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气相色谱法测定茶叶中的噻嗪酮、甲胺磷、乙酰甲胺磷及三唑磷残留
建立了同时测定茶叶中噻嗪酮、甲胺磷、乙酰甲胺磷和三唑磷4种农药残留量的方法。在45℃加温条件下，用乙酸乙酯一正己烷混合溶剂提取，并用活性碳色谱柱净化，用不同配比的乙酸乙酯一正己烷混合液梯度洗脱待测组分
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明清品类日见繁多
明清由于工艺技术的改进，各地名茶的发展也很快，品类日见繁多，在明朝就多达近百种。宋代时的知名散茶寥寥无几，文献中提及的只有日注、双井、顾渚等几种。但是，到了明代，仅黄一正的《事物绀珠》一书中辑录的"今
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远征，以文学的名义
文学是一座城市的气味。如同《茶馆》之于北京，《长恨歌》之于上海，《边城》之于凤凰。无论时光怎样流转，世事怎样变幻，一座城市都应散发她文学的光芒一正因如此，在高楼和GDP崛起之外，重庆需要一次文学的远征
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茶叶中9种农药残留的毛细管气相色谱法测定
建立了用毛细管气相色谱法同时测定茶叶中噻嗪酮、甲胺磷、乙酰甲胺磷、敌百虫、乐果、甲基对硫磷、水胺硫磷、三唑磷、伏杀硫磷等9种农药残留量的方法。待测农药残留组分在45℃加热条件下用乙酸乙酯一正己烷(1：
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明、清茶文化（2）
由于工艺技术的改进，各地名茶的发展也很快，品类日见繁多。宋代时的知名散茶寥寥无几，文献中提及的只有日注、双井、顾渚等几种。但是，到了明代，仅黄一正的《事物绀珠》一书中辑录的"今茶名"就有97种之多，绝
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冲泡功夫茶的步骤
茶杯的选择也有个四字诀：小、浅、薄、白。茶洗形如大碗，深浅色样很多，烹功夫茶必备三个，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗一个用以浸冲罐，一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。茶盘是用来盛茶杯的，也有各种款式。
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冲功夫茶不仅要有茶具还要有功夫
茶杯的选择也有个四字诀：小、浅、薄、白。茶洗形如大碗，深浅色样很多，烹功夫茶必备三个，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗一个用以浸冲罐，一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。茶盘是用来盛茶杯的，也有各种款式。
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花果茶四法则
阳光灿烂，气温上升，人体感觉舒适，不会太热也不会太冷，五一正是蓄谋已久的出游好时机，可以乘此机会加深和爱人之间的感情，也可以丢掉工作的包袱和孩子一起游戏。但是玩疯的同时，不要忘了好好保护肠道和皮肤。小
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【认识茶具】喝茶不懂茶器，就是士兵不带兵器
喝茶不懂茶器，就是士兵不带兵器，所谓"工欲善其事，必先利其器"。以下常用的茶器你都叫得上名字，且懂它的用处吗？▍风炉专用于煮茶的炉子。▍茶壶是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿，目前使用较多的是紫砂陶壶或瓷器
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选购陶瓷茶具的要点
选择陶瓷时，应考虑其实用性及艺术性兼具。陶瓷茶具的造型变化多端、层出不穷，由于市场的变革，使得许多茶具徒有外形，而根本谈不上基本的实用要求。茶具的好坏也不是以价格的高低去衡量，选择一款适合自己的茶具远
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工夫茶之茶具
功夫茶的茶具非常考究。一套茶具，一般为一壶三杯或四杯。泡标准的功夫茶艺，茶具必具十七种,每一种茶具都各有学问，更显"工夫"二字。1、茶壶。俗名"冲罐"，以江苏宜兴珠砂泥制者为佳。壶之采用，宜小不宜大，
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陶瓷茶具介绍
饮茶离不开陶瓷茶具，茶具是指泡饮茶叶的专门器具，包括壶，碗，杯，盘，托等，古人讲究饮茶之道的另一个重要表现，是非常注重陶瓷茶具的本身的艺术，一套精致的茶具配合色，香，味三绝的名茶，可谓相得益彰。第一：
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西湖龙井的历史
西湖龙井茶历史悠久，最早可追溯到我国唐代，当时著名的茶圣陆羽，在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中，就有杭 州天竺、灵隐二寺产茶的记载。西湖龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。在这一千多年的
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解说潮州工夫茶艺
潮州工夫茶艺定式，较早的文字记载是清代俞蛟《梦厂杂著潮嘉风月工夫茶》。及至民国翁辉东撰《潮州茶经工夫茶》，则以详尽著称。后之介绍文字，未见超越企窠臼者。兹特摘要引述如下。(一) 选茶潮人独钟乌龙茶。尤
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恩施玉露 习习清风腋下过
恩施玉露产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。湖北产茶历史悠久，早在唐代就已很著名，现仍是我国的重要产茶省份。恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶，其制作工艺及所用工具相当古老，与陆羽《茶
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龙井茶发展简史
北宋苏轼（苏东坡）在杭州任知州时，曾考证过杭州种茶的历史，他认为南朝诗人谢灵运在西湖的下天竺一带翻译佛经时，从天台山带来茶树种子，在西湖开始种植栽培。据此推算"龙井茶"始于南北朝，到现在大约有1500
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功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字
所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫--此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。www.teaw.org贡茶制度确
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日照茶叶种植的起源与历史
中国茶网资讯：历史上山东地区较大规模的种茶是从唐朝开始的。杨晔在《膳夫录》中记载:"茗系盐铁,管榷存焉。今江夏以东,淮、海之南皆有之"。"海",旧指海州,唐属河南道,又称东海郡,包括山东日照一带。可见
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龙井茶的历史
世界十大名茶家乡龙井茶。至今仍保持手工经十数道传统工艺程序，方能制作成始终呈现自然形态的成品。它仅产于中国的日内瓦湖----杭州西湖之畔，"形美，色翠，香郁，味甘"是龙井茶的"四绝"，常被作为馈赠佳宾
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工夫茶茶具
饮茶离不开茶具，茶具是指泡饮茶叶的专门器具，包括壶、碗、杯、盘、托等。古人讲究饮茶之道的另一个重要表现，是非常注重茶具本身的艺术性，一套精致的茶具配合色、香、味三绝的名茶，可谓相得益彰。随著饮茶之风的