α-氰基肉桂酸 了解更多有关α-氰基肉桂酸的内容
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1，5—二（2—羟基—5—氯苯）—3—氰基甲Ti（HCPCF）与铜显色反应的研究与应用
研究了pH4．0-5．0的乙酸-乙酸钠缓冲介质中，有CTMAB存在下，1，5-二(2-羟基-5-氰基)-3-氰基甲Ti(HCPCF)与铜的显色反应。铜(Ⅱ)与HCPCF形成1：3稳定的蓝色配合物，λm
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1，5-二（2-羟基-5-溴苯）-3-氰基甲臜（HBPCF）与铜显色反应及其应用研究
在CTMAB存在下，pH为4．5的乙酸-乙酸钠缓冲介质中，铜(Ⅱ)与HBPCF形成1：3稳定的蓝色配合物，波长λmax=640nm，ε640=3．5×10^4L·mol^-1·cm^-1。铜浓度在0-
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山绿茶化学成分的研究
硅胶柱色谱、凝胶柱色谱分离，高效液相色谱纯化，得到单体化合物，用各种有机波谱鉴定化合物结构。分离得到6个化合物，鉴定为：α-香树脂素（Ⅰ），乌索酸（Ⅱ），3β，19α-二羟基乌索-12-烯-24，28
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乌龙茶做青过程中香气组成的动态变化及其与品质的关系
以武夷肉桂品种鲜叶为原料，通过3种做青强度对做青过程中香气组成的动态变化进行GC／MS检测。结果表明，已醛、正戊酵、芳樟酵氧化物I、芳樟酵氧化物Ⅱ、(2)·已酸-3-已烯酯+苯乙醛、α-法尼烯、香叶酵
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刺茶美登木的化学成分研究
从刺茶美登木地上部分的95％乙醇提取物中分离并鉴定了27个化合物：prinsepiol（1），（＋）-松脂醇（2），（-）-松脂醇（3），（-）-丁香树脂醇（4），（＋）-cycloolivil（5）
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两种天然抗氧化物——（＋）-儿茶酚与阿魏酸的比较及两者对啤酒风味稳定性的影响
啤酒在0℃、25℃或40℃下进行长期贮存，可测量到一些化合物的浓度发生了变化。例如羰基化合物，异α-酸，及通过RP-HPLC离析出的UV-活性化合物，变化的速率随着温度的变化而明显提高。抗氧化剂儿茶酚
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茶氨酸是个宝，你知道不知道？
饮茶可以补充人体多种氨基酸，尤其是茶氨酸、谷氨酸在茶汤中含量不少。茶汤中的各种游离氨基酸通过饮茶进入人体后，作为人体代谢库中的氨基酸，有些氨基酸(组成蛋白质的20种氨基酸)有可能成为合成蛋白质的原料;
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茶对心理疾病的防治机理与疗效
茶对心理疾病的防治机理与疗效茶叶起初是作为药用被人类所发现的。李时珍在他的《本草纲目》中曾写到"茶苦味寒，最能降火，火为百病，火降则上清矣……"。句中所提到的火用现代语解释是一种包括身心疲劳在内的心火
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丹桂与名优乌龙茶品种香气特征比较
用ＧＣ／ＭＳ法分析了丹桂与名优乌龙茶品种的香气组成，结果表明，丹桂等５个名优乌龙茶品种的主要香气成分如下：丹桂茶是橙花叔醇，α－法呢烯，香叶醇，（Ｚ）－３－己烯基苯甲酸酯，β－紫罗酮＋（Ｚ）茉莉酮；肉
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茶叶中多酚类物质的高效液相色谱分离测试
应用氰基柱，高效液相色谱法分离茶叶中Gallic acid、咖啡因、EGC、EC、EGCG、ECG，探讨各种因素对分离的影响及咖啡因、EGCG定量分析。完成机构：福州市工业科研所,福建福州350001
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肾茶化学成分的研究
从肾茶中分离得到11个已知化合物，通过NMR及MS数据分析，分别鉴定为：5-羟基-6，7，4'-三甲氧基黄酮（1），5-羟基-6，7，3'，4＇-四甲氧基黄烷酮（2），orthosipholF（3），
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茶籽油的开发研究
比较了几种产地的茶籽，其含油率为18％～22％，通过分析，主要脂肪酸组成为：棕榈酸16．31％、油酸45．54％、亚油酸37．95％，维生素E(α)46．8mg／100g，是营养价值极高的特种油脂。还
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狭基线纹香茶菜的化学成分研究Ⅰ
目的对狭基线纹香茶菜Isodon lophanthoides var．gerardianus的化学成分进行研究。方法采用现代色谱方法进行分离、纯化，经现代波谱技术对化合物进行结构鉴定。结果从狭基线纹香
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珂丹
[通用名称]entacapone，恩他卡朋 [化学名称]（E）-2-氰基-3-（3，4-二羟基-5-硝苯基）-N，N-二乙基-2-丙烯酰胺 [理化性状]橙棕色薄膜衣片，除去包衣后显黄色。 [药理作用]
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芦荟茶近代研究
1.化学成分：含芦荟大黄素苷、对香豆酸、少量α-葡萄糖、多种氨基酸等。并含微量挥发油。2.药理作用：芦荟蒽醌衍生物具有刺激性泻下作用，伴有显著腹痛和盆腔充血，严重时可引起肾炎。其提取物有抑制S180肉
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黑茶中有机酸的含量明显高于非发酵绿茶
黑茶中有机酸的含量明显高于非发酵绿茶研究发现经过微生物发酵的紧压茶中有机酸的含量明显高于非发酵绿茶。已有大量的研究证实，在对用酵母菌发酵含有大量酚性化合物的葡萄酒和红茶菌中均含有多种有机酸，并且有益于
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谷氨酸席夫碱Ni（Ⅱ）配合物法合成L-茶氨酸
采用谷氨酸席夫碱Ni（Ⅱ）配合物法合成L-茶氨酸。手性助剂--2-[N-（N-苄基）-脯氨酰]-氨基-二苯甲酮（BPB）、六水合氯化镍和L-谷氨酸反应，将谷氨酸的α-羧基和氨基进行同时保护，得到谷氨酸
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糙苏化学成分的研究
从云南产糙苏Ｐｈｌｏｍｉｓｕｍｂｒｏｓａ地上全草分得９化合物，鉴定了它们的化学结构，分别是：β－谷甾醇（β－ｓｉｔｏｓｓｔｅｒｏｌ，Ｉ），熊果酸（ｕｒｓｏｌｉｃａｃｉｄ，Ⅱ），黄花香茶菜甲素（ｓｃｕｌ
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蓝萼香茶菜的黄酮类成分研究
蓝萼香茶菜Rabdosia japonica var．glaucocalyx（Maxin．）Hara为唇形科香茶菜属植物，分布在我国的东北、华北及朝鲜、日本、原苏联远东地区。蓝萼香茶菜为民间药，性味苦
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绞股兰茶的保健作用
绞股蓝(Gynostemma pentaphyllum)的主要有效成分为绞股蓝总皂苷(Gps)，自从1976 年日本学者永井正博等在绞股蓝中分离得到了人参二醇和2α-羟基人参二醇，首次揭示了绞股蓝中含