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镇江普洱茶藏家张文:品茶寻茶 情定普洱
上世纪90年代,她南下深圳创业,感受南方茶文化;从2004年开始,她收藏普洱;2011年10月,她回到镇江开起了一家会所,如今她已经收藏了100多种普洱茶--张文品茶寻茶 情定普洱她叫张文,虽已步入中
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勐海茶厂大事件
勐海茶厂大事记勐海是云南西南的一个县,这里原先是车里宣慰司(土司中级别较高的)的领地,这里有成片的古茶林。由于缺少文献的佐证,这些茶林的种植者和种植年代有些模糊。●1910年,清政府帮助车里土司平定了
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茯砖茶的历史
茯砖茶约在1860年前问世。当时用湖南所产的黑毛茶踩压成90公斤一块的篾篓大包,运往陕西泾阳筑制茯砖。茯砖早期称"湖茶",因在伏天加工,故又称"伏茶",因原料送到泾阳筑制,又称"泾阳砖"。几十年来,茯
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茯砖茶知识介绍
茯砖茶约在1860年前后问世。当时用湖南所产的黑毛茶踩压成90公斤一块的篾篓大包,运往陕西泾阳筑制茯砖。茯砖早期称"湖茶",因在伏天加工,故又称"伏茶",因原料送到泾阳筑制,又称"泾阳砖"。近代湖南安
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“赵李桥茶”再停产调查
中国茶网资讯:赵李桥茶厂停产了!7月中旬至今,这个拥有数百年历史,以生产青砖茶、米砖茶、茯砖茶等产品的行业里唯一的老字号企业,遭遇了建厂以来最长时间的停产。《鄂商》记者调查发现,3年前企业改制并没有得
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香港大富之家:在传奇与绯闻之间
我一天花不了多少钱,从70年代起,我就对赚钱无所谓了。每个人在事业开创之初,赚钱是必修课程。但当资本达到如霍英东家族的水准,的确很难再让他对作为数字的钱产生兴趣了,霍氏家族目前的生意都由他的3个儿子主
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湖南名优茶
湖南名优茶[Hunansuperiorfamoustea]湖南省出产的名茶和优质茶。唐代已有碣滩茶、麓山茶、渠江薄片、衡山团饼、岳阳含膏、岳州黄翎毛等。至20世纪90年代,全省传统名茶和新创名优茶已达
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花砖茶的里程碑
(上世纪90年代"中茶"牌9101青砖茶)花砖茶是特殊历史时期的特殊产品,有着丰富的文化内涵。作为湖南制茶的老专家,终身享受国务院特殊津贴的林睦华老先生在退休后的数年一直致力于湖南黑茶的品质升级工作。
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大益茶制作技艺入选非遗名录
"大益茶制作技艺"日前成功入选第二批国家级非物质文化遗产名录。据悉,在本次入选非物质文化遗产的几大茶类代表中,"大益茶制作技艺"是唯一一个以生产企业品牌直接命名的非物质文化遗产项目。此项殊荣为云南普洱
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安化黑茶评鉴
【安化黑茶的主要品种】1、三尖茶:指天尖茶、贡尖茶、生尖茶,一般用原料较细嫩的黑毛茶加工而成,有明显的松烟香味,蔑篓散装。2、四砖茶:指苻砖茶、黑砖茶、花砖茶、青砖茶。3、花卷茶:源于百两茶,后又创制
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时间打败了多少英雄美人,却为我们留下了一片普洱茶
时间打败了多少英雄美人,却为我们留下了一片普洱茶。昆明回暖,外衣还需加身。今日,阮殿蓉让我喝一款台湾周渝送她的茶,这茶我在2006年喝过,周渝说茶乃1960、70年代之物,是茶中少有的霸气之物(茶气强
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普洱茶干湿仓的区别
普洱茶除了工艺有生茶和熟茶之分,那在形状上也可以分为散茶和紧压茶。紧压茶就是我们说的饼茶、沱茶、砖茶等,现在在市面上的陈化方式有哪些呢?其实就有两种。一种就是干仓,一种就是湿仓,可能湿仓在广州市面上超
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从“88青饼”的巅峰演绎,看“大马仓”的老茶宝库
网6月21日讯 经过百年繁衍,马来西亚华人形成了自己的茶文化,他们推崇老茶的陈味,也爱明清老茶具,因缘际会的存留和留心的寻找,让马来西亚成了一个老茶宝库。对马来华人来说,老茶既是生意也是乡愁。大马仓:
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沈城茶商热衷异地炒普洱 专家提醒投资有一定风险,需谨慎对待
随着春节临近,记者在采访中发现,普洱茶成为今年春节市场上送礼的新宠。昔日无人问津的普洱茶,如今一跃成为收藏家和茶商眼里的摇钱树。不少沈阳茶商专门跑到云南、广东等地炒茶,并且获利颇丰。普洱茶在沈阳市场上
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一心只为做好茶—大益茶业
在2008年6月公布的国家级第二批非物质文化遗产名录中,大益茶制作技艺在千呼万唤之后成功上榜。为云南普洱茶的发展历史再度书写了辉煌的一笔。作为云南普洱茶勐海茶厂,产制的大益普洱茶,历史悠久,是云南传统
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崂山绿茶只摘“一心两叶” 好茶一斤上千元
崂山绿茶种植基地。中国茶网资讯:绿茶,又称不发酵茶,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果。1959年第一株茶树从南方移居到崂山
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防止饮砖茶氟中毒
多少个世纪以来,藏、蒙、哈萨克、维吾尔等少数民族有饮砖茶的习俗。砖茶一般不是用茶的嫩芽叶加工制成的,而是用老树叶加工成的。砖茶的氟含量比其他茶类高。雅安砖茶含氟量每千克为543-586毫克,益阳产的砖
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人们喝茶的进步
茶叶、茶膏慢慢进入了人们的生活,最先是的茶叶,慢慢的倒茶膏。喝茶上大家都取得了进步。"现在的老师们上班都不喝茶了,你怎么不注意点呢?你这思想……"校长见后面有老师过来,瞪了我一眼,下面可能要说的"思想
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湖北咸宁欲重振茶道源头
"宁可三日无粮,不可一日无茶",湖北咸宁素有"茶叶之乡"的美誉,悠久的茶文化诉说着历史传奇。在赤壁羊楼洞老街,中俄"茶叶之路"从这里起源,横跨欧亚大陆,繁荣了260多年。这条茶马古道是史上跨越陆地距离
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我国饮茶型氟中毒研究的回顾及展望
饮茶型氟中毒是中国特有的一种地方性氟中毒类型,病区主要分布在我国西部有大量饮用砖茶习惯的少数民族居住地区,据推算,全国有饮砖茶人口大约1000万,以藏族、蒙古族为多。国外对饮茶型氟中毒报道的不多,仅见