解读岩茶焙火中的几种火功类型

焙火的程度要受到焙火的方式、火温、焙火的时间、焙笼摊茶的厚度等的影响，是个动态平衡焙火根据程度的不同对茶也会产生不同的影响，为了让大家好理解，根据焙火程度的不同可分为：欠火、轻火、中火、足火、高火、病

五年功夫打造出体面茶礼

中国茶网资讯：2006年，坦洋工夫红茶的发源地福安诞生了一颗茶行业的新星－－南方佳木茶业有限公司。作为从坦洋工夫发源地走出的茶企，南方佳木以挖掘、整理、弘扬中华传统茶文化为已任，尤其以坦洋工夫红茶文化

茶道的发展、传播与佛教

唐代是佛教禅宗大力发展的时期，禅宗对饮茶习俗的传播起到了极其重要的媒介作用。据封演的《封氏闻见记》载，唐代开元中，泰山灵岩寺大兴禅教。学禅务于不寐，又不夕食，唯许饮茶，于是"人自怀挟，到处煮饮，从此转

“闽茶汇”成为今年中秋超市创新茶礼

中秋节作为中华民族最重要的传统节日之一，一直是礼品市场看重的黄金时期。说到中秋礼品，月饼作为传统中秋食俗，一度成为中秋不可替代的礼品。随着健康养生热潮的开始，月饼的高糖高脂等不健康缺点常常让人"望月兴

醉品中国节：多元化定制茶品矩阵，引爆中秋茶礼市场

从古至今，国人送礼都讲究礼轻情意重，当遇上"中秋"这样的传统节日，与亲朋好友小聚谈心，吃月饼赏月，看似充实，却少了几分雅致。若能配上那袅袅茶香，自是非一般的清雅。此时，把兼具传统文化属性和健康属性的茶

醉品中秋茶礼“琅琊榜”：十大热销中秋茶礼，引领茶业送礼新风尚

金秋人月两团圆，喝茶赏月最为悠闲惬意。 又是一年的中秋味 ，今年的中秋茶礼，用健康的方式与家人齐聚佳节。自醉品集团"醉品中国节"中秋茶礼定制活动启动以来，醉品茶城不仅为广大茶友们定制了"醉"有温度的茶

醉品中秋茶礼定制丨专属定制多样组合，满足多场景消费需求

定制茶的历史可追溯到清雍正年间，云贵总督鄂尔泰在滇设茶叶局，统管云南茶叶贸易。鄂尔泰勒令云南各茶山茶园顶级普洱茶由国家统一收购，挑选一流制茶师手工精制，并亲自督办，在贡茶上印《鄂尔泰》私宝，进贡朝廷。

醉品中国节：中秋正式场隆重启动，万千茗茶引燃中秋茶礼市场

"一壶清茶话明月"，品茗赏月自古以来是最为雅致并具有传统意味的中秋风俗。摒弃奢华繁复的外表，为至亲好友奉上一杯清茶，是毫无造作的真挚情意，也是品味与体贴兼具的"用心之礼"。自醉品集团"醉品中国节"活动

福州春节茶礼市场起波澜 "百姓茶"或唱主角

中国茶网资讯：每年年底到春节前的年末茶礼市场，都是茶业商家必争之地。今年是经历了2013年的市场低迷之后迎来的第一个年末茶礼市场，因此今年业内对市场的关注度相当高。在高端茶礼市场相对萎缩、茶叶市场相对

醉品中秋茶礼提前购|品好茶，上醉品

中秋节以月之圆寓意人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，同时也是提醒在外游子，回到家人的身边团聚，共享团圆之乐。一壶清茶话明月，品茗赏月自古以来是最为雅致并具有传统意味的中秋风俗。摒

古代茶学家蔡襄

蔡襄(1012-1067年)，字君谟，兴化仙游(今福建仙游)人。宋代著名书法家。官至端明殿学士，庆历年间(1041-1048)为福建转运使。他是北宋著名贡茶，小龙团的创始人，并精于品茗、鉴茶，也是一位

苗品记茶礼 春节期间在促销

中国茶网资讯：春节将至，又到了选购茶礼的高峰时节，苗品记作为重庆茶叶的领军者，一直奉行品牌+原产地的理念，致力将各地最优质的名茶带给重庆的茶叶爱好者。春节期间，苗品记将在新世纪百货苗品记茶叶专柜、苗品

宋明点茶道介绍

宋明点茶道点茶法约始于唐末，从五代到北宋，越来越盛行。11世纪中叶，蔡襄著《茶录》二篇，上篇论茶，包括色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、候汤、盏、点茶;下篇论茶器、茶焙、茶笼、砧椎、茶钤、茶碾、茶罗

不同焙火程度的武夷岩茶分别有什么特征

焙火的轻重与武夷岩茶品质有直接的关系。武夷岩茶焙火的程度要受到焙火的方式、火温、焙火的时间、焙笼摊茶的厚度等的影响，是个动态平衡焙火根据程度的不同对茶也会产生不同的影响，为了让大家好理解，根据焙火程度

资深专家将开评福州茉莉花茶

比健康比文化 南京新年茶礼刮起健康风

中国茶网资讯：临近春节，各茶企摩拳擦掌推出特色茶礼吸引消费者。昨天，南京晨报记者走访南京几家茶市了解到，今年新年茶礼刮起健康风，多家茶叶店打出养生牌揽客源，不仅比健康还比文化，以茶交友。茶叶店打出养生

山东烟台茶叶市场升温 两三百元的茶礼最受青睐

中国茶网资讯：离春节越来越近，不少市民开始购买茶礼准备送给亲朋好友。3日，记者走访烟台部分茶叶店发现，茶叶市场明显升温，销量较前段时间提高，其中两三百元的礼盒最受市民欢迎。"这两天的生意明显比前段时间

看茶焙茶

高底档茶焙茶：好茶轻火，目的在于提香改善口味。低档茶火重，目的在于去苦涩及杂味使香纯。不同季节焙茶：春秋茶火轻秋更轻，因春秋茶重香。夏暑茶重火，因重味。做青程度焙茶：做青轻则火重，改善毛茶做青过程中的

送给外国领导人的茶礼，你有没有喝过？

作为中国文化的载体，茶一直都是中国政府外交赠礼的首选，你有好奇到底送了哪些茶给外国领导人吗?今天就挑几个典型例子，给大家瞅瞅吧。斯大林：祁门红茶、浙江龙井1949年12月，新中国宣告成立后不久，毛泽东

山国饮艺：春节茶礼韵浓价适

中国茶网资讯：随着春节的临近，很多市民已开始为亲朋好友准备礼品。近日，记者走访发现，茶礼品市场十分火爆，有的喜欢铁观音，有的喜欢大红袍，有的喜欢红茶，提着各式各样包装精致的茶礼品，俨然春节购茶已成为一