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明代文学研究的一部力作——读《谢铎及茶陵诗派》
《谢铎及茶陵诗派》（中华书局2008年出版）是林家骊先生继整理《谢铎集》（中华书局2002年出版）后推出的一本专题研究著作。茶陵诗派在明代诗歌演变史乃至整个中国诗歌史上都有着一定的地位，然历代研究者多
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两岸青年编辑品茶香 论中华文化核心竞争力
中国茶网资讯：(记者 林靖东)古琴声声，茶香阵阵，85位来自两岸的青年编辑坐而论道，沉浸在文化的氛围里。昨天，两岸青年编辑论坛在同安莲花罗汉山召开，来自两岸的85位青年编辑，在中华传统文化气氛中，就中
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【中国茶书名录（现代）】
书名编著出版年代（公元）茶树栽培法吴觉农上海泰东书局 1923 中国茶业问题赵烈上海泰东书局 1931 种茶法程天绶商务印书馆 1933 中国茶叶复兴计划吴觉农、胡浩川商务印书馆 1934 丛书集成初
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民国大咖的茶友圈与今天有什么不同？「 民国茶范顾颉刚 」
1980年，历史学家顾颉刚（1893-1980）与世长辞，享年87岁。1997年，他的女儿顾潮在父亲的传记中提到一个细节：顾先生在世时，曾拟过一个自传题目："我怎样度过这风雨飘摇的九十年？""通过一个
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当代中国茶文化研究略评（上）
当代中国茶文化研究略评（上）丁以寿（安徽农业大学 中华茶文化研究所， 安徽 合肥）摘要：当代中国茶文化研究力量主要分布在高校、科研、文博三大系统，形成了专职、兼职和业余的三支队伍。创办了一批茶文化类杂
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2015茶媒推荐阅读茶书榜单新鲜出炉
在这个浮躁的年代，多读书很有必要，读些好书更重要。这次，借茶行业年度盛会--华巨臣第11届深圳茶博会的契机，《中华合作时报·茶周刊》《茶道》《普洱》《云南普洱茶春·夏·秋·冬》四大茶媒联合推出2015
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当代中国茶文化研究略评
丁以寿（安徽农业大学 中华茶文化研究所， 安徽 合肥）摘要：当代中国茶文化研究力量主要分布在高校、科研、文博三大系统，形成了专职、兼职和业余的三支队伍。创办了一批茶文化类杂志，出版社也纷纷抢滩茶文化阵
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茶马古道作为世界遗产的研究方法、思路以及实践「一路一带」
编者按：一带一路的概念最近热爆朋友圈，对这一概念的解读，每个领域都在寻找诉求点。茶叶在中国文化中的影响，在一带一路这个概念下如何解读？本文为《一路一带，茶马古道的研究与实践》第二部分在给国家文物局的《
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当代中国茶文化研究略评（下）
当代中国茶文化研究略评（下）丁以寿（安徽农业大学 中华茶文化研究所， 安徽 合肥）六、其它方面研究（一）茶与儒道释研究茶与儒道释的关系是茶文化研究中所不可回避的，赖功欧的《茶哲睿智》（北京：光明日报出
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两宋茶诗与茶事
分茶、斗茶以及点茶与点汤，均为茶事中曾经讨论过的问题。本文在《全宋诗》与《全宋词》的范围内检阅其详，认为分茶除此前已经学者指出之两义外，宋人通常以其作为点茶之别称。至于斗茶，乃起于贡新，传入宫廷之后，
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古人也喝奶茶制点心吃海鲜 鱼去腥用薄荷胡椒
近日，成都图书馆联合四川大学图书馆共同完成4本古籍善本再造，其中包括清代饮食文献 《食宪鸿秘》。这本书记录了430多道菜肴的制作方法，以江浙风味为主，兼及北京和其他北方地区，书中还普及了当时的饮食禁忌
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天赐“天品”传天籁 “哲学茶人”黄圣辉的故事
黄圣辉（左）与父亲一起在茶博物馆，查看数十年前张天福发明的揉青机。"武夷山的茶是哲学的茶，唯有哲学茶人的精神耳朵能听到它发出的睿语。"8月13日，站在武夷山自然保护区内唯一的茶文化博物馆内，凭窗握卷拥
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门外闻茶香
10月中旬，到北京游玩。后来到儿子家小住五日。儿子的家在北京西三环，街名叫马莲道。我一去儿子就告诉我，马莲道是有名的"茶叶一条街"。我在那里走来走去，看到大约一华里长的一段路上，两边几乎都是茶叶店。店
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5000茶书说文化|中国首个茶书专题展在昆明正式开幕
8月8日，由茶业复兴、小罐茶共同主办的中国首个茶书专题展--看见茶文化·茶书展在云南昆明正式开幕，来自全国文化、传媒、教育、茶业等各界嘉宾出席了开幕仪式。图：看见茶文化·茶书展"看见茶文化"茶书展为常
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晋商与茶文化
晋商与茶文化晋商在清代的商业活动中，很有特色地进行过茶树培植、茶叶加工及运销等工作，为我国茶文化的发展与传播起到了积极的推动作用。清人衷千说："清初茶时均系西客经营，由江西转河南，运销关外。西客者山西
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晋商与中国古老的茶文化
晋商在清代的商业活动中，很有特色地进行过茶树培植、茶叶加工及运销等工作，为我国茶文化的发展与传播起到了积极的推动作用。清人衷千说："清初茶时均系西客经营，由江西转河南，运销关外。西客者山西商人也，每家
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周重林：学茶记,茶界七日谈
9月3日 雨水茶水昆明一日雨，猫猫人走室空，惯性醒来，拥抱茶杯。捣腾红、白、绿，就连苦荞茶也续了杯，送别夏日。喝茶说到底是一个口感替代问题，我不太理解那些宣称只喝一种茶+-的人，是怎么得出某种独特茶味
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中国名茶“安溪铁观音”茶书首次亮相法兰克福国际书展
中国茶网资讯：8日，由世界图书出版公司出版的《安溪寻茶记：名山名茶名人》在2014德国法兰克福书展举行首发。该书与《茶之原乡--铁观音风土考察》(谢文哲著，世界图书出版公司)、《安溪铁观音--一棵伟大
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鲁迅的香烟、酒局和茶生活「民国茶范」
"在我的后园，可以看见墙外有两株树，一株是枣树，还有一株也是枣树。"识者以为"就只这几句，已是使我认知天才之迸发，骤尔不可方物。"弃医从文的鲁迅在文字上表现出了某种天才性，但从他日记中每年的"书帐"来
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相对于禅的茶
恰恰用心时，恰恰无心用。无心恰恰用，常用恰恰无。永嘉大师一种生活事象发展到一定规模从而具有一定的普遍性时，我们就有追究它的文化思想之根的必要了。茶文化在今日中国的繁盛，已昭示出人们有意识地脱开它的"物