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茶叶流通之招商中茶
招商中茶[Solicit merchants for tea trade] 茶马交易方式。即招引商人纳课领引将茶叶运销指定的边关茶司。《明会典 茶课》："国初招商中茶，上引五千斤，中引四千斤，下引三千
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招商中茶
招商中茶[Solicit merchants for tea trade] 茶马交易方式。即招引商人纳课领引将茶叶运销指定的边关茶司。 《明会典·茶课》:"国初招商中茶，上引五千斤，中引四千 斤，下引
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普洱茶年份的初步认识方法
对一般喜欢普洱茶的入门者而言，普洱茶对他们的印象，是一种形状不同的紧压茶，除了形状有砖茶、饼茶、沱茶之外，对于普洱茶年份的分辨，更是如雾里看花，没有办法很快的对普洱茶有一个基础的了解，普洱茶的老茶，基
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提举茶场司
提举茶场司[Tea trade and tax department] 宋代官署名。宋在四川榷茶设立的机构，创始于熙宁七年(1074)，废于北宋末。其全称为"提举成都府?利州?秦凤?熙河等路茶场司"，
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普洱茶管理机构沿革
据有关历史资料记载，普洱茶的管理机构是在清朝普洱茶产销极盛时期才开始设立的。清雍正七年（1729），清政府在普洱府设立"茶局"，在思茅设立"总茶店"，实行官营管理。"设立总茶店买卖交易，客商买茶纳茶税
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7542的历史概念
7542是一个依据茶青级数依合理的比例分配的配方，是一个比例型配方，不是一个山头配方，在1985年之前有节气的差别，因为当时的茶青分类是有分春尖、二水、谷花的，1985年以后，省茶司下了一个命令，取消
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茶管理机构之提举茶场司
提举茶场司[Tea trade and tax department] 宋代官署名。宋在四川榷茶设立的机构，创始于熙宁七年(1074)，废于北宋末。其全称为"提举成都府、利州、秦凤、熙河等路茶场司"，
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茶管理机构之茶马司
茶马司[Tea-horse department] 简称"茶司"。官署名。宋以后专掌茶马贸易的机构。宋代始置。初为茶场司与买马司合称。熙宁七年(1074)始置官管理成都收买茶货，以供秦凤熙河路买马之费
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老勐海味道的诞生地—勐海茶厂
勐海茶厂位于云南西双版纳傣族自治州勐海县（旧称佛海）。1938年，为振兴中华茶产业，受当时中国茶叶总公司委派，毕业于法国巴黎大学的范和钧先生与毕业于清华大学的张石城先生带领90多位茶叶技术工作者赴勐海
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纯干仓的概念只是一种骗局
普洱茶的事情本来不复杂，计划经济时期的管理由云南省茶叶进出口公司统管，不但有业务管理关系，还有行政管理关系。很多人搞不清楚这种关系，就像搞不清楚计划经济和市场经济双轨制的概念，写作普洱茶行业的现象就只
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茶业法规之茶法
茶法[Tea decree in ancient China] 古代政府管理茶叶生产、运销、税收的法规。唐建中元年(780)，德宗采纳户部侍郎赵赞议，税天下茶、漆、竹木，十分取一，以为常平本钱。由盐铁
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茶界领袖，开启中国普洱茶核心文化风潮
2018年5月25日，由云南省茶叶协会主办的"首届云南普洱茶核心文化论坛"将于西双版纳州希尔顿酒店召开。据论坛嘉宾，著名作家、茶文化学者吴疆先生介绍，参与论坛的嘉宾有原云南省委常委、云南省人大常委会副
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云南普洱茶核心文化论坛将启 普洱茶泰斗齐聚
中国网5月10日讯 2018年5月25日，由云南省茶叶协会主办的"首届云南普洱茶核心文化论坛"将于西双版纳州希尔顿酒店召开。据论坛嘉宾，著名作家、茶文化学者吴疆先生介绍，参与论坛的嘉宾有原云南省委常委
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茶业政策之明代榷茶
明代榷茶[Tea monopoly in Ming Dynasty] 明代茶叶专卖制度。明袭元制，也行禁榷。据《明会典》载：明初招商中茶，分上引、中引、下引，"上引五千斤，中引四千斤，下引三千斤"，引
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音乐茶座
音乐茶座是一种以品茗为引子的文化娱乐场所。其实，这种既品茗，又娱乐的文化形式，在中国唐代就已经开始。唐代白居易的《夜闻贾常州、崔湖州茶山境会亭欢宴》诗中，就有"遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身……青娥递
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榷茶（1）
榷茶[Tea monopoly] 古代茶的专营制度。唐大和九年(835)王涯献榷茶之利，文宗以王涯为榷茶使，命"徙民茶树于官场，焚其积旧"，茶叶生产?买卖悉由官府经营。初推行便"天下大怨"，王涯因涉他
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一次霉茶事件引出的风云故事
（一）霉茶的故事湟源惊变（连载一）春天来了，中国沉浸在粉碎"四人帮"的欢愉中，几十年连续不断的政治热情还在惯性中继续，人们在认真清理失败者阵营中的残渣余孽，暂时忘记了经济指标和火车时刻表。云南却一如既
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茶业政策之榷茶
榷茶[Tea monopoly] 古代茶的专营制度。唐大和九年(835)王涯献榷茶之利，文宗以王涯为榷茶使，命"徙民茶树于官场，焚其积旧"，茶叶生产、买卖悉由官府经营。初推行便"天下大怨"，王涯因涉他
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普洱茶贡茶制作工艺
普洱茶贡茶制作技艺作为被国务院和文化部列入的国家级非物质文化遗产，成为首届中国普洱茶马古道节的一大亮点。制作出的贡茶成品 "制作工艺本身就是一种文化"，传承人李兴昌一直坚信并致力于不断改良制作技术和工
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普洱茶贡茶的制作技艺
普洱茶贡茶制作技艺作为被国务院和文化部列入的国家级非物质文化遗产，成为首届中国普洱茶马古道节的一大亮点。制作出的贡茶成品 "制作工艺本身就是一种文化"，传承人李兴昌一直坚信并致力于不断改良制作技术和工