茶香楼

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    花砖茶的里程碑

    (上世纪90年代"中茶"牌9101青砖茶)花砖茶是特殊历史时期的特殊产品,有着丰富的文化内涵。作为湖南制茶的老专家,终身享受国务院特殊津贴的林睦华老先生在退休后的数年一直致力于湖南黑茶的品质升级工作。

  • 普洱茶流行于日本、港澳的原因

    普洱茶流行于日本、港澳的原因

    日本野节夫和增山一郎合着的《功效奇异的普洱茶》书,在日本掀起了普洱茶热。1991年8月26-29日,在日本静冈举行的"茶与健康国际学术讨论会"中,与会者对中日学者论文《黑茶中四甲氧基苯及其诱导体的抗氧

  • 黑茶有降脂减肥预防疾病

    黑茶有降脂减肥预防疾病

    血脂含量高,会使得脂质在血管壁上沉积,因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显着抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状

  • 黑茶有降血脂的功效与作用

    黑茶有降血脂的功效与作用

    黑茶有降血脂的功效与作用黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪,促进脂类物质排出,因而能降低血液中胆固醇,从而减少动脉血管壁上脂肪的沉积,降低动脉化的发病率;还可以活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低机体

  • 黑茶常喝 健康长在

    黑茶常喝 健康长在

    黑茶常喝 健康长在我国著名茶叶专家施兆鹏指出:"黑茶是亚健康人群最好的饮料!"研究和经验都证明,安化黑茶对预防和缓解亚健康具有很好的效果。亚健康问题已经引起越来越多人们的重视,饮用安化黑茶抵御亚健康成

  • 黑茶的保健功能有哪些?

    黑茶的保健功能有哪些?

    黑茶功效有很多,黑茶中含有丰富的维生素K和脂肪类磷脂、硫脂、糖脂等,脂肪酸主要是油酸亚油酸,这些都是骨质疏松的必需脂肪酸,因此常饮黑茶能够预防骨质疏松;黑茶还能够抑制胰腺癌的发生,降低乳腺癌发生率、延

  • 黑茶到底好在哪里?

    黑茶到底好在哪里?

    一、黑茶功效好在哪里?1、历史证明好:边疆牧民的生命之饮黑茶是中国西北边疆少数民族的生命之饮。以吃牛、羊肉为主的中国边疆少数民族,就是靠黑茶消食去腻、补充营养。因此有"宁可三日无粮,不可一日无茶;一日

  • 湖南黑茶:白沙溪黑茶的特殊保健功能

    湖南黑茶:白沙溪黑茶的特殊保健功能

    湖南黑茶:白沙溪黑茶的特殊保健功能黑茶是中国六大茶类的一类,具有其他茶类的所有生化特征。但是因为黑茶在原料选用,加工工艺(发酵发花)等方面有别于其他茶,从而导致黑茶的生化成分的组成和比例及由此而产生的

  • 黑茶的功效与作用

    黑茶的功效与作用

    黑茶的功效与作用中国有六大茶类,黑茶占据六分之一地位。黑茶属于后发酵茶,其独特的加工过程,就决定着黑茶的功效与作用与其他茶类不相同。在数百年前,黑茶是边区牧民的生命之饮,"宁可三日无食,不可一日无茶"

  • 黑茶养生之降脂、降压、降糖

    黑茶养生之降脂、降压、降糖

    黑茶养生之降脂、降压、降糖黑茶是茶的其中一类,具有其他茶类的所有生化特征。但是因为黑茶在原料选用,加工工艺(发酵发花)等方面有别于其他茶,从而导致黑茶的生化成分的组成和比例及由此而产生的药理功能具有特

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    黑茶,民族团结之茶

    在我国,茶叶产区在南方,消费在西南、西北的少数民族地区,中央政府对砖茶一直实行直接控制。边销茶也曾被历代封建王朝及少数民族上层统治者所利用,成为其推行'以茶治边'政策的物质基础,将边销茶像食盐一样设立

  • 茶叶新国标或取消稀土限量 利好闽茶企生产销售

    茶叶新国标或取消稀土限量 利好闽茶企生产销售

    有消息称,日前国家有关部门决定取消茶叶稀土限量指标,不久无稀土限量指标的新国标有望出台。业内人士表示,新标准若出台,对我省茶企来说是一大利好。1991年6月原卫生部出台《植物性食品中稀土限量卫生标准》

  • 黑茶的保健功能

    黑茶的保健功能

    1.补充膳食营养黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用湖南黑茶,是他们人体

  • 黑茶的功效

    黑茶的功效

    黑茶,六大茶类之一。属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶,四

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    黑茶健康:说说黑茶的九大功效

    黑茶健康:说说黑茶的九大功效一、黑茶的杀菌、消炎的功效黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌

  • 黑茶杀菌降血糖

    黑茶杀菌降血糖

    黑茶杀菌降血糖依据成品茶的外观呈黑色,故名黑茶。六大茶类之一。属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工

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    冬季养生,黑茶护心

    茶是国人饮食中重要的部分,研究表明,茶叶中富含抗氧化、防衰老的物质。近年,越来越多 的研究显示,喝茶还具有保护心脑血管的好处。据英国《每日邮报》近日报道,一项最新研究发现,每天喝3杯茶,可以大大降低心

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    莫贪案上数杯酒 且爱掌中一盏茶年终岁末,聚会招饮、庆功总结,活动多,饭局更多。酒是在所不免的,三杯下肚暖人心,距离也拉近了。然而大多数的时候人们总把握不了一个度,有的不愿破坏气氛,人喝己喝,有的一喝即

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    (□SAYYES提供)李荣林 方辉遂(浙江农业大学茶学系 310029)----------------------------------------------------------------

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    藏家纷纷转囤黑茶,黑茶专卖店扎堆圈地开张,去年内普遍涨价三成在刚刚过去的2010年,不管你是否是一个"茶客",都或多或少听说它的名字:陈年茶饼拍出几十万元的"天价"、入选中国世博十大名茶、在短短一年间