茶香楼

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  • 买茶常见的十大误区

    买茶常见的十大误区

    1.以卖茶者的身份判断茶是否有足够的性价比,比如安溪的卖铁观音,武夷山的卖大红袍,云南的卖普洱,河南的卖信阳毛尖等等,其他地方的人卖的就一定是贵了或者是假货.其实懂茶人不是全在产区,产区人也不全是懂茶

  • 水温的控制

    水温的控制

    多数人以为泡茶要以沸水冲泡,茶的叶道才会出来,事实上不见得如此,那要视茶叶而定,一般来说可分为两类:八十度水:对于嫩茶(如:录茶、龙井等未发酵茶)要用80℃左右的水冲泡(水煮沸后稍等一下),否则茶叶会

  • 陈茶好不好喝

    陈茶好不好喝

    通常人们总是喜欢厌旧,但有些茶因为其特殊品质,陈茶不见得比新茶品质差,有些甚至存放时间够长才会产生独特韵味,比如龙井,旗枪,碧螺春等新茶在石灰缸中贮存一两个月后,完成机构:上海唐韵茶坊"唐韵讲坛"主讲

  • 人生如茶淡是真

    人生如茶淡是真

    在南方总有很多喝茶的机会,在朋友家、在亲戚处,甚或是在街上,也常常能见到那些散落而又装饰得很精致的茶馆。爱茶的人倒不见得爱喝茶,而爱喝茶的人却常常是爱茶的人。我也爱茶,但却不很爱喝茶,然而闲处的时候,

  • 并非人人都适合黑茶

    并非人人都适合黑茶

    黑茶有药理功效,根据科学的验证和分析,也证明茶叶确实有抗癌、降血压、减肥等对人体有益的保健功效,但也不见得每个人都适合喝,以下几种情况就要引起注意:1.素食者:容易缺乏维生素B、铁、钙等营养,茶叶成分

  • 中医减肥茶利与弊

    中医减肥茶利与弊

    中医减肥茶包一天大约只需要二十几元,比起其它减肥方法,的确比较实惠,但是绝对安全吗?中药也是药,当然有副作用。中国医药学院专家指出,自然不等于安全,食物或药物不见得有毒才危险,如果属性与体质合,也会有

  • 玉米瘦身茶

    玉米瘦身茶

    当你每天睡醒时,你会不会脸色苍白还有浮肿的现象呢?减肥茶中玉米茶你有没有听过呢?你可能吃过玉米,不过你不见得会喝过玉米茶。而你一定会疑惑玉米茶真的可以减肥吗?其实,这是利用玉米本身的利尿作用,因为它可

  • 卖茶叶多少的利润才合理

    卖茶叶多少的利润才合理

    卖茶叶多少的利润才合理最近我常想,我们应该把茶叶定在多少的利润,很多人以为茶叶是暴利,其实这并不见得,像我们在广东汕头开了两家店,利润都不会高于25%(利润率=(售价-成本)/售价),一个月去除店面租

  • 玉米红花瘦身茶

    玉米红花瘦身茶

    当你天天睡醒时,你会不会脸色苍白还有浮肿的现象呢?热控减肥茶中玉米茶你有没有听过呢?你可能吃过玉米,不过你不见得会喝过玉米茶。而你一定会迷惑玉米茶真的可以热控减肥吗?实在,这是利用玉米本身的利尿作用,

  • 原汁原味 至香至醇(上)——汇峰茶行永怡店室内设计个案

    原汁原味 至香至醇(上)——汇峰茶行永怡店室内设计个案

    汇峰茶行是广东中山小有名气的专业公司,旗下的华柏店和悦来店均为上个世纪90年代开业的茶楼。该公司于2003年开业面世的第三家茶楼永怡店,其临街的铺面外观并不见得十分张扬起眼,也没有那种令人眼前亮的耀眼

  • 茶间语

    茶间语

    友人说,茶能抗癌。于是,我拼命喝茶:绿茶、红茶、白茶、普洱茶、药茶……喝茶好,《茶赋》序云:浓茶解烈酒,淡茶养精神,清茶滤心尘。浓茶解酒,恐怕不见得。后两句,我却深信不疑。都市里,喝一杯淡茶,可以让人

  • 于丹:在饮茶中留住乡土人情

    于丹:在饮茶中留住乡土人情

    人在草木之间,它给了我们一种态度,它给了我们一种中国人血液中的乡土。乡土,不见得是我们手里的耕作和脚下踩过的田野。乡土,有时候是我们魂牵梦萦自己去执守的一份信念而已。费孝通先生在《乡土中国》里面说过一

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    再好的茶,其表现力,终究是通过茶汤来体现的。我们说茶的好与不好,茶汤占有绝对的比重。那么这个茶汤,究竟是一种什么物质呢?对"好茶"的判断是兼存于主客观呢,还是只存于主观?茶汤是物质,是客观存在,它就一

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    藏族的茶,既是一种非常重要的生活必需品,也是一种很有讲究的文化。很多人都知道藏族人饮酒的习惯,但对于藏族人喝茶这件事,可能是因为太常见了,反而不见得能说出什么讲究。藏族有一句俗语:饭可以一天不吃,茶不

  • 茶人锐评:"茶文化"杂感

    茶人锐评:

    时下有很多人都在谈论茶文化,虽然不见得真正热衷于茶文化的学习,也不见得有着真思考和真热爱,但谈却总是爱谈的。好像在他们漫不经心的说说道道中就真的能为自己说道出一个活生生的"茶文化"来一般。在开口谈茶文

  • 好茶的标准

    好茶的标准

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  • 茶汤漱口效果佳

    茶汤漱口效果佳

    平常吃过东西后,一般人都习惯用水漱口。用水漱口,其作用只是单纯将嘴巴的残留物清除,没有其它作用。若改用茶汤漱口,则另具特殊作用。例如,当喉咙疼痛、口干舌燥或呼吸不顺时,用茶汤漱漱口,则具有很好的缓和作

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    究竟怎样叫“懂茶”,懂普洱茶?

    实际上,不忍心说的是,对于一个标准混乱,说法芜杂,信用不足的领域,所谓大师并不见得真"懂茶",而普通的茶友也不见得离"懂茶"那么遥远。不能否认,茶的品鉴是有深浅之别的,懂茶也有很多层次与内涵,但是就入

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    据台湾《旺报》报道,亲民党"立法委员"李桐豪今年8月质询时,捅出了一个"不能说的秘密",台湾"农委会"开放越南及大陆进口的茶叶,总量比台湾生产的茶叶要多上许多。走遍台湾各县市,却从未见过打着"越南茶"