一心只为做好茶—大益茶业
在2008年6月公布的国家级第二批非物质文化遗产名录中,大益茶制作技艺在千呼万唤之后成功上榜。为云南普洱茶的发展历史再度书写了辉煌的一笔。
作为云南普洱茶勐海茶厂,产制的大益普洱茶,历史悠久,是云南传统名茶。大益普洱茶作为普洱茶顶尖产品,其大益七子饼茶(7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7562等)、勐海沱茶、普洱沱茶、普洱砖茶、女儿贡茶、宫廷普洱等,几十年来一直被业内推崇为经典普洱茶的代表,成为无数茶人竞相收藏的普洱茶珍品。本次大益茶制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录,不仅凝聚着勐海茶厂数十年积淀的优秀技术工艺与研创智慧,也代表了大益普洱茶作为云茶经典向广大消费者提供的有力的品牌承诺与品质保证。在本次入选非遗的几大茶类代表中,"大益茶制作技艺"是唯一一个以生产企业品牌直接命名的非物质文化遗产项目。
江门祥益茶叶行,于2009年开业,乃江门市目前唯一一家大益集团授权专营店,地处江门市良化新村东77号,装修风格清新自然,主品茗台有序陈列大益普洱茶珍品,质地纯正、做工精美的普洱茶罐、茶器散落其间,清秀、儒雅,标示江门祥益茶叶行的专心、专业与专注,其品质源于责任是江门祥益茶叶行经营的宗旨。
一心只为做好茶,大益茶人专注于现代普洱茶的科学研究与发展,为追求自然健康的更高生活品质,将继续创造更多的云南普洱经典。
勐海茶厂传略
勐海茶厂坐落在世界茶树发源地西双版纳傣族自治州勐海县(旧称佛海)。
1938年,为振兴中华茶产业,受当时中国茶叶总公司委派,毕业于法国巴黎大学的范和钧先生与毕业于清华大学的张石城先生带领90多位来自祖国各地的茶叶技术工作者前往热带雨林深处的勐海县筹建茶厂。在总结吸收传统普洱茶产制工艺的基础上,引入了机械制茶技术和设备。1940年,勐海茶厂(原名佛海茶厂)正式建成投产,从而揭开了中国普洱茶历史的新篇章。经过68年的不懈努力,勐海茶厂已成为当今首屈一指的普洱茶生产企业,大益普洱茶也因此成为茶叶行业中的著名品牌。云南七子饼茶和现代普洱茶人工后发酵陈化工艺的巨大成功,无不体现了勐海茶厂对普洱茶行业发展的卓越贡献。