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    评委现场仔细闻茶盖来鉴别茶香。评委现场打分。打分根据外形、香气、汤色、滋味、叶底等五项指标进行。中国茶网资讯:白大褂,素瓷审评杯,纯棉桌布覆盖的茶台,所有参赛茶样去掉标识和包装……东莞第四届大赛决赛4

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  • 关于茶叶国家标准你知道多少?

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    相比其他行业,茶叶这种日常饮用的商品,本应有着更为严格的标准。然而,渤海早报记者走访了多家茶城后了解到,大多数店家都说不出国标有哪些内容,更有甚者一条国标内容都不知道,甚至不知道国标的存在。随后采访中

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    你不知道的茶叶国家标准

    现代社会喝茶的人越来越多,茶虽然只是饮品,但是它的保障制度却是丝毫不弱,为了让人们喝得放心,国家为此制定出一系列的标准。相比其他行业,茶叶这种日常饮用的商品,本应有着更为严格的标准。然而,渤海早报记者

  • 乌龙茶企“无国标可依”时代将终结

    乌龙茶企“无国标可依”时代将终结

    中国茶网资讯:日前,国家标准化管理委员会发布了两项国家标准公告。今年6月22日,共21项茶叶相关国家标准将正式实施。而特别受行业内关注的是,由国家茶叶质量监督检验中心(福建)、中华全国供销合作总社茶叶

  • 两项新国标将终结乌龙茶企无“标”可依时代

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    [摘要说明]茶事沙龙学泡茶人声鼎沸沙龙中吴雅真在现场与茶友们说茶专家吴雅真指导茶友们鉴茶上周末,于易安居古堞斜阳茶道会所举办的茶事沙龙现场人声鼎沸,大伙儿不仅因知名的茶艺专家---吴雅真慕名而来,不少

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    在武夷山市星村镇,沿九曲溪上溯,分布着星村、黄村等8个建制村,人口1.6万多人,是九曲溪生态保护区的一级保护地带。眼下,正是茶农们管理茶山的好时节,记者来到这里探访村民如何在"百姓富"与"生态美"间转

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    关于茶的故事源远流长,有这样的一个传说:鸦片战争期间,林则徐认为英国人离不开茶叶和大黄,只要禁止茶叶和大黄出口,就可以导致英国人死亡。虽然有些夸张,不过茶叶在清代就已经成为英国乃至世界的重要饮料这一点

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    品种要齐全:消费者对茶叶的要求五花八门,作为经营者一定要适应市场需求,尽可能达到品种齐全,确信自己经营的主品种外,不能拒绝其他品种,不要自我封闭,应有宽容的胸怀,接纳新品种。通常茶业店经营的品种至少有

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    看过一篇关于茶叶的报道,说中国有一千家的茶叶注册机构(注册的也就这一千多家)合起来的销售额都不及英国的立顿(立顿年销售额为10亿美金),而立顿呢,一棵茶树都没有,实在觉得我国的茶叶经营比国足都窝囊。这

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    近来喝观音较多,初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字,"功夫"还算练了千把遍,大概算入门吧。本来这水平论茶,功夫深的人会认为我浅薄,不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作,真真是半瓶水晃荡。