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    七子饼茶喝法与冲泡程序现在喝茶不仅仅是为了解决口渴,而是会了放慢生活节奏,享受一下生活乐趣。当下喝茶已升及为品茶,所谓的品茶就是品其味,是一种极优雅的艺术享受,讲究的是程序。中国是茶的故乡,茶文化是中

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    普洱茶古茶山与茶品:1、六大茶山:勐海山、南糯山、倚邦山、邦葳山、易武山、班章山、攸乐山,为云南古代六大茶山。2、内飞:1950年之前的"古董茶"内通常都有一张糯米纸,印上名称,就是"内飞"。3、印级

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    千年茶王在云南 春茶一克值千金

    茶王保护对于许多人来说,提起"茶树王"总会有着敬意与自豪,而对于普洱茶界被称为"曾专家"的曾云荣来说,却有着一种难以割舍的情结和难以言状的复杂心情。1995年南糯山800年栽培型"茶树王"的死亡,作为

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    翻开尘封的历史,你会惊讶地发现,"南糯山"三个字有很多标签,不仅仅只代表茶叶,还留下许多历史文化演变的轨迹。1938年,回族商人白孟愚在云南省财政厅的支持下,到南糯山创办思普茶叶实验场(即今云南省农业

  • 过渡型茶树王——澜沧邦崴茶树王

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    继1957年南糯山栽培型茶树王--沙归茶树王及1961年勐海野生茶树王--巴达茶树王的陆续发现,茶叶源起中国的结论已经形成,但科学家们依旧心存遗憾,因为野生茶树与栽培型茶树之间的过渡究竟是在什么时候开

  • 数字普洱茶之金佰益南糯山『石头老寨(拔玛)』品评

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    产区山头介绍:石头老寨、拔玛属于南糯山古树茶产区。南糯山又称"孔明山",当地爱伲人始终坚信,南糯山的茶树,本为诸葛孔明所栽,南糯山世代居住着哈尼族支系的爱尼人,茶树是他们非常重要的生产资料。南糯山以其

  • 老外也来参加的书呆子青龙品茗会

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    4月7日,丁香有幸和一帘梦影、杨镇瑜、七里香、小猫等一帮好友参加了云茶网在昆明市康乐茶文化城举行的第四期专家评茶会。那次评茶会主要品评的是明前普洱生茶,通过现场品鉴,我对普洱茶有了粗浅的认识。从此,对

  • 三棵“茶树王”成就勐海和澜沧两地“茶祖”的圣地

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    南糯山"茶树王"遗址1957年,勐海南糯山树龄800年以上的栽培型"茶树王"被发现后,证明了中国和被认为是"世界茶源地"的印度一样,800年前就有了栽培茶叶的历史。而那时,与有野生茶树存活的印度相比,

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    李正海在接受记者采访, 背景为七子茶饼屏风和欧阳勋先生题写的对联李正海当兵时和爱人在一起在云南普洱茶界,说起李正海,这位海鑫堂的堂主,有几件事不得不说,2004年,他把普洱茶送入了人民大会堂;2005

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    巴达野生"茶树王"近年来,以澜沧江中下游大叶种茶叶为原料加工的普洱茶变得炙手可热,在西双版纳,普洱茶鼎盛时期"入山造茶者达十万人之众,茶产量数万担"。曾经为清代制作贡茶的古六大茶山,也再次名动四方,形

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    勐海,云南省西双版纳州下辖一个县,诸多刚接触普洱的茶友在提起勐海时总误以为仅仅是一个茶厂。事实上,勐海县作为普洱茶的圣地名声确早已远播在外,普洱茶王老班章山,布朗山,勐宋山,南糯山巴达山千年茶树等亦都

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    南糯山:古茶第一寨在傣语里南糯是"笋酱"的意思。据传说有一年傣族土司到南糯山巡视,当地哈尼族头人设宴招待,席上的笋酱让土司吃得十分喜欢,于是要求哈尼族每年要进贡笋酱,南糯山因此而得名。传说当年诸葛亮南

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    勐海茶厂大事记勐海是云南西南的一个县,这里原先是车里宣慰司(土司中级别较高的)的领地,这里有成片的古茶林。由于缺少文献的佐证,这些茶林的种植者和种植年代有些模糊。●1910年,清政府帮助车里土司平定了

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    记记者王惟一文李文波摄影这些天细雨蒙蒙,最宜躲在屋里静静品茶。上周六,记者再次来到河南昌泽茶业,嗅着袅袅茶香,仿佛置身于薄雾氤氲的茶山深处,感受那绵延数百年的悠悠茶韵。"小家碧玉"南糯古树南糯山是普洱

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    普洱茶名山全了!下次别说喝生普熟普啦,要说某某山的!【勐腊茶区】1、古慢撤 (麻黑、落水洞、刮风寨、弯弓、一扇磨、大柒树、荒田等)。[易武乡]2、蛮砖 (曼庄、曼林、曼迁、八总寨等)。[象明乡]3、革

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    七子饼茶的仓储要注意

    根据一般存茶经验,茶品制成后,如果一直存根在干燥的环境中,转化的速度很慢,反而如果在比较潮湿纳环境中,转化的速度台加速许多,而且相同仓储时间比较、后者茶汤也比较顺口。只是仓储必须拧制得宜,茶品在过度潮

  • 七子饼的来历

    七子饼的来历

    七在中国是一个吉利的数字,七子作为多子多福象征,在南洋已深入人心。其实七子的规制起自清代,《大清会典事例》载:"雍正十三年(公元1735年)提准,云南商贩茶,系每七圆为一筒,重四十九两(合今3.6市斤

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    七子饼可以说是现在茶行业里的霸主,它的名头盖过了其它的茶品牌,那么在未来它的名头是不是一直响亮呢。七在中国是一个吉利的数字,七子作为多子多福象征,在南洋已深入人心。其实七子的规制是起自清代,《大清会典

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    勐海年平均气温21℃左右,土壤PH4.5-6.5之间,均是千百年森林形成的有机质土壤,这些条件孕育了勐海大叶种茶。勐海大叶种茶,有性繁殖系,属乔木型、早生种,产于勐海县格朗和哈尼族乡南糯山古老茶区等地

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    聊起南糯山,大家总是先讨论一番30个村寨采摘的普洱茶口感特性,然后滔滔不绝地讲述着各自步行进入半坡老寨朝拜历经雨雪风霜的茶王树一路见闻,在漫山遍野的茶树林里穿行,呼吸清冽的空气,间隔几公里就有一股潺潺