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日喀则光影：汉藏茶缘再次闪耀，藏地观茶完满收官
"藏地观茶"溯源文化之旅漫画日志日喀则，是我们"藏地观茶"溯源文化之旅的最后一站。也是整场活动中最为吸引人的一站。在这一站，嘉宾们不仅参观了藏传佛教萨迦派主寺--萨迦寺和第十一世班禅驻锡之地--扎什伦
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下关沱茶 百年攻守
说到沱茶，显然绕不开它的生产地--大理下关。这很不像砖茶、饼茶外形的普洱茶，对应的是莽莽苍苍的云南茶山。在普洱茶大家族成员里，沱茶是一个特别而经典的品牌。诞生于1902年的沱茶，距今有100多年的历史
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【 茶字典】紧茶
史上的紧茶素以茶味浓郁，香气韧劲著称，自古以来即为藏区不可或缺的生活必需品。过去，紧茶通过马队的驮运由滇入藏，路途迢遥，常常因为受潮而发生霉变。为了让紧茶在驮运的过程中能有足够的空间来散发水分而防止霉
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下关茶厂
云南下关茶厂下关茶厂的茶品下关茶厂位于云南省大理市，地处苍山南麓、洱海西岸。同勐海茶厂一样，同为中国近现代最重要的普洱茶、紧压茶企业之一。其前身为1941年创建的"康藏茶厂"，此后曾多次更名。新中国成
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云南下关沱茶集团以品牌战略拓市场
茶商网消息云南下关沱茶（集团）股份有限公司是2004年5月改制重组的股份公司。近年来，该公司依托下关沱茶悠久深厚的历史，紧紧抓住云南普洱茶热销的时机，围绕市场适时调整经营方针和战略，使下关沱茶这一百年
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班禅紧茶的由来
作者：邹家驹文革时期的政治浮躁，特征是追求某种革命理想而不惜毁灭一切。市场经济中的商业浮躁则走到另一个极端：彻底抛去理想、信念以致信仰，完全忘了还有明天。我同友人去一家针对旅游者开的云南普洱茶专卖店，
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藏地观茶历险：为了一碗酥油茶，我们竟然用生命作赌注
"藏地观茶"溯源文化之旅漫画日志2016年7月19日，"藏地观茶"溯源文化之旅出发后的第三天，著名茶界大V--茶人王心在早上7:04发布了一条禅意与醋意并重的微博，主要内容是对没能一览梅里雪山"日照金
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景谷茶叶的历史文化底蕴
景谷是云南普洱市的一个傣族彝族自治县，历史上是普洱茶主要产区之一。在茶叶的始祖、种植、加工、经贸、商道、茶庄、企业、标样、品牌等方面都有着深厚的历史底蕴和文化底蕴，值得挖掘弘扬。一、茶叶始祖发现在景谷
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紧压茶
云南紧茶问世于沱茶之后，也是由姑娘茶演变而来。原产于云南佛海，是供应藏族兄弟民族的传统产品。最初的紧茶形状为"团茶"，因长途跋涉到西藏，曾普遍发霉。民国元年至六年(1912-1917)，佛海首先改制呈
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“藏地观茶”招募：这是一次试炼人心的茶史探秘，谢绝普通旅人加入！
20世纪初，有一种"牛心形"的紧茶，从云南大理，经由人背马驮，沿着茶马古道，一路进藏，影响了近一百年以来的藏区茶饮习惯，被后世称为"班禅沱"。在2016年，"班禅沱恢复生产30周年"之际，由"班禅沱"
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用科学数据说话！国家龙头企业普洱茶100%未检出黄曲霉毒素
目的：对下关沱茶生产的不同时期、不同品类的茶叶产品进行黄曲霉毒素含量专项检测。方法：对茶样进行前处理后，采用超高效液相-质谱法检测黄曲霉毒素B1含量。结果：共计抽检25个茶叶样品，其中16只普洱生茶样
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景谷茶砖构筑普洱茶“故宫”
景谷是镶嵌在祖国西南边陲上的一颗绿色宝石，是普洱茶的重要产地之一。这里是绿海明珠，森林覆盖面积达78%，是茶祖之源，有茶叶始祖景谷宽叶木兰（新种）化石，距今约3540万年，在地质古生物学上被称为"景谷
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小沱茶大手笔
为了解决普洱茶适应大众消费的问题，下关沱茶将紧压茶小型化，走"迷你"路线是一种有效的方法。走上市面的下关小沱茶、小砖茶，以包装精美、价格低廉、低氟健康的特点受到大众青睐。消费者认为小包装的优点非常明显
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感悟普洱茶
普洱茶：当浮华散尽……今年四月初，由60多人和6辆车组成的队伍护送着一块来自故宫博物院的百年普洱贡茶，从北京辗转全国各地，使普洱茶热达到一个新的高潮。原本虽有底蕴但默默无闻的普洱茶一度变得光鲜，其火热
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重走茶马古道：在4292米的垭口遭遇英雄，在梅里雪山对面致敬匠心
"藏地观茶"溯源文化之旅漫画日志2016年7月18日，别过"藏地观茶"溯源文化之旅的第一站--香格里拉，我们的车队继续驰骋在壮美的滇藏公路上，行驶在茶马古道，马铃声恍如隔世却又宛若耳边。曾经的我们只能
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普洱茶+营销：百年茶企与车企的藏地之行
近几年，中国的食品消费市场正处于发展的拐点，市场许多品类的增长已出现明显放缓的迹象。随着80、90后成为消费主力军，他们引发"带层更替"的浪潮，正在推动新的消费观念、购物行为和品类需求。随着消费渠道的
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紧压茶审评
黑茶黑茶成品分为砖块形和篓包形的有黑砖、花砖、特制茯砖和普通茯砖四种产品；篓包形的有天尖、贡尖和生尖三种产品。审评砖形茶应注重外形平整，厚薄一致，四角边缘分明，包装文字，计量达标；具褐润的汤色，纯正的
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珠峰下的世外桃源里，李健种云南茶的经历（2）
吉隆镇，隶属于日喀则市吉隆县，地理上属于珠峰自然保护区内。又有"珠峰后花园"之名。不过不同于一般人对白雪皑皑的珠穆朗玛峰的第一想象，海拔只有2000多米的吉隆镇（是的，2000多米在西藏已经算很低了）
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古老神秘的普洱茶加工方式
普洱茶加工清代时的普洱府，加工制作传统普洱茶已有几百年历史，清代至民国年间，普洱、思茅、景东、景谷、江城、易武、佛海等地的茶叶商号，把收购来的鲜叶或毛茶分等加工成不同等级的贡茶、圆茶、紧团茶销售。数百
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茶叶收藏宝典
景谷高山古树长条茶饼类别：生茶重量：400g/饼原料产地：云南思茅地区景谷县生产年份：2006年春茶特点：芽条肥壮、香气清纯、味醇耐泡生产企业：云南传承茶业有限公司收藏指数：★★★★★广缘号"雪域妙香