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    "不论是《盛世普洱一跤跌走200亿》还是《普洱茶神话幕后有"黑手"》的报道,我都仔细读了,但您们的报道只揭示了当下普洱茶之乱的表面现象,其根本性的问题是出在'普洱茶的标准'上"一位曾参与编制《云南省普

  • 云南普洱减肥茶砖

    云南普洱减肥茶砖

    中国茶网资讯:普洱生茶是凉性的,喝后对便秘有好的效果。您的这种情况,跟普洱茶应该没有关系的。建议您平时要注意饮食结构的凋整,多食含高纤维素的蔬菜、豆类和薯类,多饮水,多吃新鲜的水果如香蕉、苹果、生梨、

  • 普洱生茶与生普的区别和在

    普洱生茶与生普的区别和在

    商品概念上的普洱茶,是指晒青毛茶经后发酵形成的茶品,自然陈化的叫生普洱,人工发酵的叫熟普洱。不管生普熟普,在形成中已经完成量变到质变的过程。每个概念,都有明确的内涵和外延,都有特定的指向。客观存在不同

  • 生茶不是普洱茶?

    生茶不是普洱茶?

    近几天,关于这个话题又热了起来,几大平台均有雄文出,但看后仍不能大快朵颐,仍不能解决是还是不是的问题。这是个老话题。以往普洱茶"我是谁""我从哪儿来""我将到哪儿去"的基本问题没得到彻底解决,留下后遗

  • 浅谈普洱茶中期老茶硬伤

    浅谈普洱茶中期老茶硬伤

    中期老茶泛指(从2000年到2008年间的茶品),是古树纯料兴起前的一个小高潮。这一时期茶品最显著的特征就是茶品有些混乱,主要是发酵熟茶为主;2006年以前多数茶企没有生产日期,很多茶厂都生产统一的中

  • 2010年易武400克生茶饼

    2010年易武400克生茶饼

    易武古茶山、古镇,曾是"镇越县"府所在地,植茶制茶易茶历史悠久,尤其在清朝后期成为了六大茶山中最热闹繁华的茶马古镇和茶叶加工、集散中心。据史料记载,清嘉庆、道光年间,易武山每年产干茶70 000余担。

  • 茶友须知:中期老茶的价值困惑

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  • 弘扬中华茶道文化,品鉴陈年普洱老茶

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    --中华茶道文化公益基金启动暨陈年普洱老茶竞价认购公益品鉴会邀请您一起品鉴百年普洱老茶网4月29日讯 4月16日,由中国农业电影电视协会、中国网微电影频道主办,百年万鸿记茶业艺术中心、深圳前海金万鸿基

  • 假如普洱茶的是个萝卜

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    任何事物好像越发展越复杂,而且都是边缘科学的结果。假如普洱茶是个萝卜,我们偏要找个坑给它放下去的话,这得新挖。1979年,陈椽教授撰写了《茶叶分类理论与实践》一文,以制茶方法与茶叶变色理论为基础,依每

  • 闲谈:从生茶不是普洱茶说开去

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    生茶不是普洱茶的争论,这是07年普洱茶崩盘后,产量严重过剩的产物。既然产量过剩了,就在普洱茶的定义上做点文章,把产量最大的生茶赶出普洱茶家庭,哪就不就解决产量问题了吗。持生茶不是普洱茶的代表人物就是邹

  • 普洱的纠结

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    亲爱的朋友,《鉴藏》自2004年开办以来,得到了您一如既往的支持。七年了,感谢您的不离不弃。今天,为了让读者朋友多了解《鉴藏》,掌握肖鸿的"动向",《鉴藏》为您开辟"肖鸿说宝"栏目。当然,"说宝"不一

  • 普洱生茶与熟茶的制作过程

    普洱生茶与熟茶的制作过程

    2004年整个普洱茶市场方兴未艾,大陆、马来西亚、日本、韩国等地需求量大增,拓展与销售情形远超出所有业界的想象。而目前市场需求有二极化现象,虽然所有茶品都有供不应求现象,但古董茶价格攀升最快,而新茶价

  • 普洱茶生茶与熟茶的制作过程

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  • 详解普洱茶的香型

    详解普洱茶的香型

    对于一些刚接触云南普洱茶的朋友们来说,要喝出香型,是比较难的一件事情,毕竟口感、香气这个东西很抽象,又因个人对味觉敏感程度不同因人而异。但对于普洱茶的香型,虽然不能完全品出,也应该知晓一二,这样才能慢

  • 你确定你喝的是古树熟茶?

    你确定你喝的是古树熟茶?

    近年来古树熟茶产品层出不穷。什么是古树熟茶?这一概念从何而来?我想,从鄙视链来讲,古树茶确实因其品质占据茶界首端而备受追捧。如此热门的头部概念对于任何一个善于把握商机的人而言,都是不可错失的良机,于是

  • 唛号与普洱茶

    唛号与普洱茶

    1976年,云南省茶叶公司召开全省普洱茶生产会议,制订了最初的"唛号"规则,经过完善,归纳如下:1、紧压茶为4位数,散茶为5位数;2、前面两位为厂家始创该产品年份,勐海茶厂一般喜欢以75、85什么的打

  • 中期茶对企业、商家、茶农、藏家都意味着什么?

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    近期正值中期茶热炒的当口,来访的朋友讲了这么一件事儿。几个手里握有大量中期茶的庄家,找到厂家的老总,与其商定厂家提高当年新茶的出厂价,待庄家把手中这批中期茶放出去之后,再进新货。结局的反转出人意料,厂

  • 2018年云南省名优农产品品牌评选,“大益”荣登十佳茶叶品牌

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    9月22日,云南省农业厅网站发布《2018年云南省名优农产品品牌评选结果公示》(以下简称《公示》)。《公示》表示,2018年云南省名优农产品品牌评选经申报主体自愿申报、县级主管部门初核、州(市)主管部

  • 对于普洱茶熟茶,有5个重要时期!

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    对于熟茶,其大致可以分为这5个阶段:诞生阶段:70年代(熟茶诞生于1973。换言之,以1973年为分界点,在此之前是没有熟茶的)。过渡阶段:70--80年代,这个阶段也可称为"成熟阶段"。虽然熟茶经过

  • 近年来普洱茶的走势

    近年来普洱茶的走势

    茶商网消息近两年,随着民间收藏热的升温,也带动了普洱茶的收藏热潮,可以说,普洱茶几乎一夜之间"火"了起来。从平头百姓到大款富商,都把收藏普洱茶当作了一种时尚,甚至有人提出"存钱不如存普洱,炒股不如炒普