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彩云之南，茶味香浓
网4月18日讯 导语：云南是世界茶树的发源地中心、普洱茶的故乡。全省１５个州（市）１００多个县（市、区）产茶，共有茶农６００多万人，涉茶人口达１１００多万人，茶区主要分布在普洱、西双版纳、临沧、保山、
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好茶观色闻香喝
茶叶在百姓生活中占有不可或缺的重要位置。春季，各种新茶纷纷被采摘，加工后上市。了解一些茶叶的相关知识，对消费者的选购、鉴别至关重要。从来佳茗似良药中国人最早与茶叶结缘，缘于茶的保健功能。茶与医学、茶与
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新茶上市，市民谨防陈茶冒充
中国茶网资讯：进入3月底以来，各类新茶陆续上市，而市场上还有不少往年没卖出去的陈茶，如何辨别新茶陈茶，是不少市民买茶时要面临的问题。业内人士提醒广大市民:新鲜的茶叶和陈茶在外观上不容易区分，最好的办法
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标签不过关餐馆用垃圾茶
在景田路上一家茶叶专卖店，老板告诉记者，多数中小型餐馆给客人提供的茶叶称作"垃圾"并不过分，确实有一些人到各个茶叶店要求回收已经过期甚至发霉的陈年茶叶，估计就是翻新后再卖给酒楼餐馆。采访中，华强北老字
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茶与爱情
常去一家茶馆喝茶。独坐在大厅一角，听着古筝或者扬琴，欣赏茶艺表演。慢慢地悟出了一些东西。如果把爱情比作喝茶……容器。冲泡茶叶的容器很多，钢瓷竹石材质皆可，最好的还是紫砂。它泥拙质朴，它通透吸纳，让茶香
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你们知道世界茶文化吗？
今天为你介绍中国、英国、美国、法国、荷兰、俄罗斯、日本、韩国、泰国、北非、斯里兰卡等国的饮茶文化。茶，已在世界生根发芽。目前，全世界有160多个国家和地区的人民有饮茶习俗，饮茶人口20多亿。但各个国家
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2013年首场赛事启动《泡茶英雄会》铁观音茶样征集中
白鸡冠浓香型铁观音冰岛普洱2013年度本周刊品牌栏目《泡茶英雄会》正式开启，首场赛事进行的是铁观音的PK。现面向所有茶企征集铁观音茶样，包括清香型、浓香型、韵香型三种。2013年对于中国茶业而言是不进
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刘海涛：茶颜观色
说起茶，总能想起柴米油盐酱醋茶来，总感觉茶与日常琐屑不搭边，不知古人是如何归类，不过茶与生活倒也息息相关，若然怎会有"茶余饭后"一说。茶余饭后正确的解释应该是饭后茶余，人们之于茶，多为解渴润唇，要么酒
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白茶崛起 对峙普洱
中国茶网资讯： 随着白茶的保健功能被越来越多的重视，白茶销售有所升温，从业者需防范资本炒作的风险。随着2014春季中国(广州)国际茶业博览会(以下简称"春季广州茶博会")的落幕，今年春茶基本收官，20
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茶叶：凭健康概念市场地位直追烟酒
时值采购年货和礼品的高峰，在礼品市场中，茶叶消费一直占有较高比例，特别是随着近两年茶文化风潮的升温以及送礼送健康概念的越发普及，使得春节茶礼的销售量更是连年上涨。业内人士介绍，今年以健康概念为主打的茶
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史上最全的茶道80个密码，你知道多少？
对于爱茶的茶友和对茶有浓厚兴趣的亲们，对以下茶道知识的理解和需求可能会不一样，许多观点来自专业茶刊物，篇幅稍微有点长，但相信爱茶的你会仔细看完的哦～1.用什么样的茶具泡茶最好?现在通用的茶具有瓷器、陶
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茶道的80个密码 ，你知道多少？
1.用什么样的茶具泡茶最好?现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在冲泡红茶和乌龙时我会选用陶器，因为从品茶的角度来看，以瓷器和陶器最好，其保温性好，沏茶能获得较好的色香味，且造型美
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大理印象之三道茶
又一个美丽的午后。暖暖的阳光晒得人懒懒的。没有一丝云彩的天空，蓝得那么透明。斜斜的躺在沙发上，窗外的阳光静静的照在身上。房间里一曲"平沙落雁"，那起伏的旋律和这阳光融为了一体，这个悠闲的假期，悠闲的我
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品茶 品味人生
茶香在于品，百人百味，品的是茶，回味的是心。在细品中感受着自己，感受着生活本真，感受着来自大自然那种神秘魅力，啜品而思，心极八荒。传声：做老百姓喝得起的好茶图为：苏龙海，苏氏茶业董事长（左一）从古至今
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用餐小心免费茶！
小饭店老板自揭茶水内幕无论在大小饭店用餐时，服务员都会热情地奉上一杯免费茶水，这是食客们再熟悉不过的服务了。食客们一般都不会在意茶水的好坏，然而这些几元钱一斤的廉价茶叶泡出来的茶水，质量和卫生状况令人
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早传统的茶
（一）浅谈绿茶茶属山茶科，为灌木，三四月间长出四五寸，开始抽条、长叶。茶树怕水和阳光，喜干燥阴凉，宜生长在山坡地及荫蔽处。茶叶的良莠决定于采茶的时间。一般来说，清明前采收的最好，谷雨前的次之，以后再采
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杭州：“茶”钱不再好赚 浙茶下一个春天在哪？（图）
"干茶每斤售价在一两千元不等。"杭州西湖区龙门坎村的茶农魏彩萍，招揽着生意。魏彩萍说，谷雨前采摘的茶叶，品质跟明前茶相差无几，但现在的价格比早些年要便宜多了。几年前，这个时候的西湖龙井每斤还能卖到三五
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老舍茶馆的经营之道
2006年7月30日，北京市大碗茶商贸公司成立27周年文化研讨会在北京老舍茶馆举行。会上聚集了来自首都各界人士近百人。大家纷纷感慨，当年北京市大碗茶商贸公司、北京老舍茶馆的创始人---尹盛喜虽然故去了
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［报告］国际茶业市场发展规律
（一）欧洲1、俄罗斯人口1.47亿，95%的居民有钦茶的习惯。总量在18-20万吨，人均1.3公斤。中国茶占4%，印度占60%-70%，斯里兰卡占33.3%，印尼占5.4%，越南占2.4%。200多个
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杭州：“茶”钱不再好赚 浙茶下一个春天在哪？
让魏彩萍更郁闷的是，价格下来了，销量并没上去。魏彩萍告诉记者，今年来龙门坎村收茶的茶商少了许多，前些天还有个老客户告诉她，去年从她家买的茶叶都还没卖掉，今年也就不敢多拿。而魏彩萍自己家里，去年的陈茶也