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茶样入厂需要“过关斩将”
中国茶网资讯：常年和茶叶安全打交道，彭建肯对进入厦茶的茶叶"前世今生"了若指掌。据他介绍，与简单的买与卖不同，茶叶想要进入厦茶，还真要过五关、斩六将。一个茶样，要想进入厦茶首先考核的是供应商。彭建肯告
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陈军：吃了这杯茶
吃了这杯茶，你是我的新郎，我是你的新娘千年的惠明，千年的情，走过畲乡之窗--大均这杯茶，才是最真的考验，在最为清醒的时候，做出你的承诺，坚定你的选择，要白，生活不都如酒如歌，一杯清茶，苦涩方显真味，有
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紫砂泥料与色泽的“猫腻”
紫砂泥料与色泽的把握，可以说是步入玩壶的第一关，说易，它显而易见，说难，它深不可测。看过一些带传奇故事的"古壶"，查过一些正本清源的资料，听过一些正宗行家的解读、玩过几把纯正紫砂泥料的壶，虽然半桶水，
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农业部推进茶叶病虫害统防统治：把好茶叶质量第一关
农业部出台的《农作物病虫害专业化统防统治管理办法》于8月1日起施行，这是一部旨在为帮助解决包括茶树在内的农作物防病治虫难题，提高防治效果，减少农药污染而制定的一项重要法规。茶产业大力推进专业化统防统治
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湖南蓝山“湘粤温情驿站” 一碗姜茶温暖旅客心
1月18日，湖南宁远县在粤务工人员罗雄飞和老婆凌晨3点从广东佛山出发，坐摩托车9个多小时经过南风坳春运安全服务站，当服务站递上热腾腾的姜茶时，激动地说，"回家的感觉真好啊!"南风坳是湖南蓝山县和广东连
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湖南首次“斗茶”活动在长沙成功举行
中国茶网资讯：5月4日下午，由湖南省香木海茶业主办的"走近香木海，品味茶生活"之"斗茶"活动在湖南省国画馆落下帷幕。这是我省茶商组织的首次"斗茶"活动，意在向广大茶友灌输正确的茶知识、茶文化，以茶会友
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藏地圣药红景天
从低海拔地区到西藏的人，面临的第一关就是高原反应。据说，10年前你到西藏的话，当地人会请你喝酥油茶来抵御高原反应，而现在，取代酥油茶的是红景天--这种生长在雪域高原的药用植物，被称为"高原人参"，是缓
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中国三十座最美茶园 辰龙关十里茶廊入选
9 月14 日，笔者从中国农业国际合作促进会茶产业委员会获悉，由该会联合湖南电视台茶频道、福建电视台新闻频道等单位主办"中国三十座最美茶园"评选活动圆满落下帷幕，通过网友投票及专家评审，沅陵企业湖南官
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加工中添加天然物质对改善茯砖茶感官品质的研究初报
茯砖茶产品在加工中有一关键工序--发花工序，茯砖茶产品质量的好坏与发花工序关系很大。现阶段茯砖茶的发花工序，技术要求高，发花周期长，烘房周转困难，制约了茯砖茶产品质量稳定性的提高、生产时间的缩短以及生
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沅陵辰龙关十里茶廊 候选“中国最美茶园”
近日，由中国农业国际合作促进会等主办的"中国三十座最美茶园"评选活动拉开帷幕，湖南辰龙关十里茶廊从全国数百座优秀茶园中脱颖而出，作为湖南全省最美茶园基地代表，候选"中国三十座最美茶园"。辰龙关十里茶廊
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百余炒茶能手走进“考场”显真功
中国茶网资讯：昨天上午，在位于溪龙乡黄杜村的雅思茶厂内，158名炒茶能手纷纷赶到这里参加国家茶叶加工工职业资格认定培训的最后一关：实践操作考试。捡叶，炒制，烘焙，应试者胸有成竹，考官们目不转睛，现场紧
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喝茶减肥：方法得当才有效
茶减肥也要看体质广州中医药大学附属第一医院综合科主任医师杨小红指出，不同体质的人对茶叶的选择各有讲究，选择合适的茶得先过自己身体一关。绿茶性寒凉，有清热、利尿、助消化的作用红茶性平和，在调理脾胃上处于
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溪龙百余炒茶能手走进“考场”显真功
中国茶网资讯：昨天上午，在位于溪龙乡黄杜村的雅思茶厂内，158名炒茶能手纷纷赶到这里参加国家茶叶加工工职业资格认定培训的最后一关：实践操作考试。捡叶，炒制，烘焙，应试者胸有成竹，考官们目不转睛，现场紧
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五峰也是万里茶道茶源地
"来自中国南方茶源地--福建武夷山、湖南安化、湖北羊楼洞的茶叶，经水路汇集汉口，再北运俄罗斯。"如今，这一关于万里茶道的认识需要深化。相关学者最新研究指出：近代鄂西和湖南北部茶叶，经湖北五峰渔洋关，水
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海归硕士回茶乡恩施念茶经:对茶情有独钟
"干燥是制造红茶的最后一道工序，也是决定品质的最后一关，大家要注意烘干的时间和火候。"正月初六，恩施州伍家台富硒贡茶有限责任公司茶叶生产厂房里，公司负责人廖俊华正指导工人加工红茶。伍家台富硒贡茶有限责
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茶状元春节央视再亮相
一月三日，中央电视台《状元360》栏目组将首次前往杭州作外景拍摄，为杭州太极茶道的"茶状元"李刚春节再次亮相央视银屏作准备。根据计划，他们要在杭州完成一系列的采访和拍摄任务，进一步充实去年"超级茶博士
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安溪一茶厂吹嘘拥20位国家级评茶师 虚假宣传被处罚
中国茶网资讯：为了推销茶叶，安溪一茶厂在网站上吹嘘，自己拥有20多位国家级评茶师等专家队伍，却没办法提供任何证明材料。最终，因涉嫌虚假宣传，这家茶厂被责令删除不合法内容，并处以10000元罚款。随着电
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国内茶饮料第一股 媲美王老吉
随着酿酒类个股持续走强，特别是茅台一度站上100元大关，更是激发了市场对该板块的追捧，除了白酒板块外，我们认为茶饮料将是市场又一关注的消费热点，特别是拥有王老吉品牌的广州药业连续上涨，打开了该板块的想
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起底“大自然仓”：看普洱如何塑造仓储新高地
普洱茶具有多重性价值，如地域性、投资性、收藏性、升值性、持续性、消费性等，堪称茶叶中的活古董。以挖掘推介普洱茶文化为使命的普洱茶文化学者包忠华先生，先后提出了"普洱晒红"、"健康普洱"、"陈普"、"大
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新茶上市注意甄别
昨天，记者在合肥街头看到，大大小小的茶叶店都打出"新茶上市"的招牌，很多消费者也开始选购新茶。但据了解，目前有不少杂牌经销商用放在冰库里的保鲜茶冒充新茶或者在新茶里掺入陈茶"鱼目混珠"。专家建议，买茶