洱茶的另类喝法最近持续高温,静坐品一杯茶,不但可以消暑,也可清心。谈起茶,人们想到的是杯中起起伏伏的叶子,或如立顿茶包中所装的粉末状碎片,其实,它还可以有另一种形态--茶膏。7月5日,记者
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良好的四季饮茶习惯
春饮花茶花茶是以绿茶窨制而成的。春天,雪化冰消,风和日暖,万物复苏。此时,以饮香馥浓郁的茉莉花茶为好,用以散发冬天积聚在体内的寒邪,促使人体阳气生发,使"精"、"气"、"神"为之一振。春饮此茶可散发积
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了解与分析铁观音相关知识
了解与分析铁观音相关知识一、铁观音属于乌龙茶类,是乌龙茶的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶六大茶类之一。二、铁观音原产地和主产区在安溪县西
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金银花茶泡法
金银花茶泡饮方法,以能维护香气不致无效散失和显示茶胚特质美为原则。对于冲泡茶胚特别细嫩的金银花茶,如茉莉毛蜂、茉莉银毫、茉莉东风茶一类特高级名茶,因茶胚本身具有艺术欣赏价值,宜用透明玻璃茶杯,冲泡时置
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金银花茶的泡法
金银花茶泡饮方法,以能维护香气不致无效散失和显示茶胚特质美为原则。对于冲泡茶胚特别细嫩的金银花茶,如茉莉毛蜂、茉莉银毫、茉莉东风茶一类特高级名茶,因茶胚本身具有艺术欣赏价值,宜用透明玻璃茶杯,冲泡时置
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四季茶饮常识
茶叶的功效与季节变化有密切关系,不同季节饮不同品种的茶,对人体更有益。故科学的饮茶之道是四季有别。春天,雪化冰消,风和日暖,万物复苏。此时,以饮香馥浓郁的茉莉花茶为好,用以散发冬天积聚在体内的寒邪,促
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峨眉竹叶青:一盏清茗酬知音
从来"峨眉天下秀"。作为中国四大佛教名山之一的峨眉山,最高峰海拔达3099米,以其秀美的山光水色、悠久的佛学文化而著称于世,吸引了海内外宾客纷至沓来。殊不知,除了那翠竹环抱的报国寺、清音阁、九老洞,除
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百年黑茶 茶中寿星
自上世纪九十年代开始,喝老茶品老茶的风气逐渐盛行。于是,很多被遗忘的黑茶老茶被人们视若珍宝。而这些老茶的存世量又极少,特别是除普洱茶之外的其他黑茶类,青砖茶、茯砖茶、黑砖茶等等。如果能遇到一泡存期三十
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品一壶花茶享受写意人生
爱喝茶的人,对于泡茶时浪漫优雅的外观,多半有特别的情感及充满绮丽的遐想。找一个宁静的下午,暂时忘掉都市的喧闹和生活的烦恼,泡上一杯自己喜欢的花茶,欣赏花叶及果实在热水中舒展开来的样子,享受一下回归自然
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金银花茶如何泡
一、品饮金银花茶,先看茶胚质地,好茶才有适口的茶味,窨入一定花量,配以精湛的加工技术,才有好的香气。金银花茶中蕴含香气如何,是非常重要的,它有三项质量指标:1.是香气的鲜灵度--即香气的新鲜灵活程度,
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金银花茶的泡饮方法
泡饮方法一、品饮金银花茶,先看茶胚质地,好茶才有适口的茶味,窨入一定花量,配以精湛的加工技术,才有好的香气。金银花茶中蕴含香气如何,是非常重要的。它有三项质量指标一是香气的鲜灵度--即香气的新鲜灵活程
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寒露刚过,正是秋凉,一壶热茶,正好暖心
茶叶的功效与季节变化有密切关系,同的季节饮不同品种的茶,对人体更有益。故饮茶之道是四季有别。春饮花茶:花茶是以绿茶窨制而成的。春天,雪化冰消,风和日暖,万物复苏。此时,以饮香馥浓郁的茉莉花茶为好,用以
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正岩各岩 肉桂品味
正岩各岩 肉桂品味*肉桂是武夷岩茶中最好喝的一种茶。*今介绍的这四个山场,是我喝过众多肉桂品质最优越的山场。不过肉桂品种相对水仙,奇种等树龄比较年轻,现有市场中喝不到老枞肉桂的"味道"。60~70年代
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感慨吴仪同志提议取消茶歇
人民网文章指出,1月25日下午,笔者在钓鱼台参加首届"治未病高峰论坛"暨"治未病健康工程"启动仪式。吴仪副总理和有关部门领导到会。按眼下惯例,仪式举行完毕后的茶歇,正是为领导们退场提供好时机。当卫生部
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秋茶上市“闻香”品美茶
中国茶网资讯:中国人一年四季都离不开茶,殊不知饮茶其中是有很深的奥秘。俗话说"春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露",这秋白露指的就是秋茶。铁观音茶每年春、秋两季都有新茶上市,秋季上市的铁观音就是典型的秋茶