万般皆下品 了解更多有关万般皆下品的内容
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雨夜清茶品书趣
读书大概算是一件雅事，"万般皆下品，惟有读书高"。如鲁迅先生所言，读书有两种，一是职业的读书，一是嗜好的读书。职业的读书，譬如学生应试所渎之书，乃借读书之名，取功利之实，或为文凭，或为俸禄。这类读书实
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七大茶鉴茶宝典之一睹为快
一、鉴茶的"八大维度"嫩度：茸毛、锋苗、白毫条索：松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重色泽：色泽一致、光泽明亮、油润鲜活净度：纯净、夹杂物香气：高低、强弱、纯正与否、持久时间滋味：浓、强、鲜、醇、苦、涩、粗、
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三品喝茶人
在普洱茶的圈子中有这样的说法：喝茶人有三品。下品喝茶人，以价格论优劣。中品喝茶人，以山头论优劣。上品喝茶人，以品质论优劣。下品喝茶人，虽喝茶，但不懂茶，对于茶的品质优劣完全不明白。他们只是粗浅地以价格
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尝茶味
一、茶味的浓淡茶汤入口，茶味圆滑甘润、醇厚者为佳，所之苦涩味重、味淡者为下品。二、茶味的浓淡茶汤入口，能使舌、鼻、喉立即起感应作用者为佳。三、茶味的纯味性茶汤入口有青嗅味或其它杂味者皆不足取。四、茶味
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大不同茶叶与众不同
企业成长简史：1990年，苏锦平作为福建茶商代表来上海催讨货款。上海的公司用一批茶叶充抵货款，苏锦平万般无奈，只能暂时在上海开了一家茶社，想尽快卖掉茶叶回家。由于这家茶社的门面是上海大同中学的校舍。因
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茶叶鉴别，你知多少
古人饮茶，大都是纯茶，因此，鉴别的方法比较简单，如唐陆羽茶经上说："野者上，园者次;紫者上，绿者次;笋着上，牙者次;叶卷上，叶舒次。……"现因制造技术进步，茶种多，品类也多，鉴别就比较困难，然，俗话说
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茶的鉴别
古人饮茶，大都是纯茶，因此，鉴别的方法比较简单，如唐陆羽茶经上说：「野者上」，园者次；紫者上，绿者次……。」现因制造技术进步，茶种多，品类也多，鉴别就比较困难。然，俗语说：「一回生，二回熟。」多观察、
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茶的鉴别的要领
古人饮茶，大都是纯茶，因此，鉴别的方法比较简单，如唐陆羽茶经上说：「野者上，园者次；紫者上，绿者次……。」现因制造技术进步，茶种多，品类也多，鉴别就比较困难。然，俗语说：「一回生，二回熟。」多观察、多
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武夷岩茶的外形和口感
滋味：入口甘爽滑顺者美，苦、涩、麻、酸者劣。发酵重,偏向红茶。茶水无质感，淡薄者为下品。苦涩味的轻重往往决定岩茶品质高低。冲泡次数，通常为八泡左右，超过八泡以上者更优。好的茶有"七泡八泡有余香，九泡十
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黑茶的理化主要成分分析
黑茶的理化主要成分分析黑茶属于温性茶，非常适合在炎热闷湿的气候条件下品饮。经现代科学测定，黑茶除含有氨基酸、茶多酚（儿茶素）、没食子酸、咖啡因、维生素和多种微量元素，具有多种保健功效之外，所含脂肪分解
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杯中春色亦常春
"明后"的茶山，用春意盎然来形容是最为恰当的了，茶树枝头的芽苞忽地破开，那芽尖欢快地冒出来，仿佛一夜间把满坡遍野染绿。我喜欢这个时候前往茶山，让眼睛醉一次新绿，更让身心沐在春风里，到茶农家品尝一杯刚制
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茶叶审评之二——内质审评
茶叶的鉴别除干看外形外，还要结合湿评内质一起进行鉴别等级和优次。湿评内质主要是从以下几个方面进行评审的：一、看汤色：各种茶都有其标准水色，以澄清透亮而呈艳丽者为佳。如上好的
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冬季养生又养颜的三款保健茶
各种食材茶品制作成的茶饮饮用起来对于人体来说有着很不错的好处，下面我们介绍三款不错的茶饮，大家可以自己按照下面的方式自己动手来制作下品饮下哦，效果很不错的哦。红枣茶红枣能够健脾和胃，养肝补血，益气生津
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中国人的生命感悟融入茶中
中国茶网资讯：在唐代，茶虽然迅速发展，但酒依旧是生活与文化的主体，雅文化还是琴棋书画诗酒花这些。只有极为少数的几个士大夫，比如白居易是茶酒不弃之人。为了抬高茶的地位，僧侣们发明了各种新传说――禅茶一味
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那茶,那书,那光阴
窗外月亮渐渐升高，但月色依旧朦胧，伴着徐徐清风，万籁俱静，烛光摇曳，夜阑人静，最是与书相会之时。一书在握，拜读中外长卷，每每此时，若是沏上一壶茶，来一杯香茗，伴着茶香悦读，是再好不过。便应了"从来佳茗
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鉴茶有道！
中国的茶文化源远流长,早在远古时代就有了饮茶的习惯。茶能解渴生津、清热解毒，是上佳的饮品。特别是在酷夏时期，多多饮茶，不但能补充身体内流失的水分，还能起到防暑排毒的功效，同时茶含有的多种微量元素能提高
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鉴茶有道
中国的茶文化源远流长，早在远古时代就有了饮茶的习惯。茶能解渴生津、清热解毒，是上佳的饮品。特别是在酷夏时期，多多饮茶，不但能补充身体内流失的水分，还能起到防暑排毒的功效，同时茶含有的多种微量元素能提高
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茶是僧人的隐忍
茶是忍耐的象征，从采摘、做青、揉捻、焙火、冲泡，直至最后被喝掉，身经万般折腾，却能始终隐忍。佛陀涅盘后教化弟子以戒为师，茶可"涤随眠于九结，破昏滞于十缠"，因此出家人多喝茶，便能增加忍耐性。以茶助戒，
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再说澳门邮票上的茶题材
在我的＂茶文化＂专题邮册中,澳门发行的有关题材邮票分外引人注目：茶楼、茶铺、茶庄尽在方寸中显现,从而构成一幅＂澳门茶风传韵＂的风俗画面。笔者曾在《澳门邮票上的茶艺》、《澳门传统万般风情》两文中予以介绍
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品茗游乐总相谐
和谐、平静和淡雅的茶文化，本来就是我们对待生活的基本精神。如今，像陆羽所说"宁可三餐少酒食，不可一日无茶饮"的人儿越来越多了。我就时常去喝茶，也认"龙井一杯远胜酒，扫除人间万般愁"这个理儿。可能是时常