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优基地强龙头树品牌推进南郑茶产业持续健康发展
茶叶是南郑县的主导产业。为找准茶产业发展的突破口，在凋研的基础上，阐述了全县茶叶生产现状及特点，认识到存在和面临的问题，提出了优基地、强龙头、树品牌的发展思路和措施。完成机构：[1]南郑县黄官农技中心
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茶水中的DDT残留量
完成机构：福建省茶叶质量检测中心站
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茶尘（大叶种）分散度的测定
论述了利用图像分析系统对茶尘（大叶种）分散度的测定，得到了分散度的结果，并对测定结果进行讨论。完成机构：云南省环境监测中心站
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福建茶叶卫生质量状况与思考
完成机构：福建省茶叶质量检测中心站350003
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开发茶业旅游资源—旅游观光茶道温馨多亮色
完成机构：浙江省金华县曹宅农技中心站321031
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茶叶科技成果录
完成机构：浙江省金华县曹宅农技中心站
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闲暇品ming益养生
完成机构：金华县曹宅农技中心站，浙江金华321031
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茶馔美食的源起与发展（一）
分五个历史阶段叙述了茶馔美食的源起与发展过程。完成机构：金华县曹宅农技中心站，浙江金华321031
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福建乌龙茶审评技巧及品质特征
完成机构：[1]福建省茶叶质量检测中心站，福州350003 [2]浙江大学茶学系，杭州310029
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茶蓑蛾的发生与防治
完成机构：太湖县百里乡农业技术推广中心站
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品茗闲适得真趣——茶道休闲养生贵在恬适康乐
完成机构：金华曹宅农技中心站，浙江金华321031
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茶道的哲学理念
完成机构：金华曹宅农技中心站，浙江金华321031
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茶叶释香祛臭功能性产品的综合开发利用
茶叶具有消臭作用。据科学实验发现，茶多酚的除臭作用表现在能消除氨（厕所臭）、三甲胺（鱼臭）、亚硫酸己二烯酯（蒜臭）、甲硫醇（口臭）等臭气，且浓度越高，消臭效果就越好。完成机构：浙江省金华曹宅农技中心站
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世纪城茶叶商场盛装起航
位于南市区的世纪城茶叶商场于2010年10月28日起正式开业。志在打造南市区茶城航母的世纪城茶叶商城位于金源购物中心，附近有多个楼盘、上万居民还有金源购物中心、家乐福、车立方汽车销售市场等。该茶叶商场
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奥尼罗非鱼稳产高效养殖技术
笔者通过多年的生产实践和经验交流，现将普通池塘养殖奥尼罗非鱼稳产高效技术总结如下。一、苗种培养 1、准备工作：重视"清池、进水、养水"三环节放苗前将池塘池水排干后，每亩用大约75公斤生石灰化水或用茶籽
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福建省茶园土壤硒研究
2008年对福建省部分典型茶园土壤硒调查结果表明,福建省茶园土壤总硒总体水平偏高,含量变幅较大,均值为0.33±0.25mg/kg,土壤有效硒均值为0.030±0.01mg/kg。土壤有效硒含量与土壤
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松阳县油茶发展目标及栽培管理技术
油茶,又名＂茶子树＂,是重要的木本食用油料树种。其叶厚革质、树皮光滑,是营造防火林带的优良树种。茶油是优质高级食用油,经加工后还可作工业及医药原料。本文对松阳县油茶发展目标及栽培管理技术进行了详细介绍
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浅析安溪乌龙茶轻发酵工艺技术的走向
采用轻发酵做青的方法，毛茶品质外形基本表现为颗粒状，色泽墨绿或翠绿，香气中带有青草气味，滋味淡薄略有涩感，汤色黄中带绿，叶底绿色或闷黄色，导致传统初制技术淡化，青气、清香、青涩混淆不清、汤色黄绿、叶底
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茶叶中除虫菊酯农药残留快速测定法
采用丙酮浸泡、超声提取茶叶中的除虫菊酯，经石墨碳固相小柱净化萃取后，用气相色谱-电子捕获检测法直接测定茶叶中的除虫菊酯的含量。甲氰菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯的回收率为90．4％～110％，测定
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安溪铁观音轻“发酵”做青工艺与品质特征的探讨
铁观音轻发酵工艺的主要特点在于，一是做青时采用轻摇和长时间凉青；二是夏季高温季节采取人工调节摊青间的温湿度；三是高温杀青；四是包揉时采取冷揉；五是合理使用速包、解块、平板包揉等机械，烘揉结合；六是采取